Przepis na Rydze po cygansku w

Jakiś czas temu otrzymałam od EkoHurtownia.pl mieszankę do samodzielnego przygotowania wegańskich burgerów. Według informacji na opakowaniu należy z mieszanki uformować burgery o średnicy 4-7 cm, gdzie wyszłoby od 6 do 12 sztuk. Ja zrobiłam trochę po s...

Korea Town to restauracja, która otworzyła się w połowie marca na Mokotowie. Miałam okazję zjeść tu już w trakcie pre-openingu, po którym blogi kulinarne zostały zalane pierwszymi recenzjami. Z oceną tego miejsca postanowiłam jednak poczekać i chyba do...

Mazurek migdałowy będzie tegorocznym hitem w czasie Wielkanocy. Jest pyszny i nieskomplikowany, pięknie pachnie, a jego aromat roznosi się po całym mieszkaniu. Jestem wielką miłośniczką mazurków i uwielbiam migdały. Dzisiejszy mazurek łączy zatem w sob...

Co warto zobaczyć na Maderze? od tego pytania zadawanego sobie często w myślach zaczyna się opracowywanie trasy po wyspie i wytyczanie drogi do miejsc, które koniecznie trzeba odwiedzić. Jako, że mam już trochę doświadczenia w tej materii, to p...

Koktajl ze szpinaku i banana to moje wiosenne odkrycie. Wygląda podobnie do koktajlu z jarmużem, ale smakuje zupełnie inaczej. Jest bardziej słodki i można go pić dosłowni litrami. Na wiosenne oczyszczenie będzie jak znalazł, dostarczy też dużo witamin...

Jak ja lubię tę porę roku, gdy można wyciągnąć grilla, gdy są szparagi i pojawiają się młode ziemniaki. Wtedy najczęściej sięgam po proste przepisy i dania, które wymagają maksymalnie 10-15 minut gotowania. Wiadomo, w domu jest ciepło, czasami gorąco, ...

Krem ze świeżych pomidorów chodził mi po głowie od pewnego czasu. Czekałam jednak na doskonałe, gruntowe pomidory i w końcu się doczekałam! Użyłam aż czterech gatunków od Pana Ziółko oraz jednej mojej balkonowej. Gdy ugotowałam mojemu synkowi t...

Po długiej i szarej zimie, chyba każdy z niecierpliwością czeka na słoneczną i kolorową wiosnę. Cudownie jest obserwować budzącą się do życia przyrodę, przy wiosennym akompaniamencie śpiewu ptaków. Takie okoliczności są wprost idealną okazją do postawi...

Byliśmy na wycieczce w Brukseli i przywieźliśmy brukselkę. Po tym żenującym dowcipie prowadzącego możemy przystąpić do części zasadniczej posta.Składniki:pół kilograma brukselkisólmasłobułka tartaząbek czosnku Brukselke myjemy i gotujemy w osolonej wod...

Dzisiaj maz i tesciowa wrocili z dwudniowej wyprawy do Kairu. Podroz pociagiem w jedna strone trwala nieco ponad dwie godziny. Wiedzac, ze nie jechali samochodem po szalonej Desert Road moglam w spokoju usiedziec na miejscu.

Ryba po grecku jest jedną z najprostszych ryb do przygotowania a zarazem jest bardzo smaczna. Wielu kojarzy się ze świętami, ale można ją zrobić na każdą okazję.Składniki:kilogram filetu z rybypo ćwierć kg. marchewki, pietruszki, sele...

Od pewnego czasu nachodziła mnie myśl, by założyć kulinarnego bloga i w końcu nadszedł czas by wcielić myśli w czyny :)Gotowanie jest moją pasją, przyjemnością, sprawia mi ogromną frajdę i właśnie tym chciałabym się z Wami dzielić na tym blogu. Będę tu...

Ponieważ pracuję także w weekendy sobotni chleb biały z książki "Mąka woda drożdże sól" Kena Forkisha gości u mnie w środku tygodnia. Jest to szybki, biały chleb idealny dla osób zaczynających swoją przygodę z pieczeniem chleba. Mówiąc szybki, mam na m...

Mało kto nie lubi naleśników. Na słodko, czy na słono zawsze trafiają w nasze serca. Dlatego chciałabym zaproponować Wam dzisiaj ich zdrowszą, wytrawną wersję, z mąki orkiszowej, z pysznym mięsnym, meksykańskim farszem. Proste, sycące i niesamowicie sm...

Jasna położona jest w Niskich Tatrach, na zboczach pięknego Chopoka, mierzącego ponad 2000 metrów. To obecnie największy ośrodek narciarski na Słowacji, a po tym co zobaczyliśmy, stawiamy tezę, że także w tej części Europy. 49 kilometrów tras narciarsk...

O węgierskim gulaszu, leczo i langoszu słyszał chyba każdy. Ale kuchnia węgierska jest dużo bogatsza w smaki i aromaty. Podejrzewaliście ją o zupę z dzika, kiszone arbuzy lub puree z kasztanów? Słyszeliście o töppörtő lub mangalicy? Kuchnia węgierska m...