Przepis na swiat na widelcu

Burrito z mięsem i fasolą to absolutny klasyk kuchni meksykańskiej. W końcu przerzedł na nie czas na blogu, choć zbierałam się do niego długo. Musiałam zjeść kilkadziesiąt wersji w przeróżnych meksykańskich miejscach, by w końcu odważyć się i zrobić wł...

Każdy wyjazd do Szwajcarii jest wyjątkowy. To kraj, w którym można się zakochać od pierwszej wizyty. Ba, nawet od pierwszych godzin pobytu. Wszystko jest świetnie zorganizowane, na ulicach jest czysto, nie ma billboardów, a każdy budynek jest stylowy i...

Już tylko 10 dni zostało do weekendu majowego, a w zasadzie to nawet 8, bo majówka w tym roku rozpoczyna się praktycznie jeszcze w kwietniu. Biorąc 3 dni wolnego można szaleć przez 9 dni. To jest w zasadzie całkiem długi urlop. Przez taki czas można wy...

Kurczak z tajską bazylią to jedna z moich ulubionych tajskich potraw. Kiedyś całkiem regularnie zamawiałam ją na obiad w pracy. To się jednak zmieniło w momencie, gdy zorientowałam się, iż zamawiane jedzenie mi nie służy. Przerzuciłam się więc na wersj...

Po raz pierwszy z zieloną miską mocy zetknęłam się na Instagramie u zagranicznych blogerek, które obserwuję. Z początku nie za bardzo wiedziałam o co chodzi, ale bardzo podobała mi się koncepcja dobierania składników pod względem kolorystycznym. Choć k...

Ostatni weekendowy wypad do Wrocławia zaplanowaliśmy już w styczniu. Głównym celem naszej wizyty było Afrykarium we wrocławskim ZOO. Niestety pogoda splatała nam figla i zamiast pięknej wiosny zapałaliśmy się na końcówkę zimy, ale cel naszej wizyty zos...

Lato to dna mnie czas drożdżówek. W żadną inną porę roku ich nie robię. Tylko późną wiosną i latem, gdy na straganach pojawia się rabarbar, maliny czy jagody. To taki wdzięczny i smakowity sposób, by wykorzystać sezonowe owoce. Dziś zapraszam Was na pr...

Mieszkamy w bloku. Nie zawsze mamy możliwość i czas, by pojechać za miasto lub pójść do lasu i grillować w wyznaczonych miejscach. Często po prostu dużo łatwiej zaprosić przyjaciół czy znajomych do domu. Grill węglowy rozpalony na balkonie nie wchodzi ...

Tydzień temu obiecałam Wam drugą część weekendowego przewodnika po Białymstoku, więc oto i jest! Pokażę Wam miejsca, do których według nas warto zajrzeć na małe co nieco odwiedzając stolicę Podlasia. W trakcie weekendu mieliśmy okazję zjeść w kilku lok...

Pomyśleć, że kiedyś nie przepadałam za sałatkami opartymi na samym szpinaku. Nie przeszkadzał mi on, gdy w misce były różne rodzaje wymieszanych sałat. Ale żeby jeść tylko szpinak, to jakoś już nie do końca mogłam to sobie wyobrazić. Pewnego dnia wpadł...

Jak pisałam Wam jeszcze wiosną, latem udało nam się zrealizować drugą część naszego wypadu na Warmię. Oboje z Monsieur uwielbiamy ten region Polski. Nie jest tak zatłoczony jak Mazury, łatwiej jest dojechać z Warszawy i przede wszystkim: ma wiele do za...

Kiedy w sezonie wakacyjnym trafia się na dobry targ nie wiadomo co pakować do torby. Liczba warzyw i owoców wprost przytłacza i człowiek dostaje oczopląsu. Tak było ze mną na stoisku Pana Ziółko. W pewnym momencie wpadłam w popłoch i nie wiedziałam czy...

Dorsz jest jedną z moich ulubionych ryb. Dostaniecie go bez problemu (w wersji atlantyckiej lub bałtyckiej) w sklepie rybnym lub na stoisku z rybami w dużych supermarketach. I jakiej odmiany bym nie kupiła, to i tak już na zawsze będzie kojarzyć mi się...

Rano wrzuciliśmy świąteczne kartki do skrzynek sąsiadów będą mieli niespodziankę jak do nich zajrzą, bo sąsiedzi choć to nie rodzina, to mieszkają najbliżej i też trzeba o nich pamiętać zwłaszcza w czasach wielkomiejskiej anonimowości. Wyglądam...

Podczas podróży ważne jest dla nas odkrywanie nowych smaków. Próbowanie lokalnych składników i charakterystycznych produktów. Żaden wyjazd nie może się odbyć bez wizyty w lokalnym spożywczym, w którym kupuję niedostępne lub z znacznie droższe niż w Pol...

Latte kokosowa to kolejny pomysł na wprowadzenie kokosa do kuchni i to w bardzo przyjemnej i pobudzającej formie. Taka kawa będzie idealna dla wszystkich, którzy nie mogą spożywać mleka z laktozą ze względu na alergię lub sięgają tylko po mleka roślinn...