Wszystkie przepisy z bloga

Wiecie, jak pora zamknąć w garze? Tak? Pewnie robicie pyszną zupkę. A ja proponuję pora na jarzynkę. Kto jest ciekaw jak to zrobić, niech czyta dalej JSkładniki:dwa pory łyżka ryżudwie łyżeczki koncentratu pomidorowegosól, pieprz, cukier, wegeta ...

Suszenie jabłek to nic odkrywczego, jednak często o tym zapominamy. Powiecie, że nie macie na takie rzeczy czasu? Jest na to rada. Można do wspólnego działania zaangażować domowników. Za jednym pociągnięciem osiągniemy różne cele i za...

Ten torcik jest dla cierpliwych, albowiem należy upiec 6 cienkich kruchych placków. Chcecie podjąć takie wyzwanie? Składniki:Ciasto:4 gotowane żółtka3 szklanki mąki2 kopiate łyżki cukru2 łyżki śmietany1 kostka margarynyMasa jabłkowa:1,5 kg ...

Z ciasta francuskiego da się wyczarować różne pyszności. U mnie ostatnio często pojawiają się róże na słono. Mogą być podawane jako przekąska albo dodatek do barszczyku. Są błyskawiczne i efektowne.Składniki:1 opakowanie ciasta ...

Kolejne ciasto z jabłkami kusi smakiem. Ja już uległam.Składniki:3 szklanki mąki2 jaja25 dag margaryny¾ szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 opakowanie cukru waniliowego1 budyń czekoladowy2 szklanki mleka2 łyżki cukru6 jabłekSposób przy...

Czy jest jeszcze ktoś, kto nie docenia cukinii? Myślę, że większość z nas pokochała to warzywko. W mojej kuchni zajmuje miejsce stałego gościa. Podaje cukinię na różne sposoby. Dziś na obiad były smakowite kotleciki Składniki:1 średnia cukinia1 cebula...

Pod jabłonkami w sadzie nie da się chodzić. Wczesne jabłka spadają obficie. Przyszedł czas na szarlotkę, tradycyjną na kruchym cieście, z papierówkami spod drzewa, z kratką na wierzchu  Składniki:3 szklanki mąki¾ szklanki cukru1 kostka margaryny1 żółt...

Ratafia to nalewka dla wielbicieli finezyjnych smaków. Ale także dla cierpliwych, bo zapewnia nam zajęcie na cały letni sezon. Zaczynamy w czerwcu, a kończymy w październiku. Rzecz polega na tym, żeby do słoja dodawać kolejno dojrzewające owoce. A na d...

Pewnie wiecie, że przetwory z agrestu robimy zanim dojrzeją owoce? Teraz jest właściwa pora. Dziś nastawiłam agrest na pyszny soczek. Jak to zrobiłam? A bez sokowników i innych nowoczesnych urządzeń. Zastosowałam niezawodną metodę babci. Jeśli chcecie...

Dla tych, którzy zrobili „złoty nektar” z kwiatów czarnego bzu mam kolejną propozycję. To niewiarygodnie pyszna i zdrowa naleweczka. Mimo, że należałoby ją zakwalifikować do damskich trunków ma swoją moc, a i mężczyźni garną s...

Sos paprykowy „mojo rojo” (czytaj „moho roho”) to hiszpański przysmak, serwowany do mięs lub kultowych w tym rejonie „pomarszczonych ziemniaków”, czyli młodych ziemniaków gotowanych w skórce w osolonej wodzie. Sos robi się błyskawicznie i w równi...

W maju niedzielne ciasto powinno mieć smak rabarbaru. Taki właśnie jest ten torcik majowo- rabarbarowy JSkładniki:Biszkopt:Według wypróbowanej recepturylub4 jaja0.75 szklanki cukruszklanka mąkiłyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka octuSkład...

Jeśli zrobiliście już miód z mniszka lekarskiego według przepisu ze Smaków Prowincji,szklankę tej szlachetnej zawiesiny przeznaczcie na równie szlachetną i niezwykle zdrową nalewkę.Składniki: szklanka miodu z mniszka lekarskiego...

Zobaczyłam to cudo w gazecie i zapragnęłam go mieć natychmiast. Tort składany w pionie! Nie ukrywam, że miałam wątpliwości, czy się uda. Uzbroiłam się w różne przybory kuchenne, na wypadek przewidywanych problemów. Niepotrzebnie. Okazało się, że to cał...

Ten deser z wafli zrobisz w piętnaście minut. Musisz się tylko wstrzymać z jego konsumpcją do zastygnięcia rolady.I to jest bardzo dobrze J Trzeba ćwiczyć cierpliwość i poskramiać łakomstwo JSkładniki:paczka wafli suchych1 masło roślinne0,7...

Pewnie i u Was tak bywa, że białka zalegają w lodówce i nie wiadomo, co z nimi robić. Kombinujemy wtedy jakieś bezy, albo coś innego. U mnie z kombinacji wyszło, co następuje… JSkładniki:5 białek1 całe jajo¾ szklanki cukrułyżka mąki łyżka k...