Dawno nie jadłam surowej gryki, także dziś z przyjemnością właśnie taką przyrządziłam o poranku. Idealnie kremowa - z zdrowym awokado Hass, słodkim bananem oraz letnimi truskawkami. Oczywiście, do tego niezastąpiona słodycz daktyli. Ukryłam też w środku jeden z super-food, lucumę. Całość podałam z jagodami goji, suszoną białą morwą oraz ulubionymi nerkowcami. Takie śniadania, dodające dużooo energii, w okresie matur będą jak najczęściej się pojawiały. Zdrowo, szybko, smacznie! :)
surowy krem gryczany awokado-banan-truskawki z lucumą i daktylami podany z nerkowcami, jagodami goji i suszoną białą morwą
raw buckwheat porridge with avocado, banana, strawberries, lucuma and dates served with cashews, goji berries and dried white mulberries
Składniki:
1/3 szklanki niepalonej kaszy gryczanej ok.60g
duży dojrzały banan
1/2 dojrzałego awokado Hass
kilka odmrożonych truskawek (lub świeże w sezonie)
łyżeczka lucumy (można pominąć)
kilka posiekanych świeżych/suszonych daktyli
Kaszę zalać na noc zimną wodą. Rano dokładnie opłukać, a następnie zmiksować na krem z pozostałymi składnikami. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego!
Podsumowanie tego roku jest dla mnie trudne.Podjęłam wiele decyzji słusznych jak i błędnych, kilku żałowałam, ale nauczyło mnie to czegoś! Nie warto być skromnym, trzeba walczyć o swoje! Niby to takie proste, niby o tym wiem, a jednak ciągle siedzi mi ...
Od zawsze przechodzę różne kulinarne etapy i fascynacje. Od jakiegoś czasu nastąpił okres, w którym postanowiłam jeść super, ekstra zdrowo. Mój dzień rozpoczyna się o 5:30. Wypijam wówczas koktajl lub różne zdrowotne mieszanki ziołowe ćwicząc jog...
Przepis na te zdrowe florentynki z kaszą gryczaną pochodzi z książki Clean cakes. Miałam co do niego duże wątpliwości bo w ich składzie była surowa kasza gryczana. Przegryzłam na surowo dwa ziarnka i jakoś nie uwierzyłam w powodzenie tego...
Kasza gryczana bez gotowaniato możliwe! Mam na to 2 smaczne dowody:) Gryczanka, owsianka z kaszy gryczanej czy może koktajl z kaszą gryczaną? Nie jestem pewna, która nazwa pasuje najlepiej Jedno jest pewne te dwie propozycje doskonale sma...
Kokosowa surowa gryczanka; z musem z kakiobudziłam się dzisiaj znieodpartąochotą na kawę :O dawno takiej niemiałam xdbyło dość gęste, ale rano postanowiłam jeszcze raz zmiksować, bo wieczorem coś mi się średnio to zr...
Nie wiem jak Wam, ale mi kasza kojarzy się z obiadem z czasów dzieciństwa - czy to z przedszkolnej/szkolnej stołówki czy też z sobotniej wizyty u babci. I to najczęściej (dla mnie niestety) w połączeniu z gulaszem. Brrr! Jednak ostatnio w telewizji czę...
Za co kocham gryczankę? Za to, że można tworzyć z niej takie pyszności. Bez żadnych dodatków, sama kasza, banan, awokado i mango.surowa kasza gryczana z awokado, bananem i mango podana z granatemPrzepraszam beznadziejne zdjęcie.Kolejny dzień pełe...
Jeżeli kasza gryczana kojarzy się Wam z tłustym sosem na obiad, to dzięki temu przepisowi przestaniecie tak myśleć!Kotlety gryczane z mojego przepisu są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc świetnie sprawdzą się również jako drugie śniadanie...
