Wszystkie przepisy z bloga

Świetna alternatywa dla kupnych lodów zwłaszcza dla dzieci. Lody zawierają tylko 3 składniki jogurt, jagody i miód. Porównajcie sobie z długą listą składników na opakowaniach lodów ze sklepu. Przygotowuje się je szybko, najdłużej trwa j...

Nie ma chyba osoby, która nie jadła zupy ogórkowej, ale czy jedliście kiedyś zupę ze świeżych ogórków? :-) Zupa jest typowo letnia lekka, pachnąca świeżym ogórkiem i koperkiem. I przyrządza się ją szybko, jak na letnie potrawy przystało, żeby n...

Orzeźwiający napój w sam raz na upały. Bez dodatku cukru czy miodu, ponieważ same owoce są bardzo słodkie. W wersji dla dorosłych można dodać do tego napoju rum.  Składniki: 200 g arbuza 100 g melona sok z 1 limonki 1 szklanka kruszonego lodu 200 ml wo...

Młode marchewki same w sobie są słodkie, delikatne i po prostu pyszne. Do tego dodatek tymianku, świeżego soku z pomarańczy i wina sprawia, że ze zwykłej marchewki robi się danie trochę wykwintne, ale nadal proste i pięknie prezentujące się na talerzu....

Trzeba korzystać z zielonych szparagów, póki jeszcze są, bo powoli będą już znikać ze sklepów. Ale za to zastąpi je kolejne moje ukochane warzywo bób. Czy mnie to martwi? Absolutnie nie! :-) Pierwszy woreczek bobu już pochłonięty :-) Wracając d...

Kiedy przychodzi lato, zawsze chętnie sięgam do przepisów na ciasta, które nie wymagają pieczenia. Przyjemniej się je je, kiedy jest ciepło za oknem, no i włączony piekarnik nie zwiększa jeszcze dodatkowo temperatury w kuchni :-) Nie jestem łasuchem, o...

Bardzo dobry deser z prostych składników i sezonowych owoców. Truskawki, rabarbar i puszysty ryż na mleku. To wszystko bez cukru, za to z dodatkiem miodu. Deser smakuje dobrze zarówno na gorąco, jak i na zimno. Mam wrażenie, że na zimno nawet zyskuje n...

Bigos z młodej kapusty to obowiązkowa pozycja wiosną. Jest pyszny, delikatny, z dodatkiem aromatycznego koperku, a do tego przygotowuje się go (łącznie z poszatkowaniem kapusty) w ok. 40 minut. Same zalety. W weekend zrobię kolejną porcję, włożę do sło...

Szybkie do przygotowania, delikatne klopsiki z tuńczyka. Oczywiście w moim ulubionym sosie pomidorowym. Zauważałam, że dodaję pomidory, gdzie tylko mogę. Na razie oszczędzam jedynie słodkie ciasta, ale kto wie ;-) Sezon na pomidory zbliża się wielkimi ...

Za oknem zrobiło się letnio, upały nas nie opuszczają, a tym samym coraz częściej przychodzi ochota na zjedzenie czegoś zimnego. Lody, które przygotowałam, są niskokaloryczne, szybkie do przygotowania i nie wymagają maszynki do lodów. Wszystkie dzieci,...

Proste i szybkie do przyrządzenia danie, kiedy nie chce nam się spędzać całego dnia w kuchni. Zachęcam, żeby spróbował każdy, kto nadal nie może się przekonać do szpinaku. Odkąd poznałam szpinak (u nas w domu w ogóle nie jadało się szpinaku), jem go po...

Sezon na szparagi w końcu czas rozpocząć. Uwielbiam je w każdej postaci. Tym razem zawinęłam je w piersi z kurczaka z mozzarellą i cienkimi plastrami boczku. Wszystko zostało posmarowane sosem pomidorowym. Wygląda wykwintnie, a do tego jest proste i na...

Sernik może nie do końca smakuje jak tiramisu, ale jest na pewno bardzo smaczny. Wzbudzał zachwyt wśród wielu osób, które jadły ten sernik, chociaż ja osobiście wolę tradycyjne serniki. Dół ciasta składa się z maślanych ciasteczek, następnie kawowa mas...

Przygotowanie deseru jest dość praco- i czasochłonne, głównie ze względu na ilość warstw i konieczność oczekiwania, aż poszczególne warstwy stężeją, ale efekt jest naprawdę wart wypróbowania. Tak naprawdę to chciałam zrobić mój ulubiony sernik na zimno...

Lekkie i kolorowe, a do tego bardzo smaczne danie z niezastąpionej Kwestii Smaku. Zainwestowaliśmy w patelnię grillową i rzeczywiście dobrze się na niej smaży, najbardziej podobają mi się te paski, które powstają na kurczaku, wyglądają jak z prawdziweg...

Pyszna, kremowa i aromatyczna zupa na ostro (jeżeli nie lubicie pikantnych potraw, lepiej stopniowo dodawać ilość ostrej papryki), żółta jak wielkanocny kurczaczek. :-) Zupa bezpośrednio po przyrządzeniu nie jest aż tak bardzo gęsta, ale z każdym podgr...