Przepis na Żeberka po chiňsku

Składniki:rabarbar (500g)woda (200ml+150ml)1 galaretka cytrynowatruskawki (300g)jogurt naturalny (50g)Przygotowanie:Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do garnka, podlewamy wodą (200ml) i dusimy pod przykryciem, aż się rozpadnie (ok...

Po Świętach pozostały już tylko wspomnienia i doniczki pełne pięknie wyrośniętej rzeżuchy. Już od jakiegoś czasu zastanawiałam się co zrobić z tej pikantnej, niepozornej roślinki o ostrym smaku i zapachu. Postanowiłam przerobić ją na pesto. Domownicy ...

Niedawno mój blog obchodził swoje trzecie urodziny. Sto lat blogu!Przeglądając swój Przepiśnik stwierdziłam nieskromnie, że lubię to, co do tej pory zrobiłam. Na widok wielu moich dań, aż cieknie mi ślinka, a to bardzo dobry znak. Mam nadzieję, że wszy...

Co zrobić z nadmiarem białek, które pozostają nam po innych kuchennych zmaganiach? Proponuję przygotować chrupiące z zewnątrz i lekko ciągnące w środku, delikatne w smaku ciasteczka. Gotowe bezy można zjadać od razu w formie niezmienionej lub zamienić ...

Jesień w pełni! W tym roku rozpieszcza nas ona pięknymi, kolorowymi widokami, złocistymi promieniami słońca i przyjemnymi temperaturami w ciągu dnia. Jednak wieczory z dnia na dzień robią się coraz dłuższe i coraz chłodniejsze. W takie wieczory najlepi...

Tak, nie sądziłam, że to możliwe, ale przewinęłam i nakarmiłam małą... 6:45 na zegarku, o 7:15 otwieram oczy i pytam męża "zdążę skoczyć do Społem zanim wyjdziesz?"...Mobilizacja aby wyjść tak wcześnie do sklepu po świeże grahamki, mimo (tradycyj...

Witajcie! :)Dzisiaj mam dla was kilka słów w dosyć innym wpisie jak zawsze. Nie będzie przepisu, a z racji tego iż od dłuższego czasu spędzam wiele czasu w kuchni, by tam przygotować dania do mojej pierwszej książki kulinarnej. Nie chcę zdradzać szczeg...

Smak róży to jeden z najtrudniejszych smaków do połączenia...Niezwykle intensywny i szlachetny aromat niemal nie daje się połączyć z niczym innym. Jest po prostu jedyna w swoim rodzaju.Róża dla mnie to najwspanialszy smak jaki kiedykolwiek jadłem. Ten ...

Listkówka wiśniowa to nalewka na liściach wiśni. Przepis na listkówkę jest bardzo prosty, ale jednocześnie wymaga momentami aptekarskiej dokładności. Nalewkę najlepiej nastawiać wiosną, gdy na drzewach pojawią się młode i ładne liście wiśni.Składniki l...

Agrest to popularny i tani owoc. W sezonie można go wykorzystać dwa razy - najpierw robiąc bardzo dobrą nalewkę a potem równie pyszny dżem. Tutaj przedstawiam przepis na nalewkę agrestową z miodem.Składniki nalewki agrestowej z miodem:1 kg agrest...

Nalewka z kwiatów kończyny może przynieść o wiele więcej szczęścia niż odnalezienie koniczyny czterolistnej. Nalewka koniczynowa, jak na nalewkę kwiatową przystało, ma również właściwości lecznicze. A przygotowywać można ją już w kwietniu.Składniki nal...

Ten przepis na nalewkę miętową ma tę zaletę, że trunek gotowy jest do degustacji już po miesiącu. A nic tak dobrze nie chłodzi organizmu jak mięta - nawet podana jako mocna nalewka. Ważne jednak, by była dobrze schłodzona.Fot. Robert S. DonovanSk...

Ten przepis na nalewkę jeżynową skierowany jest przede wszystkim do tych osób, które lubią proste nalewki owocowe. Nie oznacza to jednak, że nie będziemy mieli trunku dobrego i aromatycznego. Starannie wykonana nalewka jeżynowa zawsze się obroni.Fot. P...

Owoce rokitnika nie są łatwe do zdobycia, ale jeśli nam to się uda koniecznie musimy zrobić z nich nalewkę. Rokitnik nie tylko zawiera dużo witaminy C, ale skutecznie pomaga w obniżeniu ciśnienia, walce z zapaleniem stawów, dolegliwości żołądkowych czy...

Ananasy są coraz bardziej popularne w kuchni. Chętnie sięgają po nie również miłośnicy nalewek. Pojawia się też więcej przepisów na nalewki ananasowe. Również nowością jest ten przepis z wykorzystaniem rumu. Fot. Fotolia.comSkładniki nalewki anan...

Jak zawsze gdy robię sok z marchwi nie pozwalam sobie na wyrzucenie tych "resztek" bo to one są dla mnie inspiracją do kolejnych wypieków z marchewką w roli głównej. Przecież właściwie zostaje właśnie to co byśmy mieli po starciu marchwi - no może poza...