Wszystkie przepisy z bloga

Pancakes czyli moje ulubione śniadanie. Tym razem z jagodami według przepisu ze strony BBC Good Food.W oryginalnym przepisie są borówki amerykańskie, ale nasze polskie jagody są dużo smaczniejsze :)Przepis na ok. 10 sztuk200g mąki1 łyżeczka proszku do ...

Szparagi! Rozpoczął się sezon - to właśnie teraz szparagi są najlepsze - delikatne i nie łykowate.Poniższy przepis to propozycja śniadaniowa (lub kolacyjna) inspirowana przepisem z Kwestii Smaku.Składniki na dwie porcje3 plasterki szynki parmeńskiej4 z...

Połączenie budyniu z rabarbarem okazało się połączeniem doskonałym. Ciasto jest wilgotne i rozpływa się w ustach. Robi się go dość prosto, ja robiłam z domowym budyniem, ale dla ułatwienia można zastąpić gotowym.Składniki:200 g miękkiego masła100 g (pó...

O kaszy jaglanej czytałam już od dłuższego czasu - stała się "modna". W końcu i ja się nią zainteresowałam. Zaczęłam od kaszy jaglanej z jabłkami z cynamonem na śniadanie, potem jako dodatek do mięsa na obiad. Teraz przyszła pora na zdrowe ciasto - czy...

W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym...

W tych malutkich babeczkach zakochałam się 2 lata temu. Kiedy dostałam książkę "Jak być domową boginią" Nigelli Lawson był to jeden z pierwszych przepisów, które wypróbowałam. Pachną wszystkich z czym kojarzą się święta: żurawina, cynamon, przyprawa ko...

Najwyższa pora na wykorzystanie naszego ciasta z przepisuPiernik staropolski (cz. 1/2).Piernik piekłam 2 dni temu, ale dopiero dzisiaj zaczęłam dekorować. Najlepszy czas na zrobienie piernika to ok. 4-7 dni przed świętami.Z 1 porcji ciasta ...

To jeden z moich ulubionych przysmaków świątecznych. Kandyzowana skórka pomarańczowa chyba każdemu kojarzy się ze Świętami, a cóż jest lepszego niż połączenie pomarańczy z gorzką czekoladą?W grudniu zawsze zaczynam kupować pomarańcze i skórkę z k...

Na blogu Moje Wypieki zobaczyłam ten przepis, a że w lodówce czekały sobie białka - postanowiłam zrobić.Ciasteczka przypominają trochę pierniczki, ale.. tylko trochę :) Są czekoladowe i chrupiące. W oryginale brzegi posypane są cukrem pudrem, ja ...

Szybkie, proste i smaczne danie. Nic dodać nic ująć - tylko zrobić :)Składniki1 opakowanie ciasta francuskiego200 g sera camembert300 ml śmietany 18%3 jajka3 łyżki mrożonej żurawinysól, pieprz Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.Ciastem francuskim...

Piernik z tego przepisu piekę już od kilku lat. Jest po prostu idealny! Jedyna wada to taka, że trzeba pamiętać, aby ciasto zacząć robić około 5-6 tygodni przed świętami. Im wcześniej tym lepiej.Z poniższego ciasta robię piernik przekładany domowymi po...

Bardzo kremowa, delikatna i rozgrzewająca zupa z dyni i ziemniaków z dodatkiem mleka kokosowego. Robi się ją błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie. Proporcje podaję są "na oko" :)Zupa krem z dyni1 szklanka pure z dyni *)2 średnie ziemniaki0,5 puszki mle...

Sezon na dynie w pełni. Jedna czekała sobie spokojnie na parapecie na jakiś pomysł. I nagle naszło mnie na upieczenie sernika. To nie mogło się nie udać! I miałam rację - to był strzał w dziesiątkę. Sernik wyszedł kremowy, delikatny, o ciekawym kolorze...

Miałam ochotę na coś słodkiego i po przeanalizowaniu zawartości szafek padło na budyń ananasowo-kokosowy. Wyszedł obłędnie. Taka budyniowa Pina Colada :)Składniki1 puszka ananasa1 puszka mleka kokosowego (ok. 200 ml)1 żółtko200 ml mleka3 ły...

Delikatne czekoladowe ciasteczka przekładane kremem czyli tzw. whoopie pie. Można spotkać je pod różnymi nazwami - jedną z nich jest BFO, czyli Big Fat Oreo :) Robi się je niezwykle szybko i prosto (czas pieczenia to ok. 9 min).Składniki na ok 10 szt. ...

Lato niezmiennie kojarzy się z lodami. A najlepsze są oczywiście lody domowe. Niezwykle proste do zrobienia - połączenie mleka kokosowego z zieloną herbatą. Najprościej zrobić je w foremkach do lodów na patyku - szczególnie jeśli nie mamy maszynki.Prze...