Przepis na Rydze po cygansku w

Pyszna, prosta i do tego leciutka zupa z pomidorów! W mojej ulubionej konwencji kremu. Pachnąca bazylią i oregano.Teraz, póki sezon pomidorowy jeszcze w pełni, te piękne soczyste warzywa należy wykorzystywać bez opamiętania.5 sporych pomidorów4 z...

Użytej w tym przepisie dyni hokkaido nie trzeba obierać. Po przekrojeniu należy ją wydrążyć i pokroić w kostkę. W przeciwieństwie do kremów z dyni, w zupie tej można poczuć słodko - orzechowy smak tego warzywa.Składniki na około dwie porcje:około 2 łyż...

Jeśli komuś zostały jakieś wolne pieniążki po sesji to polecam tą bardzo smaczną kanapkę.Składniki:-pół puszki tuńczyka w kawałkach (może być i wodzie i w oleju jak kto lubi)-jajko ugotowane na twardo-łyżeczka majonezu-łyżeczka masła-bułka pszenna ok 1...

Rozmawiając ze znajomymi restauratorami, odnoszę wrażenie, że najbardziej irytującym tekstem, którym gość restauracji może rozpocząć rozmowę z szefem kuchni, kelnerem czy managerem jest byłem w Japonii i. Po tym zdaniu zwykle padaj...

Czekladowy Ganache, to pyszny sos sporządzony na bazie śmietanki i czekolady, posiadający wiele smacznych zastosowań. Możecie wykorzystać go do ciast, tortów, lodów, deserów czy trufli lub obtoczyć w nim swoje ulubione owoce. Jego konsystencja zmienia ...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, w związku z tym chciałbym Wam przedstawić propozycję pysznej przystawki. Sałatka jajeczna to doskonałe połączenie jajek i pieczarek, a całą kompozycję podkreśli zielony kolor groszku :) Sałatka jajeczna...

Domowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych Domowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych czyli LFC Domowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych. Ostatnio nawiedziły nas chrześniaki, dwa 5-cio letnie szkraby, które grymaszą przy pieczonej kaczce, gęsi i rożne...

Składniki: (11 szt.) 1,3 kg schabu 11 plastrów wędzonego boczku 3 ogórki kiszone 3 cebule ostra musztarda 20 czerwonych winogron sól, pieprz, rozmaryn Schab kroimy w plastry, rozbijamy. Każdy kawałek solimy i pieprzymy, następnie odwraca...

Opis: Sos barbecue (BBQ) to jeden z najbardziej lubianych sosów. Sprawia, że mięso jest soczyste, miękkie i ma apetyczny kolor. Żeberka w sosie BBQ są delikatne i z łatwością mięso odrywa się od kości. Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 3 łyżki miodu ...

W ostatnim czasie cierpiałyśmy na brak mąki z ciecierzycy. Dosłownie cierpiałyśmy, ponieważ nigdzie nie mogłyśmy jej dorwać nawet w stacjonarnym sklepie Kuchnie Świata gdzie zawsze była. Ostatnio na dwóch blogach, m.in. na VanillaPlan przeczytałyśmy wp...

Moja kolejna propozycja na zdrowo-słodki upominek bez cukru to mandarynki w czekoladzie w solą. Szybkie i proste w przygotowaniu, idealne dla każdego.  Czekolady nie musicie robić sami, wystarczy kupić gorzką czekoladę bez cukru, dobrej jakości m...

Makówki Jeszcze grudnia nie ma, ale wiem, że część z Was nastawiła już pierniki i pięknie dojrzewają do świąt. Ja swój nastawiłem jakieś 2 tygodnie temu i teraz cierpliwie czekam. Na bloga na pewno trafi przepis na jakieś pyszne ciasto piernikowe i wyd...

Przedstawiam Wam kilka sprawdzonych przepisów na świateczne dania.Zupa grzybowaŚledź po kaszubskuŚledź w olejuRolada szpinakowa z łososiemTradycyjna sałatka jarzynowaRyba po greckuPieczona ryba z cebulą pomidorowąWilgotny piernik ekspresowy...

W poszukiwaniu nowych miejsc gdzie można smacznie zjeść największą pułapką jest to, że nie zawsze dobrze zjesz. Jak wczoraj. Wczoraj jedząc całkiem miernego "stejka" w jednej podobno dobrej restauracji, która stała się w moich oczach mocno średnią zama...

Mięsny wtorekDziś dobiega końca Festiwal Kuchni Arabskiej (na jakiś czas uwolnię was od przepisów z tej części świata, jednak nie opuszczę z Azji, ponieważ rozpoczęła się inna akcja kulinarna - kuchnia indyjska, w związku z czym w najbliższym czasie mo...

Schwarzwälder Kirschtorte to jeden z najsłynniejszych klasycznych niemieckich wypieków i w dodatku jeden z najpopularniejszych i najbardziej znanych tortów na świecie. Przepis na tę recepturę liczy sobie już ponad 100 lat! Pamiętam, że Tort Szwarcwaldz...