Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

U mnie nazywane są bułkami na parze, w innych rejonach Polski pyzami.. Jak zwał, tak zwał. Chodzi o bułki drożdżowe "gotowane" na parze. Pierwszy raz spróbowałam ich na ćwiczeniach z technologii potraw, wszyscy byli nimi zachwyceni. Niestety nie robiła...

Coraz częściej zauważam, że siedząc przed komputerem, czytając, lub szukając jakichś informacji znajduję przypadkowo wiele innych ciekawych (dla mnie) rzeczy.Złapałam się na tym, że zaczynam zakładać jakieś pliki i zakładki z artykułami, które muszę ko...

Dziś propozycja na kurczaka w indyjskim stylu. Kurczak marynowany w dobrze przyprawionym jogurcie staje się aromatyczny, a mięso soczyste.(zmodyfikowany przepis z www.thinkeatdrink.com)(4 porcje)4 piersi kurczaka pocięte na kostkę 2-3 cm1/2 szklanki ...

Polecam kolejny przepis na przepyszną, pulchną i wilgotną babkę tym razem pachnącą kajmakiem.Składniki:5 jajek3 łyżki cukru100 g margaryny300 g masy krówkowej - kajmak180 g mąki pszennej100 g maki ziemniaczanej1 łyżka proszku do pieczeniaso...

200 g masła3/4 szklanki cukru4 duże jajka1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (można pominąć)300 g mąki pszennej1,5 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru (w sumie 60 g)*2 łyżeczki proszku do pieczenia250 ml mleka1 kg jabłekDodatkow...

Uwielbiam jajka w każdej postaci... Na miękko, na twardo, sadzone, w koszulce, jajecznice i omlety. Bez większego problemu mogłabym zrezygnować z mięsa ( tak jak teraz - od kiedy noszę apart ortodontyczny gryzienie mięsiwa stało się dużo trudniejsze ),...

Zauważyłam ostatnio, że wprost proporcjonalnie do ilości liści na drzewach i kwiatów w ogródkach, narasta moja tęsknota za świeżymi owocami i straganami przepełnionymi kolorowymi darami natury... Póki co stwierdziłam, że małymi kroczkami czas już jedna...

Moje pierwsze podejście do szparagów. Nigdy wcześniej nie miałam okazji ich spróbować. Wrażenia...? Niespecjalne... ;) Zjadliwe - owszem, czy smaczne - kwestia gustu ;) Przepis znaleziony na stronie kuchnia.it.Potrzebujemy (2-3 porcje): - ok. 7 -...

Jak już wcześniej wspominałam jest to nasze ulubione ciasto z owocami. Jako że sezon na truskawki w pełni, nie mogło zabraknąć wersji ciasta na bazie mąki orkiszowej z świeżymi truskawkami.Składniki:150 g miękkiego masła100 g ksylitolu150 g mąki ...

Jajka są nieodzownym elementem wielkanocnego menu. Jemy je pod każdą postacią. Dzisiaj mam dla Was bardzo łatwy przepis na pyszne jajka z dodatkiem chrupiącego bekonu i pachnące rzeżuchą. Nam bardzo przypadły do gustu i mam nadzieję, że Wam również pos...

Wczorajsza niedziela upłynęła pod wersami piosenki Kory "leniwa niedziela, upalna niedziela".W chwili jednej, naszło mnie coś na słodkie, ale nie za słodkie...takie... ach zobaczcie co z tego wyszło.Przepis jest w 100% autorski, co do doboru składników...

zaczyn:50 g zakwasu pszennego lub żytniego80 g mąki pszennej, chlebowej60 g wodySkładniki wymieszać, przykryć i odstawić na 12-14 godzin.ciasto:cały zaczyn450 g mąki pszennej, chlebowej60 g mąki żytniej, chlebowejokoło 250 g wody1,5 łyżeczki soliW misc...

Ciasto250 g masła100-120 g cukru5 jajek150 g mąki pszennej150 g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliJabłka1 kg jabłek2 łyżki masła1 łyżeczka cynamonuPiekarnik nagrzać do 180 stopni.Blaszkę o wymiarach 28 cm x 24 cm wyłożyć pap...

Chrupiący, kokosowy torcik w smaku przypominający rafaello. Przepis z moich wypieków. Składniki: Blaty: 6 białek 1,5 szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 szkl zmielonych migdałów 1/2 szkl płatków migdałowych Krem: 160 ml kremówki 450 g mascarpone ...

Jeszcze chwilę temu było lato i sezon kurkowy... Uwielbiam te małe, pachnące grzybki. W tym roku na pierwszy ogień wypróbowałam ten przepis na przepyszną tartę kurkowo serową. Nieziemska na ciepło i na zimno, polecam!250g mąki150g zimnego masła1 jajkop...

Najbardziej nie lubię piątków. Wszyscy moi znajomi wracają do domu na weekend. W szatni na uczelni stoi pełno walizek i gdy wchodzę na mój wydział, mijam tłumy spieszących się studentów na pociągi i pksy. Chyba zaczynam być monotonna, prawda? Na szczęś...