Przepis na Z mąką łubinową

Pierwsza wizyta w Czeskiej Republice wiązała się dla mnie z pewnym potężnym rozczarowaniem. Nasłuchałam się, naczytałam o tych wspaniałych czeskich piwach, naoglądałam filmów, w których jowialni starsi panowie moczyli wąsiska w gęstej piwnej pianie - n...

Po ostatnim sycącym daniu naszła mnie ochota na coś lekkiego i orzeźwiającego. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszną zieloną sałatkę. Wszystkie elementy świetnie ze sobą współgrają - nie tylko kolorystycznie. Choć każdy skła...

Zdrowy deser? Oczywiście! Odkąd pierwszy raz zrobiłem budyń z kaszy jaglanej bardzo często gości na moim stole. To świetna alternatywa dla sklepowych kaszek, puddingów czy serków. Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, ceniona głów...

Dziś coś z serii dietetycznej. Lekkapierśz kurczaka w ostrym sosie z newellą to danie, którymmogącieszyć się osoby na dietach szczególnych i nie tylko :) Składniki:2 piersi z kurczaka100 g ne...

Grudzień to taki miesiąc, że jedyne o czym marzę to zaszyć się pod kocem z dobrą książką i herbatą. I mimo tego, że zima w tym roku nie jest sroga to i tak rozgrzewający bulion dobrze wszystkim zrobi :) Wierzcie mi, że warto się trochę pomęczyć w kuchn...

Bardzo smaczne i pożywne ciasteczka czekoladowe. Nie za słodkie, na mące razowej, na bazie płatków owsianych. Przepis można modyfikować i dodawać np. inne suszone owoce, możn zmienić mąkę na inną, można w ogóle owoców suszonych nie dodawać.Piekłam je j...

Są takie pyszności za którymi można przemierzyć tysiące kilometrów, żeby je znaleźć i móc wreszcie spożyć ale gorzej, kiedy się okaże, że to nie było warte zachodu. Beznadziejne rozczarowanie przepełniające duszę, którego za cholerę nie można się pozby...

Jesienne śniadanie. W wesji z albo i bez glutenu. Jednak z owocami. Na dobry początek dnia. Ciacho czy może wielka babeczka albo muffinka dla jednej osoby.Składniki:30 g mąki żytniej lub owsianej (wersja bezglutenowa - można zmielić płatki)jajko+...

Oto jedna z pyszniejszych kremowych zup jakie do tej pory zrobiłam. Może jej kolorystyka nie jest zbytnio zachęcająca, nie mniej jednak jej smak broni się sam:). Oczywiście w wersji lekkiej i zdrowej:)Składniki:- 1/3 szklanki czarnej soczewicy Beluga o...

Hej! Przyszedł czas na podzielenie się z Wami moim sposobem na przygotowanie burgerów. Chyba każdy uwielbia niezdrowe fastfoodowe jedzenie, niestety można się przerazić patrząc ile w takiej kanapce jest kalorii. Przychodzę więc z pomocą i pokażę jak zr...

Lubię sezonowe desery. I lubię takie, które dzięki sezonowym dodatkom zyskują całkiem nowe oblicze. Do zrobienia tiramisu z gruszkami zainspirował mnie ten przepis. Poszłam o krok dalej i, zrezygnowawszy z typowo włoskich cantuccini, dodałam zbożowe ci...

Skorzystałam z pobytu na wsi i zebrałam jedne z ostatnich w tym roku kwiatów czarnego bzu. Zrobiłam z nich pyszny syrop. Wspaniale smakuje jako dodatek do wody z cytryną lub do różnych letnich deserów. Ma piękny aromat i można słodzić nim herbatę.Żeby ...

ucierane z agrestem i minimorelamiDawno niczego nie piekłem, bo wciąż brakuje mi czasu. W końcu jednak udało się wykrzesać chwilkę i skorzystać z sezonowych owoców - agrestu. Miało być całkowicie agrestowo, ale okazało się, że kupiłem ciut za mało agre...

Witajcie!Dziś mam dla Was krótki post o jednej z moich ulubionych kasz. Jutro pokażemy Wam przepis na wytrawne danie z jej wykorzystaniem zaś w czwartek słodkie, tak dla odmiany :)Oczywiście czekamy na Wasze komentarze, przepisy, rady : )Kasza jaglana,...

Na obecnie panującą pogodę i lejący się żar z nieba lody to wręcz idealne rozwiązanie. Kremowe i nie za słodkie, lekko kwaskowate przez dodatek jogurtu greckiego, ale o wyraźnym kokosowym smaku. W zależności co kto lubi i jaki wariant wybierze, czy z c...

Małe przyjemności - dotyk puszystego materiału, ciepłe światło lampek, miseczka zaskakująco dobrego jedzenia, dotykająca do głębi muzyka, ulubione książki, lekcje gry na pianinie i dobre, bratnie dusze. To wszystko przypomina, że piękno życia zależy od...