Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Taaaaaka pyszna! Gdy zobaczyłam na rynku zielone dynie, a sprzedawczyni ukroiła mi jej ćwiartkę na cycku jak pajdę chleba już wiedziałam, że zupa z dyni to będzie pierwsze co z niej zrobię :) do połączenia w zupie zainspirował mnie ErVegan ...

Placki z cukinii idealnie sprawdzą się na obiad w gorące dni, kiedy nikt nie ma ochoty na syte dania mięsne. Wychodzą złociste i pysznie chrupiące. Smakują najlepiej w połączeniu z lekkim sosem koperkowym. Zapewniam Was, że każdy domownik z pewnością j...

Tajskie zielone curry to jedna z moich ulubionych potraw (uwielbiam kuchnię tajską). W tej wersji curry przygotowałem z kurczakiem. Spotyka się też inne wersje np. z tofu. Thai Green Curry Chicken to mieszanka aromatycznego mleczka kokosowego, zielonej...

Święta Bożego Narodzenia to nie tylko postna Wigilia. To również Pierwszy i Drugi Dzień Świąt, kiedy to na stołach goszczą mięsa. A jak najprościej nadać mięsu świątecznego charakteru? Doprawić je korzennymi przyprawami i podać ze świątecznym sosem. A ...

Pyszne, słodziutkie pierogi z borówkami, ale bez cukru. Zamiast cukru użyłam syropu z agawy. Pierogi polane odrobiną masła i słodką śmietanką 18%. Propozycja na letni obiad lub podwieczorek, dla całej rodzinki. Jeśli śmietankę zastąpicie bitą śmietaną...

Leniwe weekendowe śniadania na słodko to moja specjalność. Uwielbiam gorące jaglanki, puszyste placuszki lub pachnące na pół osiedla tosty francuskie. Tym razem mam dla Was wersję tostów z podsmażonymi w miodzie śliwkami. Kto chciałby tak rozpocząć dzi...

KURCZAK W CYTRYNIE Z PIECZONĄ CEBULKĄ Kurczak w tym przepisie jest świetny, ale sos po prostu nieziemski. Połączenie masła, oliwy z oliwek, cytryny, czosnku, ziół i przypieczonej cebulki to coś tak pysznego, że piszcząc ten przepis aż ślinka mi cieknie...

Przegrzebki to jedne z największych małży. Dorastają do 20 cm średnicy muszli. Muszle mają bardziej okrągłe niż popularne omułki. Sam mięczak również jest większy i ma okrągły a nie podłużny kształt. Występują w całym północno-wschodnim Atlantyku. Dzię...

Wegański tort czekoladowy z owocami to moja najnowsza propozycja dla miłośników słodkości bez cukru, a tutaj dodatkowo bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Wiele czasu spędziłam w kuchni na dobieranie proporcji składników, aby ciasto było puszy...

Galette z jabłkami, czyli po prostu tarta. Ale nie taka zwykła, bo troszkę różni się od takiej tradycyjnej tarty. Jak już widzicie po zdjęciu ciasto jest zawinięte na rogach. Dodatkowo galette piecze się bez użycia formy. Jak dla mnie totalnie ob...

W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym ra...

Mamy sezon na fasolkę szparagowa, mi zostało trochę z wczorajszego obiadu i postanowiłam ja wykorzystać na śniadanie :)II fazaSKŁADNIKI:pól kiełbasy z piersi kurczakafasolka szparagowa - ugotowana w osolonej wodzie2 jajkaodrobina olejuJAK ZROBIĆ: Kiełb...

Jaką pracę wykonywałabyś z przyjemnością bez dostawania wynagrodzenia? - robienie szali i swetrów na drutach- testowanie czekolady- pieczenie chlebaPewnie zaznaczyłaby wszystkie trzy odpowiedzi, ale to pieczenie chleba znalazłoby się na pierwszym miejs...

Migdały to jedyne orzechy, które mają działanie alkalizujące (czyli odkwaszające). Dlatego ciasta z dodatkami migdałów są lepsze dla naszego zdrowia. Migdały bowiem neutralizują zakwaszające działanie cukru. Dzisiaj polecam ucierane Ciasto ze ś...

Cukrowy detoks jest oparty na kuchni wegetariańskiej. Autorka programu od samego początku uprzedza nas, że mięso i jego przetwory w diecie nie są przewidziane. Jeśli komuś to nie odpowiada lub jest mięsofilem to może czuć się poszkodowany i z góry Was ...

Zapraszam was dziś na pyszne kotlety z kaszy gryczanej i twarogu, bardzo proste i pożywne danie, idealne na wegetariański obiad.  Kotleciki mają świetną konsystencję, smakują wyśmienicie i nie rozpadają się podczas smażenia. Najbardziej lubię je z zest...