Przepis na Waniliowe ciasto

To jedno z tych ciast, które mogę robić w ciemno, bo wiem, że wyjdzie. Dobrze się składa, to ciasto klasyczne, widowiskowe i jest pozycją obowiązkową z okazji Bożego Narodzenia, Wielkanocy. Dla nie których też z okazji wtorku lub czwartku ;) Zamieszcza...

Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom nie są słodkie. Wilgotny, wspaniały deser na każdą porę roku. Truskawki śmiało zastąpić możecie innymi, ulubionymi owocami, a będą równie pyszne Składniki na b...

Uwielbiam naleśniki z wytrawnym nadzieniem. A same naleśniki lubię za to, że można je podawać na tysiące sposobów na słodko (chociaż nie jest to mój ulubiony sposób jedzenia naleśników) i na słono jeżeli chodzi o ten farsz, to ogranicza...

Pyszny, lekki i letni tort. Mocno truskawkowy i mocno czekoladowy, dzięki ganache. Tort, który powinien zasmakować całej rodzinie, a do tego jest bardzo prosty w przygotowaniu, aczkolwiek jest dość czasochłonny, ze względu na długoi czas tężenia galare...

Żaden ze mnie bohater, a na pewno nie pozytywny. Oni nie bywają smutni, źli i nie mają złośliwych myśli. Kochają ptaszki, wielbią ziemię po której łażą robaczki i rozpływają się nad zachodami słońca w piękne letnie wieczory gdy bryza znad morza lekko o...

Parówki w cieście kukurydzianym, czyli Corn dogs podwójnie panierowane. Corn dogi to cienka parówka pokryta ciastem kukurydzianym, nadziana na patyk do szaszłyków i smażona w gorącym oleju. To bardzo szybkie śniadaniowe lub kolacyjne danie na gorąco, p...

Ryba po japońsku uwielbiam jeść, zaś nie cierpię nazwy. Niestety taka się przyjęła i pewnie dużo osób będzie jej szukać właśnie pod tymi słowami. A o czym mowa? O smażonej rybie w zalewie pomidorowo-octowej w towarzystwie cebuli, ogórków i kons...

Najlepsze bułki do burgerów i nie tylko jakie znam. Proste,puszyste w środku , warte upieczenia. Składniki: około 8 bułek 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 300 ml ciepłego mleka 50 g rozpuszczonego,letniego masła 1...

Cudownie miękkie, bajecznie wilgotne i mega pyszne. Chyba mogę powiedzieć, że to moje ulubione marchewkowe ciasto. W smaku wyraźnie pomarańczowe, pięknie pachnie i ma fantastyczny kolor. Lekki krem jest tu idealny. Jest delikatny i świetnie komponuje s...

Święta już tuż tuż i pewnie wielu z Was dekoruje lub będzie dekorowało pierniczki. Dziś mam dla Was przepis na pierniczki, które idealnie nadają się pod lukier oraz jako ozdoby na choinkę. Są twarde, zachowują swój kształt i są fantastyczne w smaku. Sa...

Chałwa albo się ją uwielbia, albo nie znosi. Ja oczywiście należę do tej pierwszej grupy. Ucieszyłam się więc niezmiernie, kiedy zaglądając do mojej szafki-spiżarki zobaczyłam chałwę, która jakimś cudem uchowała się przed zjedzeniem. Od razu st...

Od jakiegoś czasu, na różnych stronach pojawiają się przepisy na ciasta z wykorzystaniem ryżu preparowanego. Od samego początku ciekawił mnie ten składnik, więc musiałam wykorzystać go również u siebie. Postawiłam na delikatny biszkopt nasączony kawą, ...

Kluski dyniowe to kopytka, które cieszą jesiennym kolorem i wspaniałym smakiem dyni oraz korzennych przypraw. Można podawać je ugotowane lub podsmażone na patelni mi zdecydowanie bardziej odpowiadają w tej drugiej wersji. Podsmażone mają ciekaw...

Babeczki potworki stworzone specjalnie na zamówienie dla jubilata Dorianka z okazji 5 urodzin. To już bardzo poważny wiek. Babeczki były poczęstunkiem w przedszkolu zamiast cukierasków. Babeczki się spodobały  . I to najważniejsze . Nie przerażajcie si...

Wspaniałe gofry gryczane, między nimi ser halloumi, tofu, sos chimichurri aioli i chrupiące chipsy z batata.  Jest to syta kanapka na drugie  śniadanie lub przepyszny lunch. Podałam... The post Wafle gryczane z halloumi i sosem chimichurri appeared fir...

składniki na biszkopt cappuccino: 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 50 g kawy cappuccino 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 160 g cukru 4 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodaj...