Przepisy z kategorii Wędlina

Od dawna kusiło mnie, aby zgłębić robienie domowych wędlin. To co leży w sklepach często ciężko nazwać wędliną, a już ze zdrowiem ma bardzo mało wspólnego. Dlatego dzisiaj moja pierwsza propozycja schab dojrzewający. Jeżeli lubicie np. polędwic...