Wszystkie przepisy z bloga

Przyzwyczailiśmy się do pizzy na cieście drożdżowym. Jest pyszna, ale jeszcze smaczniejsza i zdrowsza jest pizza na kalafiorze. Od jakiegoś czasu syn namawiał mnie na jej przygotowanie i właśnie dzisiaj wspólnie ją zrobiliśmy.Składniki:Spód pizzy...

Zawsze zastanawiałam się jak podzielić na porcje faszerowanego kurczaka. Jest na to sposób. Należy kurczaka wyluzować, czyli pozbyć się kości i nie jest to trudne.Galantyna smakuje na ciepło i na zimno.Składniki:1 kurczaknadzionko przygotow...

Czy wiecie, że 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy, a więc do dzieła - drożdże, mąka, mleko, a przede wszystkim pomysły na smaczną pizzę. Ja zrobiłam najprostszą, jaką potrafię - trochę wędliny, pieczarek i gotowa.Składniki:40 dag mąki pszen...

Tort, który proponuję totort szwarcwaldzki zwany również Czarnolas. Jednak nieważne jak się on nazywa. Jest wyśmienity, a wiśnie z kompotu lub świeże dodają mu niezapomnianego smaku.Składniki (duża tortownica):8 jajek150 g mąki tortowej150 ...

Kiedyś kupiłam specjalną patelnię do pieczenia orzeszków. Była ona ciężka i nieporęczna. Aby ułatwić sobie pracę kupiłam opiekacz do orzeszków. Jest idealny. Ciasteczka szybko się pieką. Wystarczy, że zaświeci się zielone światełko i orzeszki gotowe. T...

Pyszna, kolorowa, aromatyczna, rozgrzewająca zupa meksykańska. Niektórzy dodają mielone mięso wołowe, ja zastąpiłam je kurczakiem. Dodając płatki chilli jej smak staje się wyraźny. Jest to idealna zupa na chłodny, zimowy dzień.Składniki:1 filet z...

Biszkopt, budyniowy krem, brzoskwinie, bita śmietana i wiórki czekoladowe - a jakże efektowny rezultat. Ciasto jest pyszne, lekkie i orzeźwiające. Po prostu palce lizać!Składniki:6 jajek3/4 szklanki cukru1 torebka cukru waniliowego1 szklanka mąki1 płas...

To ciasto jest na pewno wszystkim znane, z makiem, wiórkami kokosowymi i nasączone alkoholem. Stąd nazwa "pijak". Ciasto pięknie się prezentuje, a jeszcze bardziej smakuje.Składniki:Ciasto:9 białek1,5 szklanki cukru pudru1,5 szklanki suchego maku1 i 1/...

Proste czekoladowe ciasto, które nie może się nie udać. Murzynek jest smaczny, wilgotny i długo utrzymuje świeżość.Skadniki:1 kostka margaryny3-4 łyżki kakao8 łyżek wody lub mleka3-4 jajka1,5 szkl. mąki1,5 szkl. cukru1,5 łyżeczki proszku do piecz...

Bardzo lubię sernik, ale najbardziej gotowany. Jest delikatny, wilgotny. Dzisiaj wzbogaciłam go jagodami. Ciasto z pewnością będzie wszystkim smakować. Jest doskonały na święta i przeróżne rodzinne uroczystości.Składniki:Biszkopt według przepisuh...

Ziemniaki są u nas popularnym warzywem. Lubimy placki, kluski, zupy. Znaną potrawą w północno-wschodniej Polsce są kartacze, inaczej cepeliny. Danie jest pracochłonne, ale warte spróbowania.Składniki:20 dużych ziemniaków0,5 kg mięsa z łopatki&nbs...

Często nie wiemy co przygotować z mięsa mielonego. A może proste danie - faszerowana papryka. Faszerowane warzywa są ciekawym pomysłem na obiad. Farsz jest cały czas wilgotny, a dzięki pieczarkom i ryżowi danie jest sycące i nie wymaga innych dodatków....

W ostatnim przepisie napisałam, że skórki ściągnięte z udek kurczaka możemy wykorzystać do innej potrawy. I tak się stało. Nadziałam je mielonym mięsem drobiowym z pistacjami. W ten sposób powstało niebanalne danie. Smacznego!Składniki:10 udek z kurcza...

To danie na pewno będzie wszystkim smakować. Udka faszerowane w szynce szwarcwaldzkiejmożna podać na niedzielny obiad, a także na większą rodzinną uroczystość. Pod chrupiącą skórką szynki kryje się aromatyczny smak kurczaka.Składniki:5 udek z kur...

W internecie znalazłam ciasto "Miętus". Zastanawiałam się, czy ciasto o smaku miętowym może być smaczne. Co prawda nie przepadam za miętą, ale dlaczego nie spróbować. Zrobiłam w formie tortu i jestem zachwycona. Ten tort zaskoczy Cię smakiem. Naprawdę ...