Przepis na wędlina z łopatki

Sezon na młode warzywa, okoliczne bazarki oferują piękne i smakowite okazy. Zapraszam dzisiaj na lekką zupę Botwinkę, aromatyczne młode liście i korzeń buraka ćwikłowego, z dużą ilością kopru i śmietany. Dobrym dodatkiem są młode malutkie ziemniaczki, ...

Sernik bardzo delikatny, i kremowy, taki zagościła na moim świątecznym stole. Idealny na co dzień i na świąteczne okazje. Spód ciasta 25 x 35 cm margaryna 200 g żółtka z 3 jaj cukier 100 g mąka pszenna 300 g szczypta soli W wyżej wymienionych sk...

Bardzo delikatne ciasto z owocową nutą tym razem maliny, tak bardzo już nam się chce lata. Biszkopt ciemny forma o wymiarach 2535 cm jajka 5 dużych ( w temperaturze pokojowej) mąka pszenna 2/3 szklanki mąka ziemniaczana 1/3 szklanki kakao ...

Domowy kokosowy baton Bounty. Baton Bounty  masło 250 g kasza manna 4 łyżki cukier 2/3 szklanki wiórki kokosowe 400 g mleko w proszku  pełne 2/3 szklanki ponadto czekolada 3 tabliczki. Przygotowanie  W garnku z...

Ciasto Snickers to ciasto godne polecenia na weekendowe odwiedziny rodziny, czy znajomych.  Blaty ciasta kruchego przełożone masą budyniową i karmelem, dla przełamania słodyczy słone orzeszki. Blaty ciasta: mąka pszenna 400 g jajka 2 cukier 2/3 szklank...

Faworki czyli chrusty, chruściki czy kręple. Najczęściej smażone w okresie karnawału, tłustego czwartku, i na ostatki. Falowane, chrupkie ciastka posypane cukrem pudrem, ze śmietanowego ciasta, smażone jak pączki. Składniki; mąka pszenna 2 szklanki śmi...

Karp tradycyjny. Odkąd pamiętam na naszym stole wigilijnym, króluje karp tradycyjny. Wszyscy go uwielbiamy, ile by się go nie kupiło i tak znika w mig, nawet tegoroczne 15 kg. Wiem, co po niektórym ciężko to pojąć, ale cóż kto uwielbia karpia, to zrozu...

Przeglądając różnego rodzaju strony, poświęcone oprawie świątecznej, poszukując inspiracji dotyczącej wystroju po raz kolejny natknęłam się na chatki z piernika. Postanowiłam spróbować wykonać taki domek, a efekt sami możecie ocenić. Przyznam szczerze,...

Rafaello na krakersach, bez pieczenia. Kiedy pierwszy raz zwróciłam uwagę na ten przepis zastanawiałam się jak może smakować ciasto na słonych krakersach ? Otóż, muszę przyznać, że ciasto jest rewelacyjne! Ciasto o lekko słonej nucie, przełamane mało s...

Pierogi z kapustą i grzybami idealne na świąteczny stół i na co dzień. Ciasto pierogowe Składniki na około 30 pierogów mąka 200 g oliwa 2 łyżki wrząca woda 1/2 szklanki na około 60 pierogów mąka pszenna 2 i 1/2 szklanki oliwa 3-4 łyżki wrząca woda 250 ...

Ciasto czekoladowe z burakami jest wypiekiem mało słodkim i mocno czekoladowym. Ciasto ma strukturę mocno wilgotną, dzięki dodatkowi buraków i oleju. Ciężko się zorientować, że bazą ciasta jest bogate w witaminy warzywo. Dominującym smakiem jest gorzka...

Kolejne pyszne ciasteczka z czekoladą i rodzynkami. Wspaniały dodatek do ciepłej herbaty w chłodne popołudnie. Ciasteczka proste i szybkie w przygotowaniu, ciasto jest podstawową bazą natomiast dodatki jakie w nich się znajdą zależne są już tylko od Wa...

Idealne ciasto pierogowe na szybkie lepienie kiedy to domownicy zażyczą sobie na obiad właśnie pierogi ruskie. Często mam zamrożoną porcję farszu więc pracy przy ich przygotowaniu jest o połowę mniej, i to lubię. Ciasto jest bardzo elastyczne nie wymag...

Sos beszamelowy idealny do gotowanych warzyw, brokuły lub kalafior. Filet drobiowy ze szpinakiem zapiekany pod beszamelem lub lasagne przepisów z sosem jest wiele. Biały, bardzo smaczny i kremowy. Sos beszamelowy mleko 2 szklanki masło 83 % tł. 1/4 kos...

Kolejny przepyszny wpis poleca się jeśli nie masz pomysłu na obiad. Co prawda nic nowego tym bardziej odkrywczego, ale cóż tym posiłkiem powracam w dziecięce lata, kiedy babcia robiła nam właśnie takie kluski leniwe z dodatkiem bułki tartej na słodko. ...

Drób można przygotować na wiele sposobów. Dziś proponuję ciekawe połączenie miodu z musztardą, które doskonale podkreśla delikatność mięsa. Zapraszam!Nogi z kurczaka miodowo-musztardoweSkładniki:4 nogi z kurczaka 1 kopiata łyżka musztardy średnio ostre...