Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Uwielbiam tapenadę z czarnych oliwek najczęściej przygotowuję ją na grzanki, jednak tym razem podałam ją na filecie z białej ryby (u mnie dorsz). Ryba pieczona z tapenadą nabiera charakteru. Pomysł, aby dodać na wierzch parmezan i wino podejrza...

Bo kto nie lubi domowego chleba? Jeszcze ciepły... Z chrupiącą skórką... Idealny... Zacznij przygotowania jeszcze dzisiejszego wieczoru a już jutro rano będziesz miała świeże pieczywo na śniadanie. To co? Pieczemy?Składniki :Zaczyn : * 300g mąki pszenn...

Pierś z kaczki z sosem pomarańczowym, to idealny pomysł na świąteczny obiad. Tak przygotowane mięso jest soczyste i miękkie, a dodatek słodko-kwaśnego sosu z pomarańczy wspaniałe uzupełnia smak kaczki. Całość idealnie smakuje z ryżem.Składniki dl...

Potrzebujecie zrobić jakieś wyjątkowe ciasto? Polecam drożdżowy wieniec z nadzieniem migdałowym z żurawinami. Wieniec z nadzieniem migdałowym przepis z Pistachio składniki: ciasto: 175 ml mleka 65 g masła 50 g cukru 7 g suszonych drożdży 375 g mąki psz...

Mroczne danie na nadchodzący jutro (oby nie-)pechowy 13ty dzień miesiąca prosto z opisywanej już książki książki „Super Natural Every Day” (s. 156, rodział Diner, Black Sesame Otsu) Heidi Swanson. Przepis dostępny jest na stronie autorki, mierzyła się ...

ZUPA SEROWASkładniki:- 1 litr bulionu drobiowego- 150g serka topionego śmietankowego- 1 duży ziemniak- 200ml śmietany 18%- 2 łyżki mąki pszennej- 1 kostka bulion na żeberkach- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- przyprawa...

To doświadczenie kulinarne nie wzięło się z poszukiwania i wyboru ciekawego miejsca z oryginalną kuchnią. Byliśmy po prostu głodni i poszliśmy na obiad do pierwszego lepszego miejsca, jakie spotkaliśmy na swej drodze. Przypadek zaprowadził nas do resta...

Było obiecane, że będzie po wegetariańsku, więc dzisiaj zapraszam na bardzo aromatyczny bulgur z sezonową królową, czyli botwinką. Środek tygodnia, więc nie będę Wam bardzo wydziwiać tylko zaproszę na obiad pełen warzyw i świeżości, z którego na pewno ...

Botwinka to zupa z młodych liści i korzenia buraka ćwikłowego, kiedy nadchodzi wiosna i młoda warzywa to właśnie ta zupa jest pierwszą która sygnalizuje wiosnę. Słodka, pyszna i zdrowa.500 g botwinki wraz z buraczkami2 l bulionu warzywaego1 średnia mar...

Poświątecznie i bez zdjęcia bo tego przepisu w tym roku na naszym stole nie było. Wszystko przez to, że zniszczyła się forma... Ku pamięci i z uwielbienia do smaku tej baby wpisujemy recepturę do naszego przepiśnika :) Do jej przygotowania niezbędna je...

W ramach dalszych eksperymentów z gryką zrobiłam gofry. Gryka została namoczona przez noc, a następnego ranka zmiksowana z dodatkiem jajek i substancji słodzącej. Takie gofry mają dość specyficzny smak, ale jest on delikatny i bardzo łatwo można go stł...

To kolejna propozycja z książki, którą kupiłam troszkę ponad tydzień temu.Zupa może nie wygląda ale SMAKUJE! jest bardzo łatwa w przygotowaniu, syci i rozgrzewa czyli jest idealna na ostatki zimowego czasu :)Po raz kolejny polecam więc Wam "Retro Kuchn...

Klasyka polskiej kuchni czyli karkówka w kapuście z pieczarkami.  Wspaniałe danie nie tylko na zimne dni. Składniki: 1 -1,5 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnki

Markę Minka poznałam na zimowej edycji Urban Market  delikatne i pięknie zdobione zwięrzątka z porcelany, które przywodzą na myśl zabawki z dzieciństwa, przykuły moją uwagę i nie chciały odpuścić dopóki nie kupiłam broszki-jednorożca. Potem co j...

SKŁADNIKI:500 g mięsa mielonego z indyka500 ml przecieru pomidorowego100 ml wody2 ząbki czosnkuSól i pieprz do smaku1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego1 łyżeczka papryki czerwonej1 łyżeczka papryki czerwonej ostrejOlej do smażenia np.rzepakowy6 plastrów ...

Pączki przygotować np. według tego przepisu. Dekoracja: pół szklanki cukru rozpuścić na patelni i uważać aby się nie przypalił; dodać ok. 100 ml śmietanki 30% i szczyptę soli, zamieszać i zdjąć z ognia jak powstanie karmel. Po przestudzeniu posmarować ...