Przepis na Z mąką łubinową

Dawno nie przyrządzane dania smakują najlepiej zwłaszcza gdy przypominają ulubione śródziemnomorskie smaki. Wczoraj na obiad przygotowałam moje ulubione risotto z pieczarkami i parmezanem, dziś zostało już tylko wspomnienie i brudne naczynia, ale warto...

Te ciasteczka pamiętam z dzieciństwa, mama bardzo często je piekła na niedzielę, albo po prostu by zaspokoić nasze zachcianki na słodkości. Później wspólnie z siostrami przekładałyśmy je powidłami, dżemem albo marmoladą i zawsze smakowały wyśmienicie i...

Mało mnie z Wami, ale to przez to, że niesamowicie dużo mnie we własnym życiu. Śniadania jem codziennie, i może nie w pośpiechu, ale jakoś zapominam, gdzie leży aparat. Bo ludzie, bo rozmowy, bo wspólny posiłek. Ale dzisiaj nieco spokojniej, w pustej k...

Pieczona pierś indyka to kapitalny pomysł na prosty, a jednocześnie bardzo wykwintny obiad. Możecie ją wypróbować także podczas Świąt np. drugiego dnia, gdy większość gości będzie miała już dosyć wszelkiej maści ryb. Dodatkowo taki obiad robi się prakt...

Znam osoby, które większość prezentów mają już kupionych w listopadzie. Znam też takie, które świąteczne upominki skrzętnie kupują przez cały rok i na początku grudnia o nic się nie martwią. Ale powiedzmy sobie szczerze: są to wyjątki. Większość...

Boeuf Stroganow to danie, które kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na przełomie XIX i XX wieku i podbiło praktycznie cały świat. Sama nazwa jest połączeniem francuskiego słowa bœuf  wołowina oraz Str...

Już jutro tłusty czwartek. Każdy tego dnia marzy o dobrym pączku lub faworku, a zapach z cukierni wyjątkowo wylewa się na ulice. Obok niektórych nie sposób przejść obojętnie, a czasami trudno nie wciągnąć się w stanie w kolejce do lokalu, który wabi pą...

Bruschetta to przepyszna włoska przekąska, którą można jeść na śniadanie, do obiadu, na podwieczorek lub kolację. Bruschetta składa się z kilku bardzo prostych składników, a jej przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Jest luty i ledwie kilka...

Pascha to tradycyjna potrawa wielkanocna, która do Polski przywędrowała z Rosji. Jest szczególnie popularna we wschodniej części naszego kraju. Można ją przyrządzić już na początku Wielkiego Tygodnia, bo potrzebuje trochę czasu na samo formowanie, a do...

Naleśniki wegańskie zrobiłam po raz pierwszy na warsztatach z kuchni roślinnej. Potem przygotowywałam je jeszcze kilka razy w domu i bardzo przypadły mi do gustu, bo są jeszcze łatwiejsze niż zwykłe naleśniki. W dodatku wymagają mniejszej liczby składn...

Przez ostatni miesiąc szukaliśmy dla Was najlepszych lodów. Odwiedziliśmy znane wszystkim miejsca, ale znaleźliśmy też te zupełnie nowe, które dopiero próbują swoich sił w lodowym biznesie. Mając świeżo w pamięci smak lodów we Włoszech łatwiej nam było...

Lato znowu wraca i już za moment będziemy mogli cieszyć się kolejną dawką promieni słońca! Na ciepłe dni najlepszym wyborem są chłodniki. Wiecie, że jestem ich wielką miłośniczką i często po nie sięgam czy to w wersji na słodko z owocami czy te...

Mleko kokosowe: Jakie wybrać? Które najlepsze? te pytania pojawia się zawsze przy okazji każdego nowego przepisu z tym składnikiem. I zupełnie się temu nie dziwię. Wybór w sklepach jest tak ogromny, że można się pogubić, ale kiedy przyjrzycie s...

Domowy ketchup jest zupełnie inny od sklepowego. Wystarczy spojrzeć na składniki i wszystko jasne. Sklepowy, w najlepszym wypadku, robiony jest z 200 g pomidorów na 100 g ketchupu, podczas gdy do mojego domowego zużyłam ponad 1,5 kg na 250 g gotowego p...

Kiedy kilka lat temu zetknęłam się z akcją edukacyjną 5 porcji warzyw i owoców dziennie pierwsze co pomyślałam: jak to w ogóle zrobić? Czy to jest wykonalne, by tyle jeść, jeśli nie jest się weganinem? Czy to znaczy, że od teraz mam jeść ...

Oplątwy (tillandsie) to bardzo ciekawe rośliny, które przybyły do nas z lasów tropikalnych Ameryki Południowej. Występują też na pustyniach i sawannach. Ich rodzina liczy łącznie ponad 500 rodzajów, ale nie wszystkie występują w polskich kwiaciarniach,...