Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Mój dziadek zawsze mawiał: "jedzcie dorsze, bo są dania jeszcze gorsze". No i faktycznie, miał rację. Świeża, biała ryba to całkiem niezły wynalazek. Zdrowa i przy tym niezwykle smaczna i lekkostrawna. Najlepsza pieczona w folii, na parze lub z grilla ...

Prosty i lekki sernik na zimno z mnóstwem truskawek i pysznym czekoladowym spodem brownie. Masę serową przygotowałem z delikatnego twarogu (à la serek kanapkowy)z dodatkiem jogurtu, dzięki temu jest aksamitna i lekka. Do tego ustawione w rządku o...

Równo tydzień temu Niezły Dym otworzył wrota do swojej Świątyni Pizzy. Do tego momentu spekulacjom nie było końca. Każdy głodny wrocławianin, przechadzając się główną arterią miasta, zastanawiał się, co powstanie na pl. Teatralnym 1. Gdy napięcie sięga...

Chrzan obok czosnku i cebuli jest świetnym elementem profilaktyki chorób przeziębieniowych i dróg oddechowych, bo to naturalny antybiotyk, który ma silne działanie antywirusowe i przeciwbakteryjne.Chrzan to bomba witaminowa. Jego korzeń obfituje w wita...

Lubicie kruche ciasta z owocami? Moim zdaniem, gdy na rynku mamy dostępne świeże, sezonowe owoce to nie ma nic lepszego od kruchego ciasta z owocami i pyszną pianką i do tego ta kruszonka... Teraz postanowiłam zrobić taki placek z borówkami, a na blogu...

"Tęcza" i "Mój pierwszy quiz" firmy Granna to kolejne propozycje gier dla Naszych dzieci, które rozwijają i uczą logicznego myślenia."Tęcza"Jest to gra, która ma na celu naukę kolorów - fioletowy, niebieski, żółty, pomarańczowy, czerwony i ...

Już niedługo zacznie się szał zakupów z myślą o nadchodzących świętach :) Warto wcześniej wybrać się na zakupy lub zamówić prezent ze sklepu internetowego póki kurierzy jeszcze docierają na czas i nie gubią przesyłek. Idealnym takim prezentem dla 3-5 l...

Dzień przed przygotowaniem ciasta rodzynki namoczyć w alkoholu, na drugi dzień rodzynki osączyć, a alkohol zachować.Składniki na ciasto biszkoptowe:ok. 1 szklanki mąki6 jaj1 szklanka cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniePrzygotowanie ciasta...

Sernik zawsze zwiastuje pyszną ucztę. Nie ważne czy jest w wersji klasycznej na kruchym spodzie z puszystą i wilgotną masą serową, czy nowoczesnej wariacji w stylu kuchni fusion, łączącej to co z tradycji najlepsze z niebanalnym dodatkiem i ciekawą for...

Ojczyzną fig jest Azja Mniejsza oraz kraje śródziemnomorskie. Jeśli będziecie na wakacjach w Grecji, Włoszech, Chorwacji czy Turcji skorzystajcie z możliwości skosztowania świeżych fig prosto z drzewa. Ale nie róbcie tego nigdy z opuncją figową! Uwierz...

Tłusty Czwartek to święto wszystkich łasuchów, które przypada zawsze w ostatni czwartek karnawału. Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVII wieku, ale wtedy jeszcze wyglądały one nieco inaczej niż obecnie. Miały ukryty w środku...

Na co dzień raczej unikam fast foodów, ale umówmy się, czasem każdego nachodzi ochota na wielkiego burgera. Najlepszym rozwiązaniem jest zaserwowanie go sobie w wersji domowej, z pyszną bułą, własnoręcznie ukulaną. Do takiego pieczywa można przemycić k...

○ pełnoziarniste naleśniki pszenno-owsiane z twarogiem, dżemem i malinami | napój sojowy z lodemWczorajsza pogoda niesamowicie dała mi się we znaki. Nie miałam ochoty na jedzenie, na śniadanie zdecydowałam się dopiero o 10:15, mimo, że od trzech godzi...

W ubiegłą sobotę byliśmy na urodzinach dziadka. Postawiłem na swoim i w ramach doskonalenia swoich umiejętności cukierniczych przygotowałem mu tort.Jak go zrobiłem?Biszkopt z gorzkiej czekolady:-6 jaj-150 gram gorzkiej czekolady 60%-100 gram mą...

Kto odwiedza mój blog wie, że UWIELBIAM śniadania! :)że uwielbiam je celebrować,uwielbiam je przyrządzać, gdy M. jeszcze śpi,uwielbiam te zjadane w większym gronie z przyjaciółmi, te rodzinne, te tylko we dwoje, lub te w samotności...lub te w podróży,z...

Klasyka, którą ja piekłam po raz pierwszy. Co nie znaczy, że ostatni. Dawniej jakoś nie przepadałam za sernikami, teraz wiem, że jak jest świeżutki i jeszcze lekko ciepły, to nie ma nic lepszego ;)Niech będzie dla Was kolejną inspiracją na nadchodzące ...