Przepisy z kategorii Kalarepa

Kalarepa trafiła do Polski w XIX wieku. Zjadamy jej kuliste zielone łodygi. Zawierają one sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź i jod. W kalarepie znajdziemy też witaminy: B1, B2, B6 i C. Najsmaczniejsza jest młoda kalarepa, wtedy jej miąższ ...

Bardzo lubię kalarepę na surowo sporo posadziłam jej w ogrodzie i teraz tylko ją myję, obieram, kroję na plastry i chrupię. Jednak czasem warto spróbować czegoś nowego i tak dzisiaj propozycja kalarepy duszonej. Będziemy ją dusić w mlek...