Wszystkie przepisy z bloga

Pamiętacie Ulicę Sezamkową? Każdy odcinek sponsorowała inna literka ..idąc tym tropem, sponsorem grudnia zdecydowanie jest kolor czerwony i zielony...dlatego tez proponuję przepyszną, inspirowaną kolorami grudnia, lekką sałatkę z rukoli i granatu...Jak...

Za oknem mroźno i pochmurno, a ja ogrzewam się gotując...gulasz to danie niczym upalny dzień w środku zimy :-) Składniki* 1 kg karkówki lub szynki wieprzowej 3łyżki mąki 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka soli pieprz 400 g pomidorów z puszk...

Dla wszystkich fanów ekspresowego gotowania i kuchni tajskiej polecam makaron ryżowy z kurczakiem i fasolką. Składniki* 450 g płaskiego makaronu ryżowego 2 łyżki oleju słonecznikowego 600 g mielonego mięsa z kurczaka 4 rozgniecione ząbki czo...

Moja Mama, Teściowa, Ciotki przepisy zbierały do teczek, zeszytów. Wiele z nich nosiło nazwę osoby, która przekazała daną recepturę, np. : sernik Pani Lalki (zawsze zastanawiałam się jak Pani Lalka wyglądała...), babka Pani Krysi itp. Dzisiejsza...

Sama nazwa przepisu to sedno jesieni w kolorach i smakach...:-) do niedzielnej kawki wypitej na słonecznym tarasie/trawce, w lesie, parku....będą jak ulał...do dzieła :-)SkładnikiKrem - środek75 g kremowego serka zmiękczonego2 łyżki ...

Dynię odkryłam późno....pierwszy raz jadłam u Dziadka na imieninach...taką w occie - dzieło przyszywanej babci Irenki - ...była odkryciem kulinarnym wieczoru ....od tej pory poznałyśmy się z dynią, robię z niej dżem, piekę ciasta, zupy i d...

Po wakacjach czas wrócić do korzeni....zamarzył mi się polski obiad… Siostra obdarowała mnie nową "Kuchnią Polską", z której wybrałam gulasz, pięknie, przez autorkę - Hannę Szymanderską - nazwany: ragout....nie dość, że pyszny to w dodatku, praw...

Proste i szybkie, jak to muffiny....mieszamy, wlewamy do formy 20 min i gotowe... do dzieła! Składniki 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 150 g cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 225 mil mleka 50 g masła stopionego...

I po wakacjach....wróciłam z wojaży....na przywitanie i miłe spotkanie, w babskim gronie, wspominanie i plotkowanie, zabrałam malutkie ciasteczka, u mnie w formie babeczek...idealne do mocnej kawy, delikatne, niezbyt słodkie, rozpływające się w ustach...

Bezy - trudna to miłość ....beza idealna jest chrupka i złota na zewnątrz, środek musi być wilgotny i lekko ciągnący...już raz sięgałam po przepis Billa, który znajdziecie tutaj, dziś przedstawiam pomysł na beziki truskawkowe, które podajemy z lodami....

Zrobione samodzielnie to jest coś! smakuje wybornie, wiemy, że nie ma żadnych "specjalnych" dodatków zaczynających się od E....czasami niczego, prócz chęci nie trzeba by uraczyć się np. domowym twarożkiem....czary dzieją się same....Pomysł pocho...

Letnie owoce bardzo dobrze komponują się na kruchym cieście, podane z gałka lodów waniliowych...idealny zestaw na letni wieczór...zamiast moreli można wykorzystać inne owoce np. śliwki lub jabłka...Przepis, z lekkimi modyfikacjami, pochodzi z książki ...

O moim uwielbieniu dla książek świadczą liczne wpisy, zdjęcia i inspiracje...kupuję, wycinam z gazet, dostaję w prezencie...księgarnie, poczekalnie, antykwariaty, zakurzone, zapomniane biblioteczki dalszych i bliższych znajomych...każde miejsce jest d...