Ostatni dzień ferii. Niestety wszystko, co dobre szybko się kończy i jutro trzeba wrócić do szarej szkolnej rzeczywistości. Nic to, dobrze jest wspominać miłe chwile, ale trzeba iść do przodu i tworzyć nowe, może lepsze...
~ Szpinakowe placki kakaowe z winogronami ~
Składniki:
60g mąki gryczanej
50g rozdrobnionego szpinaku
około 60ml wody lub soku owocowego (np.winogronowego)
1 łyżka kakao naturalnego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy małe placuszki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe przekładamy na talerz, podajemy z dowolnymi dodatkami np. winogronami :)