Przepis na sos bez pomidoroów

kaczka faszerowana pęczakiemKaczkawypełnionafarszem z kaszy i aromatycznychbakalii, to propozycja dania któremu nie oprze siężadenzmiłośników&n...

śledźobsmażanyz octuŚledź jest smaczny podkażdąpostacią, a śleszobsmażany, apóźniejmarynowany w octowej zalewie,tojednozdanktóredarzeszczególnymsentymentem....

Jeśli lubicie ciasta z rodziny puddingowatych lub legumingowatych to ten przepis na pewno przypadnie wam do gustu, znalazłam go któregoś dnia w internecie (o TU) poszukując czegoś zupełnie innego (prezentów na święta haha trafność googla czasem potrafi...

Ten torcik upiekłam na pierwsze urodziny mojego synka. Bardzo mi zależało żeby był nieco zdrowszy niż zwykłe torty ale jednocześnie słodki i smaczny bo na przyjęciu urodzinowym były jeszcze inne dzieci, które jak wiadomo lubią słodkie smaki :], a zresz...

Ach tak jakoś te ciasta bezglutenowe teraz królują na blogu, ale to tylko dlatego, że piekę je w pracy i warte są uwagi :) Kokosowo-bananowe ku mojemu zaskoczeniu jest bardzo dobre i wilgotne. U mnie w wersji z kremem bananowo-czekoladowym ale polecam ...

Światowe Dni Kawy 30/09 - 02/10. Świętuję i ja. Zaczynamy od ekler z kremem kawowym :)Składniki na ciasto:45 ml wody45 ml mleka20 g masła50 g mąki pszennej10 g mąki ziemniaczanej3 jajaszczypta soliSkładniki na krem:350 ml mleka3 dużych żółtek50 g cukru...

"Było to moje dokonanie, bez niczyjej pomocy. Nikt nie mógł mi go odebrać.Tego właśnie pragnę dla Was. To właśnie znaczy być lampą pomyślności..."Chciała się uczyć, studiować, poszerzać swoją wiedzę. Jednak w małej indyjskiej wiosce możliwości takie są...

Dzisiaj mam kolejny przepis na lunchbox'a. To "coś" stanowiło mój obiad na uczelni wczoraj i dzisiaj. Czym jest to "coś"? Koleżanki myślały, że to tarta. Fakt, z wyglądu trochę przypomina tartę, jednak nazwa "placek" jest bardziej adekwatna, chociaż ni...

Krucha tarta z delikatnym kremowym nadzieniemz kwaśnej śmietany i borówki amerykańskiej. Jest naprawdę bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Nie jest ani za słodka, ani za kwaśna. Idealna do popołudniowej kawy i herbaty. Na pewno wszystkim zasm...

Dziś proponuję coś zupełnie innego. Pyszny i zaskakujący tort z blatami pieczonymi na bazie gotowanego, brązowego ryżu, bez dodatku cukru, o delikatnym, cynamonowym zapachu i z nutką pomarańczy. Krem jest równie lekki, na ugotowanej jaglance. Gdyby nie...

Wiosna zapukała do mojej kuchni i jakoś tak od razu kolorowo się zrobiło i chyba smaczniej niż zwykle. Zachciało mi się młodych ziemniaczków! Z koperkiem, z ogromem kopru! Z grillowanym kurczakiem w szynce parmeńskiej co by było soczyście. I z groszkie...

Już od bardzo dawna marzył mi się sernik idealny. Nie taki lekki, puszysty jak Sernik Rosa, za którym niezbyt przepadam. Chodziło mi raczej o ciężki, mazisty, aromatyczny i sycący sernik.Na Wielkanoc nadarzyła się okazja, że zrobić to cudo. I jes...

Temperatury nareszcie bardziej ludzkie, ku mojej uciesze - nastało polskie lato:) Zdecydowanie wolę taką aurę od tropikalnych upałów. W kuchni też przyjemniej, można bezkarnie włączyć piekarnik, i to nie koniecznie o świcie - c...

Akurat to ciasto robiłam koleżanki siostrze na wesele :) Jest przy nim trochę roboty, ale warto, gdyż wilgotne od jabłek i sera, ale wyczuwalny charakter ciasta kruchego :)Biszkopt:6 jajek1/2 szklanki cukru1/2 szklanka mąki pszennej3 ...

Jakoś strasznie nie chciało mi się wybrać na te warsztaty, ale to wynikało z ogólnego braku weny w gotowaniu (co widać po ilości postów).Na szczęście mój niezawodny mąż, który jak nikt potrafi mnie zmotywować i dopingować załadował mnie i dziecia...

Nie wiem czy pogoda tak na mnie działa czy może stan w jakim aktualnie jestem....a w jakim to dowiedzie się w swoim czasie czy może po prostu lenistwo! Jednak zmobilizowałam się dzisiaj, a raczej większość pin-upowych fanów mnie pogoniła b...