Wszystkie przepisy z bloga

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti500 g mąki pszennej/ 17.5 all purpose white flour/ 500 g di farina tipo 0ok. 250 g letniej wody/ 8.8 oz warm water/ 250 g circa di acqua tiepida1/2 łyżeczk...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis regionalny z Palermo/ Regional recipe from Palermo/ Ricetta tipica di PalermoPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/IngredientiRisotto:200 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7 oz (brown) rice/ 200 g di ri...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski:Proporcje tej ziołowej herbatki są proste 1:1, tzn. warzymy świeżą i dobieramy tyleż samo ziaren lnu. Miętę suszymy, len mielimy świeżo przed konsumpcją. Zaparzamy wrzątkiem, zostawiamy pod przykryciem na ok. 10 minu...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis lokalny ze stolicy Andaluzji, Sewilli/Spanishrecipe from the capital of Andalusia, SevilleLa ricetta tipica della capitale dell'Andalusia cioè SivigliaPolski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/ Ingredientimała sałata pokrojona/ small chopped lettuce/ piccola lattuga tagliatapokrojona wiązka rzodkiewki/ 1 bunch radish chopped/ 1 mazzo di ravanelli tagliatipokrojona i prz...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis lokalny z włoskiej wyspy Pantelleria/ Italian recipe from the island of PantelleriaLa ricetta tipica di PantelleriaPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g mąki pszennej / 10.5 oz plain wh...

Polski:500 g ziaren sezamu delikatnie prażymy na patelni (niezbyt długo, żeby nie straciły walorów odżywczych). Gdy ostygną mielimy w młynku, mikserze czy blenderze z dodatkiem odrobiny soli i oleju z oliwek (lub innego). Ilość oleju wpływa na gęstość ...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti1 jajko/ 1 egg/ 1 uovoszklanka ugotowanej kaszy jaglanej*/ 1 cup cooked millet*/ 1 tazza di miglio lesso*2-3 łyżki miodu/ 1-3 tbs honey/ 1-3 cucchiai di miele3 łyżki m...

Smakołyki Angeli na Facebooku2 Urodziny Smakołyków Angeli/ 2 Years of Angela's Delicacies/L'anniversario di 2 anni del mio blogPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova300 g mąki/ 10.5 oz plain white flour/ 3...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g mąki/ 8.8 oz plain white flour/ 250 g di farina 0050 g cukru/ 1.8 oz sugar/ 50 g cukru200 ml mleka/ 200 ml milk/ 200 ml di latte2 duże jajka/ 2 eggs/ 2 uova grandiszczypta soli/ a pinch of s...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:300 g mąki jaglanej / 10.5 oz millet flour/ 300 g di farina di miglio100 g mąki orkiszowej/ 3.5 oz spelt flour/ 100 g di farina di farro100 g mąki pszennej z pełnego przemiału/ 3.5 oz wholemeal fl...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1/2 szklanki grochu lub ciecierzycy*/ 1/2 cup yellow split peas or chickpeas/ 1/2 di tazza di ceci1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla1/2 szklanki kaszy jaglanej/ 1/2 cup mill...

Smakołyki Angeli na FacebookuOto kolejne propozycje smakowe, którymi zaskoczyła mnie kolejny raz moja niesamowita Ciocia Grażynka:a) kanapeczki z serkiem typu Philadelphia, wędzonym dorszem, pomidorkiem koktajlowym, ozdobione zieloną pietruszką lub kop...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1 szklanka grochu lub ciecierzycy*/ 4.2 oz yellow split peas or chickpeas/ 120 g di ceci1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla250 g (szklanka) kaszy jaglanej/ 250 g millet/ 250 g di miglioolej z oliwek / ol...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti250 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 8.8 oz (brown) rice/ 250 g di riso (integrale)1 średnia cebulka/ 1 medium onion/ 1 cipolla mediapół kapusty włoskiej (ew. 1/4 dużej)/ 1/2 savoy cabbage/ 1/2 d...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti4 białka/ 4 egg whites/ 4 albumi8 łyżekcukru/ 8 tbssugar/ 8 cucchiai di zucchero5 łyżek płatków owsianych/ 5 tbs oat flakes/ 5 cucchiai fi fiocchi di avena...