Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Latem nie ma nic lepszego od drożdżówki z jagodami i kruszonką! co roku czekam na ten czas gdy czarne kuleczki będę mogła prosto z krzaczka wrzucić do ciasta.Tym razem nie z krzaczka a z targu wylądowały w cieście pszenno-owsianym a do kruszonki ...

Jak już pisałam w mojej kuchni rządzą szparagi, korzystam z sezonu,bo jest taki krótki! Najchętniej jem je po prostu jako dostawkę, bo same w sobie są już niezwykle smaczne i nawet nie trzeba dużo z nimi robić. Czasem jednak trochę zakombinuję i dzisia...

Nadszedł weekend i jak zapowiedziałam - będzie sezonowo, a słodko po weekendzie, żeby sobie tydzień umilić : Tym razem chciałabym zaprosić Was na sezonową botwinkę, z której absolutnym musem sezonowym jest oczywiście chłodnik (który notabene dzisia...

Na gnudi, czyli włoskie kluseczki z ricotty i szpinaku wywodzące się z Toskanii, natknęłam się dopiero kilka dni temu i nie wiem, jak mogły tyle czasu się przede mną uchować! O popularnych włoskich gnocchi mówi się wiele, a gnudi chyba wrzuca się do je...

Ten chlebek zainteresował mnie głównie z powodu porzeczek :-) i łamanego żyta.Porzeczek w postaci ponalewkowej mam sporo i obecnie wyglądają już jak podsuszone ale moc nadal jest z nimi ... Korzystając z lipcowego zaproszenia do Piekarnipos...

Ostatnio kolejny raz przez weekend stołowaliśmy się w Toruniu. I co fajne: z każdą wizytą mamy coraz lepsze zdanie o tutejszej gastronomii, która stoi naprawdę na wysokim poziomie. Podczas wyjazdu nie przytrafiła nam się żadna wpadka i odwiedziliśmy ty...

Kuchnia koreańska ma się nad Wisłą coraz lepiej. Co rusz wyrastają nowe lokale serwujące przeróżne dania okraszone obowiązkowo kimchi. Przyznam, że z kuchnią koreańską się lubimy. I to głównie za sprawą Monsieur, który pokazał mi kilka fajnych koreańsk...

Temat kradzieży w różnych kontekstach poruszamy na blogu już któryś raz. Bo nic nie denerwuje nas tak, jak sięganie po nieswoją własność. A że wakacyjne wyjazdy należą do momentów, gdy jesteśmy wyluzowani i zapatrzeni w piękne krajobrazy i nasza czujno...

Dla wielbicieli zielonego w kuchni polecam dzisiaj roladę serową z nadzieniem z kurczaka i szpinaku. Rolada może być serwowana zarówno na ciepło jak i na zimno, u nas najczęściej podajemy ją na zimno. Do masy serowej dodałam koncentrat pomidorowy dzięk...

Domowej roboty, a dokładnie Maminej roboty. Po raz kolejny podkradam jej przetwory :) (btw można taki chrzan nazwać przetworem?) I po raz kolejny - chcąc przenieść Jej przepis na bloga - musiałam się zmierzyć z niejasnym, zawiłym, i podatnym na m...

Czas pędzi jak szalony, dosłownie! Jeśli uda mi się raz na tydzień przygotować obiad, to jest to cud. Jako że trzeba się adaptować do nowych warunków, kolejny przepis z cyklu szybko, smacznie i z zapasem na kilka porcji :)Pesto szpinakowe jest zd...

Rabarbarowe love. A w dodatku z jabłkami to już w ogóle. Proste, klasyczne kruche ciasto. Wiosenne :) Czekam na wersję z truskawkami!Składniki na ciasto: ciacho już się u mnie pojawiło, teraz w trochę innej odsłonie2 szklanki mąki150 g masła1/4 s...

Wiosna, wiosna ... ach to Ty ! Czy Wam też w duszy gra ?Jeśli tak samo jak ja szukacie pomysłów na lekkie, wiosenne, kolorowe i zdrowe dania, to mam dziś dla Was pyszną sałatkę.Sałatka jest dość pożywna, także z powodzeniem może stać się Waszym ...

Ja wiem, że dziś Tłusty Czwartek i wiem, że większość z Was zajada się pączkami, pączusiami, chrustem ... Przepis na takowe znajdziecie tutaj.Niemniej jednak, na tartę zawsze jest dobra pora. A taka tropikalna, zjedzona w połowie lutego, p...

Czekoladowy makaron ? Czemu nie ! A gdyby tak ravioli, zupełnie na słodko ? Skusicie się ?Swoje ravioli nadziałam gotowym serkiem owocowym i podałam z sosem czereśniowym. Myślę, że można go z powodzeniem zastąpić, np malinowym.Składn...

Przechadzając się między półkami w jednym z tych ogromnych sklepów, których nie znoszę, zobaczyłam formę do pieczenia bab. „Zobacz (powiedziałam do mojego towarzysza), takiej jeszcze nie mam!”Jak się pewnie domyślacie – już mam, a więc musiałam coś upi...