Przepis na Zdrowe menu

Dzisiaj dosłownie doznałam smakowego objawienia. Przyjmuję publiczną chłostę, wymierzoną samej sobie, że tak długo odkładałam ten przepis na później, ponieważ to prawdziwe odkrycie roku. Proste, szybkie, słodkie, wegańskie i niesamowicie zdrowe!Kilka s...

Dlaczego nie mogę schudnąć? to pytanie zadaje sobie wiele osób. Każda z nich ufa pewnym mitom dietetycznym, które niestety zakorzeniły się na dobre. Często osoby takie są przekonane, że robią wszystko tak jak powinny, aby pozbyć się zbędnych ki...

Ostatni miesiąc był bardzo intensywny. Realizowałem warsztaty żywieniowe dla dzieci i młodzieży w ramach projektu Powiatu Wieruszów. Projekt dobiegł końca, więc czas na małe podsumowanie. 29 warsztatów, ponad 70 godzin, 574 osoby w wieku od 6 do 16 lat...

     Jeśli śledzicie CooLinarNego wiecie, że niedawno była ta sałatka. Miałam w lodówce jeszcze taką... The post Flatbread z wędzonym kurczakiem i sałatką z kalafiora appeared first on CooLinarNy.

Sałatka z quinoa, brokułem, soczewicą i awokado. Z dodatkiem jajka, kolendry i orzeszków pinii, podawana z dressingiem na bazie oleju rzepakowego, czosnku, nasion fenkułu... The post Komosa ryżowa z brokułem i soczewicą appeared first on Studio Kuchnia...

Wielkimi krokami zbliża się jesień. Pół biedy jeżeli będzie to złota polska jesień, ale co zrobić gdy dni zaczynają być zimne i deszczowe, a nas dopada jesienna deprecha? Oto kilka sprawdzonych sposobów, które stosuję z powodzeniem od kilku sezonów. Po...

Mój dzisiejszy autorski pomysł, to wariacja na temat kury, kurek i curry zawiniętych w sakiewki z ciasta francuskiego stąd nazwa kurosakiewki. Danie jest lekkie, zdrowe i naprawdę przepyszne. Podbije serce niejednego smakosza, a i umiarkowani z...

Kleik ryżowy – to nie brzmi zbyt dobrze. Ani apetycznie. W końcu najbliższe skojarzenie to szpitalna dieta, a nie kulinarny trend podbijający kuchnie restauracyjne i domowe od Nowego Jorku do Berlina. Moda zatrzymała się na naszej zachodniej granicy, b...

Bánh mì  to po wietnamsku pieczywo, ale na całym świecie (w 2011 wyraz ten trafił do Oxford English Dictionary) kojarzone są jednoznacznie z kanapkami idealnymi. Jak to zwykle bywa w azjatyckich kuchniach sekret tkwi w kontrastach. Szczególnie ważna je...

Zdrowe, bardzo smaczne i chrupiące ciasteczka bogato nadziane bakaliami. Dodatkowym atutem są kawałki czekolady, która jeszcze bardziej podkręca smak ciasteczek. Polecam. 200 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 2 szklanki mąki orkiszowej 1/2...

Czas na odrobinę egzotyki w kuchni. Dziś proponuję Wam Maniok czy inaczej Yukę, Tapiokę .  Pewnie zastanawiacie się co to Continue reading

Dziś zapraszamy na pierwszy wpis gościnny Magdy z bloga My Sweet Little Precious. MAKARON Z WARZYWAMI W SOSIE MUSZTARDOWYM Często zalegają mi resztki w lodówce. A marnotrawstwa w kwestii jedzenia nie lubię bardzo, dlatego za każdym razem,...

Odkryłam na nowo ratatouille! Zawsze uwielbiałam tą mieszankę prowansalskich warzyw takich jak bakłażany, cukinie, papryki, pomidory, które łączą się, tworząc proste, domowe ale też pyszne danie jakim jest ratatouille. Zawsze lubiłam prostotę tego jedn...

Przepiórcze jajka są idealne na specjalne okazje. Są pyszne (ja najbardziej lubię je ugotowane na miękko) a ich miniaturowy rozmiar sprawia że ślicznie się prezentują. Aż szkoda byłoby je zużyć do omleta czy na jajecznicę, no chyba że macie ich ...

Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony raze...

Zarówno mój mężczyzna jak i ja uwielbiamy weekendowe kolacje w stylu mezze, w różnymi daniami do spróbowania. W ten sposób, prosta kolacja zamienia się w ucztę, w trakcie której przy jedzeniu upajamy się długimi rozmowami, celebrując czas spędzony raze...