Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Mam zwyczaj systematycznego czytania czegoś po angielsku. Robię to od wielu, wielu lat, lecz nie zawsze tak było...Początkowo było nie najlepiej. Kupiłem sobie pierwszą książkę po angielsku i szło nadzwyczaj topornie, choć z angielskim w szkole nie mia...

Kolacyjne ucztowanie..Brukselka z boczkiem, cebulką i szynką szwarcwaldzką500 g brukselki100 g boczkumała cebulka4 plastry szynki szwarcwaldzkiejłyżeczka masłasól, pieprzparmezan Brukselkę obrać z wierzchnich liści. Obgotować ok 5-10 min. Na patelni po...

Jest to najlepszy pszenny chleby jaki dotąd upiekłam. Cudowna chrupiąca skórka,struktura, no i ten smak. Sekretem tego chleba jest pieczenie w garnku żeliwnym i długie wyrabianie.Idealny na świąteczny stół, na pewno zachwyci niejedne...

Sezon rabarbarowy zawsze otwieram tym wypiekiem i już od dwóch lat zbieram się do publikacji tego przepisu... nareszcie :)Nie za słodkie i kwaskowate tak jak lubię.Schodzą w mig.Składniki (18 sztuk)370 g mąki pszennej185 ml ciepłego mleka (...

Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;...

Naleśniki z serem, czyli chyba najbardziej banalny pomysł na naleśniki. Wystarczy dodać kilka świeżych truskawek i już mamy coś nowego, świeżego, idealnego na czerwcowe popołudnie. Mała I poszła o krok dalej i zjadała głównie naleśniki z samymi truskaw...

Lubię gdy po zimowym, śniegowym szaleństwie czeka na nas w domu pyszna, rozgrzewająca zupa. Taka jak kremowa zupa z kukurydzy - gorąca, smaczna i sycąca. A dzięki dodatkowi popcornu szybko staje się ulubioną zupą dzieci. Krem z kukurydzy poleca się nie...

Dziś zapraszam Was na szybki, prosty i lekki makaron z mięsem z indyka, oliwkami i kaparami. Mięso z indyka jest dużo zdrowsze i moim zdaniem smaczniejsze niż mięso z kurczaka. Jest lekkostrawne, dlatego polecam osobą na diecie.Czytaj więcej »

Tym wpisem chciałam zachęcić wszystkich do robienia własnych przetworów. Zajmuje to na prawdę nie wiele czasu i jest banalnie proste, a ile razy zdrowsze od dżemu ze sklepu. W tym akurat przepisie zastosowałam cukier żelujący ze względy na to, że ostat...

Jest to lekka i delikatna wersja tortu. W sam raz na upalne dni kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Czytaj więcej »

Nie macie pomysłu na dzisiejszy obiad? Oto kolejny szybki przepis na makaron. Tagliatelle z pastą z karczochów, oliwą z oliwek, wędzonym łososiem i łyżką śmietany. Wszystko skropione sokiem z cytryny. Pastę z karczochów w małych słoiczkach dostaniecie ...

Dzisiaj 12.04 - czyli Dzień czekolady tak więc polecam pyszne ciasteczka.Pierniczki domino, czyli bardzo smaczne ciasteczka oblane czekoladą, nadziane marmoladą, oraz masą marcepanową. Mini kęsy idealne są do kawy czy herbaty.Domino - pierniczk...

W tym roku na moim ogródku obficie obrodziły jeżyny. Tak więc oprócz kilku słoików soku z jeżyn, zrobiłem również pyszną nalewkę z jeżyn. Na zimowe wieczory będzie jak znalazł, czy to do ogrzania się czy do walki z przeziębieniem, czy po prostu do posm...

Znowu na blogu istniała dłuższa przerwa w dodawaniu nowych przepisów, ale mam nadzieję, że trochę się to zmieni i będzie ich więcej i będą częściej :) Dzisiaj mam dla Was bardzo pyszną propozycję na ostre skrzydełka w stylu amerykańskim czyli buffalo w...

Według mnie, każdą ważna dla nas chwilę trzeba świętować.Choćby w niewielkim stopniu, bo przecież mało jest czasu dla siebie, w ciągu lataniny każdego dnia.Ale warto znaleźć dla siebie choć chwilę, by spojrzeć na siebie, na świat....jakby wszystko zwol...

Nowy pomysł na pyszne danie obiadowe, albo smakowitą przekąskę. Makaronowe muszle z dodatkiem łososia w aromatycznym sosie z serka mascarpone z nutką mięty...Pomysł na to danie zaczerpnięty z ulubionej strony Kwestia Smaku. Jeszcze nie zdarzyło się by ...