Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Robiąc to danie nawet się nie spodziewałam że będzie takie dobre :) Taki obiad zadowoli każdego mięsożercę. Sycący pięknie pachnie ziołami. Mam już pomysł na kolejną wersję. Tymczasem delektujcie się :)0,5kg wołowiny mielonej3 marchewki1/2 puszki...

Nowy rok w pełni, nowe postanowienia. Jako że od słodyczy to ja zdecydowanie jestem uzależniona wraz z nowym rokiem po raz tysięczny podejmuje wyzwanie ograniczania cukru ;) Na razie nie jest źle. Jako że wiele pokus czyha to tym razem moje smaki powęd...

Kajmak uwielbiam! Długo planowane ciasto w końcu doczekało się realizacji :) Karmelowa przyjemność z okazji urodzin i w postaci tortu :) Pychotka!Składniki na ciasto:na kajmak: 1/2 szklanki cukru i 1/2 szklanki wody5 jajek6 łyżek cukru1 szklanka mąki&n...

Dziś znów truskawkowo :) Tym razem naleśniki. Zrobiłam te francuskie jednak tym razem z dodatkiem kremowego serka i oczywiście truskawek które poza sezonem można zastąpić malinami, borówkami, jagodami czy brzoskwiniami.Składniki na ciasto naleśnikowe:2...

Dorwałam pierwszy w tym roku szpinak w dobrej cenie. Zazwyczaj zjadałam go na surowo jako dodatek do kromki chleba w 5 minut lub do zielonych szejków i jakoś nigdy nie byłam zwolenniczką poddawania zieleniny obróbce termicznej, więc początkowo dzisiejs...

Nie wszystkie dzieciaczki chętnie zajadają owoce i warzywa. Nie raz słyszę, kiedy znajomi opowiadają jak bardzo muszą się nagimnastykować, żeby dziecię zjadło owoc. Moja dzisiejsza propozycja to sok owocowo-warzywny. Tak proste, że aż człowiek na to ni...

Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym, podsmażane i zapiekane w piekarniku. Danie można przygotować również z mrożonych grzybów. Mrożone grzyby dodajemy w całości bez rozmrażania bezpośrednio przed wstawieniem polędwiczek do piekarnika. Serwujemy z...

U mnie znowu goszczą jabłka. Szwagier był hojny :) Tym razem w wersji bez pieczenia. Na sobotę zapowiedziała się rodzina, a ja piątek i sobota na zajęciach, więc i czasu na pieczenie niewiele.Poszukałam, pogrzebałam i znalazłam. Masa jabłkowa z ...

Bardzo lubię takie zupy, które moja mama uroczo nazywa "śmieciówki" :) Wyglądają jakby wrzuciło się do nich wszystko, co się miało akurat pod ręką. Ale pierwsze wrażenie bywa zwodnicze. Co nie zmienia faktu, że największą trudnością jest trafienie w pr...

Sezon na szparagi trwa. Na straganach i sklepach bez problemu znajdziecie zielone i białe. Można przygotować je na wiele różnych sposobów. Od paru dni miałam ochotę na makaron ryżowy, postanowiłam więc połączyć moją zachciankę z tym co miałam w lodówce...

Lubicie roślinne pasztety i smarowidła? Ja je uwielbiam... Różnorodność dodatkowych składników, których można sprawia nieograniczone wręcz możliwości. Wczoraj powstał pasztet z zielonej soczewicy, klasyczny, w towarzystwie jarzyn. Bez dodatku margaryny...

Składniki na krem:2 łyżki cukru0,5 litra mleka1 kostka miękkiego masła2 budynie waniliowe bez cukru1 łyżeczka cukru wanilinowego2 wafelki princessa longaNależy odlać pół szklanki mleka i rozrobić w nim budynie,razem z dwoma cukrami.Pozostałe mleko zago...

Ze względu na to,że nie posiadam maszyny do lodów z prawdziwego zdarzenia a te sklepowe niestety często nie przypominają smaku prawdziwych lodów postanowiłam zrobić je sama.Najpierw z lekkim przerażeniem czytałam przepisy, w których zawsze była potrzeb...

Serduszka na walentynkialbo bez okazjiCoraz więcej osób obchodzi święto Świętego Walentego przypadające na 14 lutego. "Epidemia" dosięga nawet dzieci w szkołach podstawowych. W sumie każda okazja do obdarowania innych, ukochanej osoby zawsze jet dobra....

Sos słodko-kwaśny- po wietnamskuPotrawy kuchni wietnamskiej charakteryzują się swoją lekkością i świeżoscią. W Wietnamie spożywa się wiele warzyw zielonych - wszelkiego rodzaju roślin kapustowatych - której roczne spożycie na przeciętnego mieszkańca mo...

Grillowane połówki mango- z lodamiMango pochodzi z Indii. Symbolizuje boskich posłańców, a nazywane jest owocem bogów. Wcale mnie to nie dziwi - jego smak jest niezwykły. Obecnie uprawiany jest w około tysiącu odmianach w tropikalnych regionach Ameryki...