Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

W sobotnie przedpołudnie zapraszam na pyszne ciasto chałwowo- kawowe "Uśmiech Klary". To doskonały deser do weekendowej kawy. Ucieszy podniebienie nawet najbardziej wybrednego smakosza. Ciasto to upiekłam specjalnie dla mojej siostry Ani. Kilka dni tem...

Ostatnia słodka tarta, która pojawiła się na blogu wywołała niemałe zamieszanie. Przyznaję, że już dawno nie miałam tak wielu odsłon. Dlatego idąc za ciosem pokażę wam jeszcze jeden sposób, by uszczęśliwić swoich bliskich (i siebie) albo rozkochać kogo...

Nastał sezon grzybowy. Co chwilę na mojej fejsbukowej tablicy pojawiają się zdjęcia koszy pełnych borowików, podgrzybków czy maślaków. Ja w tym roku na grzybobraniach byłam dwa razy. Niestety, oprócz kilku pająków nie przyniosłam do domu nic. Kos...

Ma'amoul to arabskie ciasteczka pieczone zgodnie z tradycją na Ramadan. Formowane ręcznie i wypiekane w specjalnie wyrzeźbionych drewnianych foremkach, dzięki którym nabierają pięknego kształtu. Ja niestety takich foremek nie posiadam, ale poradziłam s...

Podobnie jak z kompotem z suszu ten sam problem miałam kiedyś z keksem-totalnie mi nie smakował. Od kilku ładnych lat przyrządzam go według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Nie szczędzę bakalii, rumu i najlepszego jakościowo masła, używam również św...

A miałam upiec chlebek bananowy!Zamarzył mi się taki, do śniadania, z grubą warstwą masła orzechowego, popijany gorzką kawą i...... cóż miałam począć, kiedy już drugi tydzień słyszałam: ''A może upieczesz na weekend sernik?''.Specjalnie odłożony na tak...

Majonez to temat na wiele dyskusji... Jedni go przeklinają za kalorie, inni za nieetyczność (jajka), a jeszcze inni kochają bezkrytycznie i używają do wszystkiego (np moja domowa trójka facetów). Tak czy siak większość z nas, bez względu na jakiekolwie...

Kopytka z kaszy jaglanej to idealna propozycja dla tych, którzy unikają glutenu, ale jednocześnie nie chcą rezygnować ze smaku zwyczajnych klusek... Sprawdzą się też jeśli chcemy bezboleśnie przekonać swoje kluskolubne dzieci do kaszy (polecam, sprawdz...

Lato nie może się obejść bez prostych "włoskich" smaków i ... bez botwiny. Dziś botwina w formie tortellini, która równie świetnie się sprawdza się w tych małych pierożkach, jak klasyczny szpinak (albo i lepiej ;) Farsz z bałkańskim serem jest wy...

Jedną z naszych milszych weekendowych tradycji, stało się cotygodniowe gotowanie bulionów.Poza klasyczną włoszczyzną, lądują w nich wszystkie niezagospodarowane w tygodniu warzywne resztki (grubsze łodyżki natki pietruszki, głąb brokuła czy zielone czę...

Szarlotkę zaliczam do jednego z moich ulubionych ciast.A to za sprawą idealnego połączenia smaków, jakim są jabłka i cynamon.Tym razem do jabłek dodałam jeszcze włoskich orzechów, których mam w domu w nadmiarze ;)Wyszło całkiem smaczne ciasto, do kawki...

Tym razem obejdzie się bez zbędnych wstępów.Pyszne kruche ciasteczka obronią się same.Skąd mam tą pewność?Połowa szybko zniknęła w pracy, a po drugiej w domu zostały tylko okruszki.To chyba o czymś świadczy ;)SKŁADNIKI:1 3/4 szkl mąki pszennej1 łyżeczk...

Moja mama jakoś specjalnie mistrzynią ciast nie była ale jabłecznik to uwielbiałam.Tak z margaryną nie to co teraz wszędzie zdrowe tłuszcze, prawdziwe masło czy olej kokosowy. Kiedyś nie było takich rarytasów a jednak jabłecznik smakował niesamow...

Gwiazda drożdżowa z cynamonem to ciasto tylko z pozoru wyglądające na trudne i skomplikowane a w rzeczywistości wykonuje się je bardzo szybko. W mojej wersji nadzieniem jest mieszanka cynamonu, cukru i kakao ale można je przygotować z nutellą, ma...

Dyskusje na temat tego, skad wziela sie nazwa ciasteczek "spekulatius" trwaja podobno do dzis :) Nazwa pochodzi prawdopodobnie od lacinskiego slowa "speculum" co oznacza "lustro" (wzory na ciastkach sa lustrzanym odbiciem wzoru na formie). Istnieje row...

Dzisiaj mam dla Was przepis na proste i szybkie danie skomponowane w chwili nagłego głodu zaledwie z kilku składników. Taki zdrowy fast food z razowym makaronem, cukinią i serem. Do tego odrobina pikanterii i zieleniny. Kolejną zaletą jest to, że ten m...