Przepis na Waniliowe ciasto

Kiedy w końcu udało mi się dostać mąkę jaglaną, długo myślałam co z niej przyrządzić. Nie miałam pojęcia jak się zachowuje podczas wyrabiania ciasta i pieczenia więc wybrałam dosyć ostrożną opcję: ciasteczka bezglutenowe z orzechami laskowymi. Jest z n...

Sekretem jest prostota i dobrej jakości mąka - o wysokiej zawartości białka. Uznawanym wzorcem są oczywiście włoskie mąki grano duro, ale mnie polskie mąki pszenne jeszcze nie zawiodły. Dodatkowego smaczku dodaje zaczyn drożdżowy wy...

Składniki na 12 muffin:2 duże dojrzałe banany 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki ryżowej1/2 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich1/2 szklanki ksylitolu (lub cukru) 1/2 szklanki oleju lub oliwy1 i 1/2 szklanki wody2 łyżeczki cynamonu2 ł...

Brownies TiramisuPrzepis pochodzi ztej strony.Składniki:230g gorzkiej czekolady230g masła240g cukru6 jaj150g mąki4 łyżki kawy rozpuszczonej w 1/2 szklanki gorącej wody500g mascarponeEkstrakt z waniliiPrzygotowanie:Gorzką czekoladę rozpuść w kąpie...

Chyba najprostszy i najpyszniejszy sernik na zimno jaki udało mi się stworzyć to właśnie ten, o którym Wam zaraz napiszę.Pyszny spód z kruchych ciasteczek oblanych czekoladą, serowa warstwa, która smakuje jak lody śmietankowe (mniam!) i wiśniowa galare...

Próbowaliście kiedyś gofrów w wersji wytrawnej? Jeśli nie to wypróbujcie koniecznie ten przepis, a na pewno zostaniecie ich fanami :-)500 ml mleka100 g masła1 szczypta soli1 szklanka mąki razowej2 szklanki mąki pszennej4 jajka50 g świeżych drożdż...

Dzisiaj coś dla osób, którym nie chce się zagniatać ciasta na paszteciki. Jeśli użyjemy ciasta francuskiego, to problem mamy z głowy, a przy tym nic nie tracimy z pysznego smaku pasztecików.500 g karkówki1 cebula3 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka sosu so...

Dziś polecam fajny pomysł na ciepłe śniadanie. Są to takie mini tarty, ale w formie (kształcie) zapiekanek, przez co idealnie nadają się do jedzenia prosto z ręki. Boczek można zastąpić łososiem - też będzie pysznie :-)1 arkusz ciasta francuskiego400 g...

Moje dzieciaki uwielbiają gofry, więc gdy mam tylko trochę więcej czasu, to je im robię w domu :-) Zawsze staram się używać do nich jak najlepszej mąki. Tym razem wybrałam mąkę z pszenicy Kamut, która nazywana jest zbożem faraonów i ma około 30 % więce...

Święta już za nami, ale ja mam dla Was jeszcze kilka przepisów na bożonarodzeniowe słodkości. Piernikowe renifery upiekłam w prezencie dla koleżanek z pracy. Kształt pierniczków i ich dekoracja zależy od Was. Ja zdecydowałam się przewiązać renifery kol...

W Tłusty Czwartek domowe pączki są u nas obowiązkowe! Po raz pierwszy postanowiłam zrobić hiszpańskie gniazdka. Może nie wyszły zbyt kształtne, bo ciut za duże, ale za to bardzo pyszne!! Na pewno jeszcze nie raz je zrobię:)Składniki:4 jajka...

Ostatnio mam mniejszą wenę na pieczenie ciast i wybieram szybkie i łatwe przepisy. Takie jak na przykład ta babka. Jej wykonanie wraz z pieczeniem zajmie nam nie więcej niż godzinę. Babka dzięki dodatkowi majonezu jest wilgotna, nie za słodka i ma pięk...

Na pewno nie raz zdarzyło Wam się, że odwiedzili Was niezapowiedziani goście, a Wy nie mieliście nic słodkiego:) Wtedy sprawdzają się tak zwane gotowce, które trzeba tylko ciekawie połączyć. Proponuję ciastka z ciasta francuskiego z dodatkiem kremu o s...

Uwielbiam serniki i cały czas nie wiem jak to możliwe, że kiedyś za nimi nie przepadałam :) W każdym bądź razie teraz sernik często gości na naszym stole i to w przeróżnej postaci. Na blogu znajdziecie już sporo wersji. Dziś mam dla Was coś nowego, mia...

Za oknami pierwsze oznaki wiosny a Święta wielkanocne już za pasem :)Czas pomyśleć o świątecznym menu, moje propozycje znajdziecie w zakładce WIELKANOC .Dzisiaj kolejna odsłona babki, tym razem tylko dla dorosłych:)Babka na czerwonym winie według przep...

Jabłka w cieście naleśnikowym to pyszny i niezwykle prosty deser dla dzieci a także dorosłych, który przygotujemy błyskawicznie. Krążki jabłkowe najlepiej smakują na gorąco, posypane cukrem pudrem bądź cynamonem lub polane syropem klonowym. &nbs...