Czosnek niedźwiedzi, wywodzący się z podrodziny czosnkowych w Polsce znajduje się pod częściową ochroną. W postaci świeżych liści jest dość trudno dostępny w sprzedaży, choć gdzieniegdzie można dostać jego cebulki do wysadzania. Jego liście przypominaj...
Pomidory suszone na słońcu - to bardzo smaczny i aromatyczny dodatek do:zupy pomidorowej,sosów (patrz przepis: Aromatyczne pulpety w ziołowo-pomidorowym sosie),hummusu (patrz przepis: Hummus z suszonymi pomidorami),sałatek,różnych past,fasz...
Jarzynka to idealna przyprawa do zup, rosołu, sosów, potraw mięsnych i sałatek. I co ważne bez glutaminianu sodu! Przyda się w kuchni w celu podkręcenia smaku potrawom - zamiast tradycyjnych kostek rosołowych.Skład:Sól, marchew, pasternak, ...
Zioła Małgorzatki to mieszanka przyprawowa zawierająca zioła i suszone warzywa. Bardzo aromatyczna. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom wspomaga trawienie. Osobiście używam tej przyprawy do posypywania kanapek, do serka wiejskiego, duszonej cukinii,...
