Blog nt domowego wypieku chleba, gotowania potraw z własnych upraw oraz porad ogrodniczych. Jest odskocznią od pracy zawodowej, która zajmuje mnie po kilkanaście godzin dziennie. Unikam w ten sposób myślenia o niej w weekendy. Najwięcej czasu poświęcam wt
Nie jest łatwo zachować obiektywizm, recenzując książkę autorstwa kogoś, kogo znamy osobiście, ale prezentując Wam Placki niebanalnie. Wytrawne, słodkie, pyszne Karoliny Polkowskiej postaram się być neutralna w swoich sądach.Zaczęło się niewinnie...
Niedawno publikowałam przepis na tzw. mleko ryżowe. We wpisie obiecałam, że napiszę o wykorzystaniu pulpy ryżowej, więc spełniam obietnicę. Jak widzicie po moich wpisach, nie lubię marnować jedzenia i staram się wykorzystać różne resztki do przygotowan...
Pancakes gryczano-ryżowe z nana ice cream o smaku mango i syropem klonowymDziś podzielę się przepisem, którego poszukiwałam przez dobre kilkanaście miesięcy, odkąd podobny pomysł zakiełkował w mojej głowie. Nie wiedziałam tylko w jakich proporcjach i z...
Dzień dobry! Niedawno przypomniałam Ci, że już najwyższa pora na zbieranie pysznej pokrzywy. Jako, że sezon w pełni, ciągle szukam najlepszego pomysłu na pokrzywę....
Dzień dobry, Założę się, że nie pamiętasz mojego ubiegłorocznego postu o zastosowaniach magnolii! Jeśli pamiętasz, masz u mnie wielkie brawa! (ta, dam!:)). W skrócie: rok...
Po fiołkach przyszedł czas magnolii. Kwiaty magnolii są cudowne, tylko szkoda, że tak szybko przekwitają. Miałam na nie chętkę w już w ubiegłym roku ale nie zdążyłam się załapać na ich okres kwitnienia. W tym roku już czekałam w blokach startowy...
Jedno z najpopularniejszych dań chińskiej kuchni, znane bodajże wszystkim bywalcom dalekowschodnich restauracji i barów. Wbrew pozorom nie jest to tradycyjne danie, raczej aranżacja smaków na potrzeby zachodnich podniebień, chociaż przyprawa 5 s...