Przepis na zupa z cukinii i selera

Dzisiaj propozycja na śniadanie lub kolację. Domowy paprykarz z wędzoną makrelą. Prosto, smacznie i aromatycznie. I co najważniejsze, wiemy, co jemy :)Składniki:1 wędzona makrela100 g ryżu1 mała papryka czerwona1 duża cebula3 ząbki czosnku2 duże marche...

Serowiec od sernika tym się odróżnia, że ten pierwszy jest przede wszystkim ciastem drożdżowym a ser występuje w nim jako uzupełnienie. Wypiek tego rodzaju to "placek z serem" o smaku podobnym do serowej drożdżówki. Spód z wierzchem łączą się w taki sp...

Jest weekend. Obowiązkowo musi być ciasto. Dziś klasycznie, cała blacha domowej drożdżówki z truskawkami i rabarbarem. Powstała na specjalnie mej mamy, która powiedziała, że z wielką chęcią zjadłaby prostą drożdżówką, z duża, z bardzo dużą ilością owoc...

Łazanki z kapustą i grzybamiDzisiaj przedstawiam przepis na bardzo smaczne danie wigilijne, i nie tylko. Łazanki zawsze chętnie jadałam i tak już mi pozostało. Ale nie robię ich zbyt często. Dzisiejsza wersja to danie typowo wigilijne, a TUTAJ zn...

Na początek odrobina historii. W roku 1492 Żydzi zostali wypędzeni z Hiszpanii gdzie przez wieki zdążyli stworzyć dużą społeczność o oryginalnej kulturze dotyczącej także jedzenia. Wygnańcy rozproszyli się po całym regionie śródziemnomorskim tworząc no...

Znacie pewnie taki wynalazek jak chipsy z jarmużu (listki wystarczy upiec oliwą i ulubionymi przyprawami, sokiem z cytryny) to zdrowa, chrupiąca przekąska. Ja ostatnio wpadłam na przepis na może trochę mniej zdrową wersję bo z dodatkiem parmeza...

Stare dobre tofu ma kilka dość zaskakujących wersji, mało znanych w naszym kraju, a bardzo popularnych w Azji.Skóra z tofu czyli yuba to najprościej rzecz ujmując kożuch zbierany z podgrzanego mleka sojowego. Z każdej porcji można zebrać 7-8 takich koż...

Pyszny batonik przełożony masą mleczno- czekoladową z dużą ilością orzechów laskowych. Inspiracja:Moje Wypieki.Składniki na masę mleczną:180 g miękkiego masła1 szklanka mleka w proszku1/4 szklanki mleka1/4 szklanki cukruDo garnka wlewamy mleko i ...

Lubię takie lekkie i orzeźwiające ciasta. Połączenie słodkiego kajmaku i cytrynowej galaretki jest w tym przypadku doskonałe. A do tego lekka i delikatna śmietanka.... mmmm :)))) Czego chcieć więcej do niedzielnej kawki? ;)Wy też lubicie takie ciasta?S...

Przyznaję, że w przeszłości zdarzało mi się używać do wypieków gotowej masy makowej w puszce. Zawsze jednak zwracałam uwagę na skład i wybierałam te bez konserwantów. Od kilku lat jednak zauważyłam spadek jakości tychże mas (mniejsza zawartość maku, du...

To taka moja wersja pieguska, czyli placka z dodatkiem maku. Ciasto świąteczne z makiem jest nieco podobne do wiewwiórki, ma w sobie jabłka i orzechy, jest na oleju. Bazuje na moim klasycznym placku na oleju z jabłkami a powstało z potrze...

Składniki:1/2 kg sera żółtego miękkiego2 serki topione kremowe4 plastry szynki wędzonej1 małą paprykę czerwonąpęczek szczypiorku3 jajka1 łyżka majonezusól i pieprz świeżo mielonyWykonanie:Ser wkładamy do woreczka zawiązujemy, zanurzamy w garnku z gorąc...

Makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem Składniki :makaron rurki,4 - 6 szt suszonych pomidorów, czarne oliwki,świeży jarmuż,orzeszki pinii,olej, ( użyłam oleju z suszonych pomidorów )sól,pieprz.Przygotowanie :Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją...

Choć nazwa dania może mylić i kojarzyć się z czymś słodkim to jednak jest to zdecydowanie idealna propozycja na obiad, ciepłą kolację czy przekąskę do pracy. Powiem Wam szczerze, że połączenie tego z zsiadłym mlekiem powoduje, że trudno przestać na jed...

mocno mocno kokosowy, lekko kwaskowy z nutą cytrynową. Zaliczam do ulubionych :)Sernik kokosowy1 kg sera3 jajka1 szklanka cukru1 puszka mleczka kokosowego3/4 szklanki wiórek kokosowychkilka kropli olejku cytrynowegospód:100g ciasteczek owsianych1 szkla...

"We're all scared of trenchesand grow weak at knees.I want you to know thatif all you've ever wanted was a dream,then you know that I can't help you.But did I show you lovein the author on my face?'Cause you know you left a hollowwhere your body cut an...