Wszystkie przepisy z bloga

Jakiś czas temu Mama do mnie zadzwoniła i mówi, że oglądała jakiś program o gotowaniu i tam mówili o tofu z ciecierzycy. Słuchałam ją ze zdziwieniem bo pomimo tylu bezmięsnych lat nie słyszałam o czymś takim dla mnie tofu to tofu z soji. Ale wpisałam w...

A oto dzisiaj w ramach obiadu powstała wegańska wersja śląskiego obiadu. Kotlety sojowe, kluski śląskie, czerwona kapusta i sos pieczarkowy. &nb...

Zauważyłam, że ostatnio z braku pomysłu na obiad bardzo często po zastanowieniu się coś tworzę, co później okazuje się bardzo dobre i lekkie. Tak było w tym przypadku. Bulgur jak i jaglanka coraz częściej pojawiają się w moim menu. Tym razem padło na b...

Dzisiaj powstał eksperymentalnie chleb pszenno-gryczany z żurawiną. Pachnie kaszą gryczaną, ma trochę kwaskowości żurawiny i jest nieco lżejszy niż jego wersja żytnio-gryczana. Nawet mężowi marudzie smakowało. ...

Zachciało mi się kotletów z białej fasoli. Zawsze robiłam je z fasolki z puszki, jednak okazało się, że zapasy wyszły i musiałam użyć fasolki suchej. Niestety jakościowo była nienajlepsza bo nawet po moczeniu i ugotowaniu była sucha. I trochę takie był...

Ostatnie tygodnie nie nastrajały mnie do pieczenia czegokolwiek poza ewentualnie kotletami. Najbardziej ucierpiało pieczenie chleba, ta niemoc spowodowana była wiecznie chorymi Dziećmi jak nie jedno to drugie to oboje. Masakra jakaś ostatnie dwa tygodn...

Mężu przyniósł ostatnio większą ilość pieczarek więc na wszelkie sposoby wcinamy pieczarki. Tym razem były pieczarki panierowane w parmezanie wegańskim i w bułce tartej. ...

Miałam ostatnio ochotę na zupę, ale składników na nią miałam tyle co nic. Zrobiłam przeszukanie mojej tajnej szafki i znalazłam następujące produkty: suszone warzywa, makaron sojowy. Poza tym miałam jeszcze marchewkę, cebulę, 3 pieczarki, sos sojowy, a...

Miał to być mój obiad, ale dzisiejszy dzień mimo, że kolejny ze spędzonych w domu ze zdrowiejącymi dziećmi był jakiś szalony. Co się zabierałam za jedzenie dla siebie to wiecznie coś nowego wyskakiwało. A to zupa dla Dzieci, a to pranie, a to psiaki ch...

Zostały mi dwie garści liści szpinaku i powstała zupa soczewicowo - pomidorowa ze szpinakiem.&nb...

Moja Rodzinka, a szczególnie Dzieci to maniacy makaronu. Dlatego też zawsze w lodówce mam trochę ugotowanego makaronu gotowego do przygrzania z ulubionymi dodatkami. Jest to bardzo wygodna metoda szczególnie, gdy lubi się ciepłe śniadanka. Nieco czasu ...

Zastanawiam się o co chodzi ostatnio moim kupkom smakowych, że domagają się buraków. I nie ma znaczenia czy jest to barszcz czy burger byle burak był. I tak oto powstały dwie propozycje burakowe:by AlexBURGERY BURACZANE w towarzystwie smażonych b...

Zadałam dzisiaj pytanie moim Dzieciom: co na obiad robimy? W odpowiedzi usłyszałam NALEŚNIKI. Oni oczywiście na słodko, a ja w wersji na ostro. Dzieło moje wyglądało tak:&nbs...

Wczorajw drugiej części dniassanie w brzuchu pojawiło mi się. Postanowiła na szybko wrzucić coś do garnka żeby powstała zupa. Ale nie przypuszczałam, że wyjdzie mi coś tak pysznego. Tak pyszna, że dzisiaj kolejna miska zjedzona na śniadanie...

Wczoraj dopadła mnie chęć na coś niezdrowego czyli na chipsy. Problem polegał na tym, że nikomu się nie chciało ubrać i jechać do sklepu. Wtedy przypomniałam sobie, że kiedyś trafiłam na prosty przepis na nachosy na stronie slowy veggie i postanowiłam ...

Wczorajszy dzień wprawdzie wolny od zajęć typu szkoła, zajęcia dodatkowe, ale kolejny obarczony bólem buzi ponoć mam zapalenie nerwu twarzowego, dzień po nocy nieprzespanej z powodu duszności u mojej Natki. Dlatego, aby nie myśleć o bólu i zmęczeniu po...