Przepis na schab duszony z cebulą i ziołami

Jest i ciasto  z wiśniami. To ciasto już dawano chodziło mi po głowie, więc przyszedł czas i na ten wypiek. Kruche ciasto, wiśniowa bezowa pianka i soczyste wiśnie. Składniki na blachę o wymiarach 35 x 45 cm , polecam użycie mniejszej blachy ciasto będ...

Na tłusty czwartek i nie tylko, delikatne pączki hiszpańskie. Pączki przygotowane są z ciasta parzonego, smażone jak pączki tradycyjne. Obficie oprószone cukrem pudrem lub polane lukrem to jedyny dodatek nadający słodyczy. Składniki na ciasto parzone: ...

Przed nami kolejny weekend, mam hopla w takie dni, otwieram  laptopa, zapuszczam się w gąszcz internetowych przepisów i inspiracji, co by tu pysznego upichcić i ze smakiem zjadła moja rodzinka. Tym razem zachciało mi się smacznego delikatnego ciasta, a...

Witam przy weekendzie …. Sernik i kawa to obowiązkowy zestaw na wolny dzień. Chciałabym Cię dzisiaj zaprosić i zachęcić do spróbowania tego przepisu, szybki i smaczny sernik z brzoskwinią. Składniki na ciasto  mąka 3 szklanki  masło zimne 250 g  żółtka...

Piernik przekładany powidłami, wilgotne i mocno aromatyczne ciasto. Jedna z obowiązkowych pozycji na liście świątecznych wypieków w tym roku. Ciasto jest wilgotne i delikatne samo w sobie, poprzez dodatnie powideł do samego ciasta. Warstwowo przełożony...

Pasta jajeczna, kanapkowa smaczna i szybka w przygotowaniu. Skład najprostszy z możliwych, głównymi składnikami są jaja, majonez, cebulka szczypior lub natka pietruszki.  Świetna alternatywa kiedy nudzą się wędliny. Dodatki do tej pasty, zależne są tyl...

Uwielbiam tarty i robię je bardzo często. Dlatego ciągle szukamy nowych pomysłów, co można użyć do ich nadzienia. Zazwyczaj pomysły rodzą się z tego, co aktualnie mam w lodówce. Tak było i tym razem. Do farszu wykorzystałam brokuła, cukinię i suszone p...

Apetycznie wyglądające calzone mocno mnie skusiło... ale - jak to się mówi - nic mi nie urwało jak już zjedliśmy. Dobre, jadalne, ale... więcej nie powtórzę raczej ;) Mi osobiście mocno przeszkadzała szybka parmeńska. Piekłam dużo dłużej niż było podan...

Kaszotto z indykiem, kalafiorem, kurkami i fasolką szparagową Kaszotto z indykiem, kalafiorem, kurkami i fasolką szparagową Kaszotto z indykiem, kalafiorem, kurkami i fasolką szparagową. Znacie te dni, kiedy nie macie chęci na gotowanie, ale i tak musi...

Dziś, choć nieco śpiąca, jestem w wyśmienitym wręcz nastroju. Po pierwsze udało mi się zabłysnąć wiedzą na temat poolish, a po drugie pogoda jest dzisiaj cudownie wiosenna. Ponad dziesięć stopni, słoneczko przygrzewa ciepłymi promykami, wiatru nie ma -...

Im więcej się uczę, tym mnie wiem - a przynajmniej takie mam wrażenie. Ogrom wiedzy, której nigdy nie opanuję, mnie przeraża.Ale może zacznę od początku...Swoją przygodę z pieczeniem, a później z blogowaniem, zaczęłam z przypadku. W nowym miejscu, sama...

Bardzo prosty barszcz, praktycznie robi się sam…Składniki dla 4 osób:1,5 kg buraków2 marchewki2 pietruszkiselercebula3 ząbki czosnkukilka suszonych grzybów2 łyżki sosu rybnegolistek laurowyłyżka klarowanego masłałyżka octu balsamicznegosól, pieprz do s...

Lekka, zdrowa pasta z pieczonego łososia i twarogu idealna na śniadanie i nie tylko :)Składniki:120 g świeżego łososia300 g chudego twarogusól, pieprz3 łyżki świeżego posiekanego koperku2 łyżeczki chrzanu lub gęstego jogurtupół łyżeczki oliwyŁososia kł...

Naleśniki z pieczarkami  są bardzo smaczne, nadają się na śniadanie i na kolację, a nawet na obiad! Nie zawsze mamy czas i ochotę na gotowanie, też tak macie? Gdy tak się dzieje to wtedy  Piotrek smaży naleśniki. Raczej wolimy wytrawną Czytaj d...

http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2016/12/ryz-z-jablkami-duszonymi-z-cynamonem3-1170x874.jpg Miała być dzisiaj zupa pomidorowa z ryżem (a w zasadzie to z kaszą jaglaną, ale się skończyła :) ) Wstawiłam zatem ryż i kiedy sięgnęłam do lodówki ...

Większość dziewczyn dostaje na Dzień Kobiet kwiaty, jednak ja na 8 marca dostałam od mojego Męża najnowsze wydanie Magazynu Jamie i to był strzał w dziesiątkę :) Ostatnie wiosenne wydanie jest znakomite, mam w nim zaznaczonych wiele przepisów do wyprób...