Nie wiem jak Wy, ale ja jestem wielką fanką twarogów. Zarówno tych przygotowanych na słono, jak i tych na słodko. Ale czy wiecie, dlaczego warto je jeść?
A chociażby dlatego, że:
- jest źródłem pełnowartościowego białka
- zawiera małą ilość tłuszczu (szczególnie ten chudy)
- jest niskokaloryczny
- jest produktem mlecznego pochodzenia
- "pomaga" w budowie naszej tkanki mięśniowej, ponieważ jest składnikiem budulcowym (bogate źródło wapnia)
-twaróg jest również lekkostrawny
-dobrze przygotowany smakuje niesamowicie dobrze!
U mnie dziś twarożek w wersji na słono ze szczypiorkiem i rzodkiewką.
Składniki (na 1 miseczkę taką jak na zdjęciu):-200g chudego twarogu
-6 główek rzodkiewki
-1/3 pęczka szczypiorku
-pieprz, czosnek granulowany
Twaróg wystarczy rozgnieść widelcem (można dodać 2-3 łyżeczek jogurtu naturalnego, żeby był bardziej kremowy). Rzodkiewki umyć, pokroić w kostkę i dodać do sera. Szczypiorek posiekać, dodać i wymieszać całość. Na koniec doprawić według uznania. Jednak pamiętajcie - ograniczcie użycie soli do minimum!
Szacowane wartości odżywcze w 100g:
Smacznego!
~~zapraszam do komentowania~~