Przepis na Zupa azjatycka

Dynie...dynie wszędzie ! Taki pomarańczowy zawrót głowy. Czy Wy też uważacie, że dynia z roku na rok, to coraz bardziej rozchwytywane i przetwarzane warzywo ?Sięgam pamięcią te kilka lat wstecz i co widzę ? Siedzę przy stole i ...

Ponownie na naszym stole zagościła zupa-krem, tym razem w wersji z pieczonych buraków. I właśnie pieczone to jest kluczowe słowo w całej potrawie. Gdy ugotujemy buraki ich smak będzie inny, jednak ich pieczenie wymaga trochę czasu więc musimy uzbroić s...

Pamiętacie scenę z Foresta Gampa, kiedy Bubba wylicza ile potraw można przygotować z krewetek? Podobnie jest z dynią. Na samą myśl o dyni w mojej głowie sama pisze się długa lista pyszności: zupa krem z dyni, ciasto dyniowe, curry, hummus.... Gruba war...

Jak wiecie zdrowe odżywanie dzieci leży mi mocno na sercu. Od dawna współpracuję i wspieram fundację Zdrowy Przedszkolak. Od pięciu lat prowadzę też warsztaty kulinarne dla dzieci, na których pokazuję dzieciom zdrowsze alternatywy popularnych dań i cod...

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy wielu witamin i i...

Zastanawialiście się kiedyś do ilu potraw można wykorzystać jabłka? Ja zostałam niedawno obdarowana koszem polskich papierówek i postanowiłam zrobić z nich coś ciekawszego niż kompot, mus, czy sałatkę. Jabłka posłużyły mi do zrobienia... zupy, i to... ...

Chciałoby się powiedzieć, że latem nikt zup nie je. No może poza chłodnikami, bo przecież gdy słońce tak strasznie praży, jedyne czego człowiek potrzebuję to odrobiny ochłodzenia. No tak...latem. Choć astronomiczne lato powinno pojawić się już jutro, w...

Ostatnio mam trochę mniej czasu dla samej siebie i na kreatywne gotowanie. Nie chcę narzekać, bo lubię swoją pracę i możliwości jakie niesie aktywne lato w mieście. Staram się korzystać też z pięknej pogody, bo powoli w powietrzu czuć już nadchodzący w...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej.Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kiszony...

Cześć =) Jedną z moich ulubionych zup, o ile nie ulubioną - jest zupa pomidorowa.Robię ją o każdej porze roku, zarówno z ryżem, jak i makaronem, choć preferuję z ryżem, jeśli mam ochotę na pomidorową z ryżem lub z makaronem, jeśli mam ochotę na pomidor...

Smaczna, sycąca bardzo prosta w przygotowaniu - wystarczy niecałe pół godziny, aby delektować się talerzem smacznej, rozgrzewającej potrawy. Zupa łączy w sobie łagodny smak ciecierzycy, mleka kokosowego i wyrazistej pasty curry, którą możecie przygotow...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich wersji zupy ogórkowej. Tradycyjna zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup. Gotuję ją na bazie aromatycznego wywaru z żeberek wieprzowych i warzyw.Smak zupy zależy od tego, jakich ogórków kis...

Gdy pierwszy raz przeczytałam o tej zupie byłam bardzo zdziwiona. Początkowo składniki zupełnie nie pasowały mi do siebie i nie byłam nawet w stanie wyobrazić sobie smaku jaki możemy uzyskać. Początkowo byłam bardzo, bardzo sceptyczna, ale zupa ta co j...

Kiedy zobaczyłam ten przepis w ubiegłym roku na blogu "Kuchnia u Kuchnia u Krysi (klik) to wiedziałam że to musi być TEN który szukałam od dawna.Zupa ogórkowa przygotowana z TYCH ogórków zupełnie inaczej smakuje, jest delikatniejsza kiszone...

Na sierpniowy długi weekend zaplanowaliśmy wycieczkę z dziećmi do Wrocławia. Program zwiedzania staraliśmy się dostosować do chłopców, tak by dla nich też wycieczka była ciekawa.Zakwaterowanie mieliśmy w hostelu Moon, który mogę z czystym sercem poleci...

Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej, którą wykorzystać możemy w naszej kuchni na wiele różnych sposobów. Oto 3 przepisy na smakołyki z udziałem tego smakowitego warzywa.Kolorowa sałatka z cukiniąNiezbędne składniki to:1 cukinia,3 ogórki gruntowe,2 pomid...