Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wspólnie z firmą Ballarini zapraszamy Was do udziału w konkursie kulinarnymKonkurs odbywa się w dwóch kategoriach - w każdej z nich przewidziano jedną nagrodę Garnek granitowy Ballarini LUCCA z 2 uchwytamiKategoria pierwsza - podaj przepis na swoją ulu...

Pamiętacie czekoladową kopułę? w ten sam sposób powstała owocowa kopuła czyli po prostu sernik zrobiony w misce. Tylko tym razem na owocowo i powstał z tego co miałam pod reką a były to owoce borówki amerykańskiej i brzoskwinie, kilka galaretek, resztk...

Kawa cesarzowej Marii TeresyCafé Maria TheresiaWyjątkowa kawa przygotowywana zazwyczaj na bazie podwójnego przedłużonego espresso z pysznym likierem pomarańczowym i bitą śmietaną urzeka smakiem, każdego kto jej próbował.Kawa cesarzowej Marii Tere...

Takie małe zamieszanie :)Potrawka z groszkiem

Ajwar to nowość wśród moich przetworów. Przymierzałam się do niego już w zeszłym sezonie ale nie mogłam dostać bakłażanów. Ale w tym roku się udało i stworzyłam swój pierwszy ajwar. Jest to pasta/sos z pieczonej papryki i z bakłażanów. Ja dodałam także...

Młoda kapustka smakuje wyśmienicie i nie potrzebuje wielu dodatków. Taka z dodatkiem koperku i zasmażką jest przepysznym dodatkiem do letniego obiadu. Oczywiście można też z niej ugotować bigosik łącząc z młodą włoszczyzną i marchewką.składniki:1 duża ...

Dżem truskawkowy to u mnie jeden z obowiązkowych przetworów. Część robię z cukrem żelującym lub jakimś innym zagęstnikiem a część bez zagęszczaczy czyli po prostu długo gotowany. Dżem z zagęstnikamiszybko się robi ale ten drugi jednak wymaga więc...

Moje kluseczki serowe są zrobione na bazie ciasta klusek leniwych tylko po prostu wzbogacone są o szpinak. Kluseczki można podawać od razu po ugotowaniu ale można je odgrzewać na patelni.składniki:500 g twarogu, u mnie z kostki1 jajko1 łyżka mąki ziemn...

Troszkę za bardzo mi się spiekł, smakuje mało sernikowo, raczej jak po postu "ciasto z ananasem", samo ciasto mało słodkie więc zostało obsypane cukrem pudrem.... pierwszego dnia pomyślałam "ehhh taki sobie pomysł", ale blacha ciasta znikała w bardzo s...

Sezon na jabłka w pełni :) litr mleka3 budynie np śmietankowe5-7 jabłek ok 9 łyżek cukruCiasto:250g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia120g cukru pudru1 jajko125g masłaszczypta soliSkładniki zagniatamy, zawijamy w fo...

Kruche orzeszki, to kultowe ciasteczka moich dziecięcych lat. By je przygotować potrzebna jest specjalna patelnia do pieczenia orzeszków na płycie gazowej bądź elektrycznej, można spotkać też elektryczne urządzenia do ich wypieku. Orzeszki z patelni mo...

Na wszystkich niemal blogach panują babki, mazurki i oczywiście jaja w wszelakiej postaci. A u mnie? U mnie jak zwykle, na przekór. Babki i mazurek na pewno też będzie, ale myślę, że z przepisów już wcześniej opublikowanych na blogu, opatrzonych etykie...

Doskonałe połączenie kruchego maślanego ciasta z waniliowym kremem budyniowym, konfiturą z płatków fiołka oraz cudownie pachnącymi kwiatkami. Niebiańska tarta z kremem budyniowym i fiołkami umili wiosenne chwile przy kawie.175 g mąki pszennej25 g...

Ryby zawsze i w każdej postaci są mile widziane na moim stole. Dzisiaj proponuję przepis na smażoną rybę z duszonymi warzywami, które zatopione są w zalewie, na bazie pasty pomidorowej. Rybę w tej postaci można podać zarówno na zimno jak i na ciepło. J...

Kiedy zobaczyłam to ciasto, to od razu wiedziałam, że będę musiała je upiec. Niestety, to kiedyś trwało bardzo długo. Aż nadszedł ten dzień, kiedy mam więcej wolnego czasu, a na dodatek zostały mi białka do wykorzystania. Bo to ciasto jest świetnym spo...

SERNICZEK DROŻDŻOWY Z HERBATĄ MATCHA/1 porcja/250 g ricottyłyżka mąki z pestek dyni biołyżka mąki gryczanejłyżeczka suszonych drożdżypłaska łyżeczka sproszkowanej herbaty Matchaduże jajko(można zastąpić wegańskim jajkiem z nasion chia)szczypta so...