Wszystkie przepisy z bloga

Smakują dokładnie tak jak pamiętam z dzieciństwa,miękkie,puszyste,mało słodkie-co dla mnie jest nie wątpliwie ich atutem.Robi się je w miarę szybko i prosto.Wyjątkiem jest czas oczekiwania (24h) na to by ciasto zgęstniało wedługźródła.Jednak moje...

składniki na ciasto:- pół kilograma mąki krupczatki plus na podsypywanie- 2 jajka- 50g świeżych drożdży- cukier z wanilią- 60g miękkiego masła- 50g brązowego cukru- 150ml ciepłego mlekaponadto:- łyżeczka przyprawy korzennej- 3 łyżeczki cynamonu- 5 łyże...

To był totalny spontaniczny eksperyment.Nie miałam pojęcia jaki będzie ogólny efekt,za to miałam straszną ochotę na coś słodkiego.Efekt mnie zaskoczył...bardzo pozytywnie.Deser bardzo syty,szybki i prosty w zrobieniu.Polecam do wypróbowaniaSkładniki są...

Kolejna zupa na moim blogu.Krupnik zrobiony na kurczaku z kaszą perłową(jęczmienną).Można zrobić też krupnik bez mięsa na bulionie z warzyw,też będzie smaczny.składniki:- 2 nogi z kurczaka- 2 skrzydełka z kurczaka- 200 g kaszy perłowej- 2 średnie march...

Tego sernika chyba nie trzeba nikomu przedstawiać.Zdecydowanie nie może zabraknąć go w sezonie dyniowym.Do tego podany polany sosem karmelowym.Czy ja już mówiłam że jestem w niebie?!:)czekoladowy spód:- 150g zmielonych na pył ciastek- 2łyżki kakao- 60g...

Domowy sos karmelowy...jestem w niebie!!!składniki:- 350g brązowego cukru może też być zwykły,biały- 250ml śmietanki kremówki- 70g masła- ziarenka z jednej laski waniliiCukier wsypujemy do garnka z podwójnym dnem i podgrzewamy dopóki cukier się nie roz...

Idealny do ciast,ciasteczek,serników,naleśników lub też wyjadania łyżeczką prosto ze słoiczka:)składniki:- średniej wielkości dynia- cukier do smaku- łyżeczka skórki z pomarańczy- ekstrakt z waniliiDynie pokroić na mniejsze kawałki,usuwając...

Przepis ten znalazłam w jednym z dodatków do gazet ponad 11 lat temu i od tego czasu często gości w moim domu.Od czasu do czasu modyfikuje dodatki.Zmieniam warzywa,nie dodaję wędliny itp.Polecam na szybki obiad.składniki:- 400g makaronu typu wstążki- 4...

Dziś proponuję w innej formie ziemniaki pieczone.Wyglądają bardzo efektownie.Smacznego!składniki:- dość duże ziemniaki- sól- olej lub oliwa- zioła prowansalskie lub tymianek lub rozmaryn- ewentualnie czosnekZiemniaki obieramy,myjemy i nacinamy plasterk...

Placki ziemniaczane zna chyba każdy ale niekoniecznie każdy je lubi.Ja też od razu do nich miłością nie zapałałam i w dzieciństwie za nimi nie przepadałam.Natomiast teraz dość często goszczą w moim domu z różnorakimi dodatkami.Jedni jedzą na słodko,inn...

Żadna filozofia.Tak samo postępujemy z innymi warzywami(np.marchew,pietruszka) i owocami(np.banan,jabłko)Zdrowo i smacznie.Buraki obieramy.Kroimy w cienkie plasterki/ścieramy na tarce by były jak najcieńsze.Wykładamy na pergamin.Piekarnik ustawiamy na ...

O tej tarcie można powiedzieć:prosta,szybka i smaczna.W sam raz na weekend.Dla wielbicieli moreli idealna :)Zapraszam!składniki:- 100g zimnego masła- pół szklanki cukru- 2 żółtka- 2 szklanki mąki pszennej- cukier z wanilią- łyżeczka proszku do pieczeni...