Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Jak już wspominałam, marchew w tym roku obrodziła mi na bogato i jestem w trakcie wymyślania, co by tu z niej zrobić. Postanowiłam dodać ją do chleba, bo w sumie-czemu nie!Mam niewielkie doświadczenie w dodawaniu warzyw do chleba, do tej pory robiłam j...

Deser idealny na upały, choć sam woli ich unikać i zdecydowanie lepiej zachowuje swój wygląd i smak schłodzony ;) Sernik ma przepiękny kolor, który zawdzięcza pure z czarnej porzeczki.Składniki na spód - tortownica 21 cm:70 g masła200 g kru...

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś oryginalnym? Kup wrap'y czyli tortille oraz ser Halloumi.Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego lub mieszanki mleka koziego, owczego i krowiego. Idealny do grillowania. Przepis mojego autorstwa.Składniki:...

Przepadam na tą wersją pasztatu. Bardzo aromatyczny pasztet z czerownej soczewicy, który doskonale będzie się prezentował na świątecznym stole zachwyci nawet największego mięsożercę.Składniki (na standardową keksówkę):szklanka czerwonej so...

Niedzielny obiad.Sezon grillowy co prawda już za Nami, ale piekarnik większość z Nas myślę ma w domu, więc śmiało możecie przygotować moją propozycję kurczaka.Ta potrawa dobrze nadaje się na niedzielny obiad. Wystarczą do tego ziemniaki z koperki...

Ziołowy filet zapiekany z pomidorami, bakłażanem i serem Składniki :4 pojedyncze filety z kurczaka1/2 bakłażana2 pomidoryświeża bazyliaser żółtybułka tartaoregano1 opakowanie smalczyka Smakowita Pajda z ziołami ogrodowymi.2 rozbełtane jajkasólpieprz Pr...

Ostatnio pogoda wariuje. Dzięki temu, mam wrażenie, że przechodzę menopauzę. Rano jest mi zimno, po południu pocę się jak świnia, a wieczorem zamarzam. No niech mi ktoś powie, że to nie wygląda jak objawy menopauzy.W sumie dzięki temu sięgnęłam p...

Przecudne! - tak powiedziałam, gdy zobaczyłam to ciasto na Kwestii Smaku. Musiałam go ukręcić, więc szybko podskoczyłam po masę makową (została ostatnia mała puszka w sklepie!) i bawiłam się w skręcanie ;) Ciasto robi się szybko i całkiem sprawnie. Nie...

Zanim w ogóle przejdę do przepisu, a nawet do moich tradycyjnych około-kulinarnych wynurzeń, muszę się Wam do czegoś przyznać. Otóż - określenie „Bruschetta” jest w wypadku tego dania lekkim nadużyciem. Tradycyjna bruschetta to solidnej grubości grzank...

Rzadko jem mięso, bo nie przepadam za nim, a poza tym mam wrażenie, że nie najlepiej się czuję po jego spożyciu. Kiełbasy nie jadam w ogóle, ponieważ z nieznanego mi powodu bardzo szkodzi mi na żołądek. Czasem jednak nachodzi mnie chętka na coś mięsneg...

Czasem inspiracją do powstania jakiegoś dania jest jeden składnik. Tak było w tym przypadku. Znalazłam w ogrodzie na trawie cztery gruszki. A gruszki z ogrodu mojej babci są po prostu fenomenalne! Tak słodkich i soczystych owoców nie jadłam nigdy i nig...

Kolejny przepis z jeżynami to jogurtowo-jeżynowe lody na patyku. Są mocno owocowe, z dodatkiem jogurtu naturalnego, który równoważy smak. Dziecinnie proste w wykonaniu, idealne na upalne dni. Właściwie nie potrzebujecie nawet foremek. Wystarczą plastik...

Pierwszym przepisem, który postanowiłem dodać na bloga jest moja ulubiona potrawa z mięsem mielonym, którą chętnie przyrządzam na obiad lub imprezy okolicznościowe.Gwoździem programu jest tutaj właściwie przyrządzenie mięsa mielonego, które nadaj...

Składniki, 4 porcje:• 2 podwójne piersi z kurczaka• 1 cytryna• 1/2 łyżeczki drobno startego imbiru• 1 czerwona papryka• 1 mała cebula• 2 łyżki posiekanego szczypiorku• 2 łyżki posiekanej kolendry• kilka listków świeżej mięty• 1 łyżka sezamu• 2 ły...

Och jak ja uwielbiam ten deser!... Lody to moja największa słabość...A że nadarzyła się okazja..a dokładnie 6 samotnych żółtek, które pozostały mi z pieczenia bezowych blatów..nie pozwoliłam im się zmarnować zamieniając je w przepyszne...słodkie ..wani...

Sezon owocowy w pełni. Nic tylko przebierać w darach natury. Tym razem na targu moją uwagę zwróciły nadzwyczaj dorodne morele. Chwila, moment i jest koncept) Flan z morelami, kaszą jaglaną i serkiem ricotta, szybki, zdrowy i bardzo efektowny. Idealny n...