Przepis na Żeberka po chiňsku

Kolejny przepis, zaczerpnięty z zajęć Technologia Żywności. Choć nie do końca. Bo po usłyszeniu przepisu, lekko się skrzywiłyśmy "Galaretka z zsiadłego mleka?! Ale jak to.. To nie może być dobre...O nie!" Jakież było moje zdziwienie, kiedy zobaczyłam, ...

I znowu przerwa, i znowu post wyżej miało być zupełnie coś innego, ale nie bójcie się, pamięć o poprzednim deserze i zdjęcia jego nie zaginęły ani nie zgniły. Dziwny był ten czas bez wariacji w kuchni, życiu tudzież na warzywach i owocach, czasem kaszy...

Kolejny drożdżowy pomysłPrzepis jest praktycznie taki sam jak na pączki, wychodzi z niego 24 babeczek.Ciasto drożdżowe600g mąki1/4 kostki rozpuszczonego masła3/4 szklanki cukru3 jajka1 szklanka ciepłego mleka5 dag świeżych drożdżyRóżnica polega przede ...

ziarna amarantusa na budyniu czekoladowym z orzechami włoskimi i daktylami ( w środku ), awokado i poppingiem z amarantusaZa pierwszym razem, amarantus nie za bardzo mi podszedł. Dziś bardzo mi smakował! Ma lekko orzechowy posmak, trochę przypomi...

Chleb orkiszowy to jedna z moich ulubionych odmian. Dodatek kefiru sprawia, że uzyskuje on delikatniejszy smak.Składniki:- 1 opakowanie drożdży suchych- 200 ml kefiru- 1/2 szklanki wody- 1 łyżeczka soli- 2 szklanki mąki orkiszowej- 1,5 szklanki m...

"Leeeeeeeeeeeeeje jak z cebra, taki sobie deszczNa porost pietruszki, która leczy pęcherz..."Adam Ziemianin- Makatka- kto rano wstaje.Leje, rzeczywiście, ale jest przyjemnie. Nie tak, jak ostatnimi dniami kiedy było bardzo jesiennie. Dziś deszcz jest t...

Składniki:kapusta czerwonarodzynkiorzechy włoskiepieprz, sólmajonezPrzygotowanie:Kapuste drobno siekamy. Rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy, po kilku minutach odcedzamy. Orzechy kruszymy na drobniejsze kawałki. Wszystko mieszamy, doprawiamy pie...

Dzisiaj dostałam przepis od Iwonki na przepyszne pierniczki, którymi mnie obdarowała w poprzednie święta. Były cudowne, miękkie, treściwe i pięknie udekorowane. Połakomiłam się, aby samej spróbować je zrobić. A że to ostatni dzwonek, bo ciasto "robi si...

Po dłuższej przerwie wracam do tego bloga.Chociaż własne przyjemności jedzeniowe zamieniam na dietetyczne konieczności, to jednak gotuję także "coś dla ludzi" , czyli dla innych w rodzinie.Dzisiejsza zupa powstała na bazie pozostałości świątecznych węd...

Pierogi z jagodami... wiem, że jeszcze nie czas na jagody, ale jak patrzę za okno, to chyba tylko przypomnienie smaku przepysznych pierogów z jagodami może poprawić mi nastrój.&nb...

Prosty domowy chleb Przepis obejrzałam na You tube i postanowiłam sprawdzić, czy rzeczywiście jest tak prosty i smaczny. Trudno nie przyznać racji autorce bloga Gotuj Skutecznie TV - chlebek się sprawdził i wszystkim smakował...Składniki:0,5 kg mąki ps...

Orzechowa owsianka z cynamonem, pastą tahini, twarogiem, sezamem i syropem klonowym.Za oknami biało, w miseczce biało.Tęsknota, ból i strach. Jak to będzie?Czasem mam ochotę zamienić się w niedźwiadka. Zapaść w zimowy sen i po prostu przespać pewne chw...

Szybki deser i dobry :) Wystarczy nawet godzina żeby go zrobić wystarczy mieć zamrożone truskawki w zamrażarce , truskawki zamrożone włożyć do pucharków i zalać galaretą czy to trudne ? Chyba nie.Składniki:na 10 pucharków* 400 g truskawek świeżyc...

Hejooo! Dziś przychodzę z dobrą nowiną dla ludzi, którzy wolą mojego bloga od strony wypieków. Bowiem w końcu się przełamałam i postanowiłam coś upiec. W swojej, krótkiej historii z pieczeniem nigdy jeszcze nie robiłam ciasta drożdżowego, ale dziś się ...

Pamiętacie może jak ostatnio pisałam o książce Ambicja? W planach miałam zaglądnięcie do biblioteki po więcej książek tej autorki. Gdy weszłam do biblioteki moim oczom ukazały się dwie książki tej pisarki. Niczego nieświadoma zaglądam na tył i moim ocz...

Panna cotta bezlaktozowa jest równie smaczna jak ta włoska, tradycyjna zrobiona ze śmietany kremówki. My zastąpiliśmy śmietanę, ekologicznym mlekiem kokosowym (2 puszki ), które podgrzewamy na niewielkim ogniu, dodając laskę wanilii i 1 łyżeczkę syropu...