Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Musztardowy dorsz upieczony w papilotach to świetny sposób na przygotowanie dietetycznego dania. Dzięki pergaminowym paczuszkom ryba zachowuje cały aromat, a tak upieczona jest wyjątkowo soczysta i smaczna.Rybę przygotowałam na potrzebę diety przyspies...

Lekkie i proste danie wegetariańskie. Pieczona dynia hokkaido z dodatkime przypraw i świeżego rozmarynu idealnie komponuje się z bezglutenową kaszą jaglaną, która posiada wiele cennych właściwości i należy do jednej z najzdrowszych kasz. Sk...

Grecka spanakopita to nic innego jak chrupiące ciasto filo z nadzieniem ze szpinaku i sera feta. Możemy ją przygotować w postaci dużej zapiekanki lub trójkątnych pierożków albo tak jak ja w formie ślimaka, który ciekawie się prezentuje i nie potrzeba d...

Z kaszami zaprzyjaźniłam się stosunkowo niedawno. Muszę przyznać, że wcale nie jest łatwo dobrze je ugotować. Zwłaszcza, gdy człowiek trzyma się ściśle przepisu podanego na opakowaniu. Jedną z moich ulubionych (bo najzdrowszych) kasz jest właśnie kasza...

,,Byle do lata" - myślałam, kiedy zakładałam bloga. Wydawało mi się, że gdy stragany będą uginać się pod ciężarem swojskich warzyw, to wtedy dopiero będę mogła poszaleć! Wiosna, a z nią w szeregu szparagi i fasolka, zasilane pułkiem młodych ziemniaczkó...

Wraz z żoną uwielbiamy wszelkie pasty do kanapek, niestety te, ze sklepowych półek przeważnie są doskonałą pomocą naukową na lekcje chemii, jako zbiór wszystkich pierwiastków z tablicy Mendelejewa. Dlatego raz na jakiś czas robimy własne pasty z przez ...

Dziś w roli głównej kasza gryczana z mięsem mielonym i cukinią. Zdecydowanie smaczna i sycąca. Czasem, gdy brakuje nam pomysłu na obiad, warto poeksperymentować - na szczęście kasze są tak uniwersalnym dodatkiem, że można je połączyć z niemal większośc...

Od dawna piekę już biszkopt pełnoziarnisty do tortu, a ostatnio zaczęłam też piec biszkopciki pełnoziarniste. Jako bazy używam jak zwykle tradycyjnego przepisu na biszkopt, nieco go tylko modyfikując. Te biszkopty, w wersji pół na pół z mąką ziemniac...

W niejednym polskim domu, na niedzielny obiad najczęściej jada się rosół i schabowego. Wieprzowina jest mięsem, którego rzadko używam w przygotowywanych przeze mnie jadłospisach. Jednak niektórych ( zwłaszcza panów) ciężko przekonać do rez...

Oboje cenimy sobie włoską kuchnię, ponieważ z kilku składników można przygotować wyśmienite danie. Pasta jest podstawą, ale reszta należy już tylko do nas... My "na stanie" zawsze mamy puszkę z pomidorami, z którymi można zdziałać cuda. Cebula, czosnek...

Kobiety wolą ćwiczyć w domowym zaciszu niż wylewać siódme poty na siłowni. Dlaczego? Obawiają się, że będą oceniane ich umiejętności czy koordynacja ruchów, a ich wygląd bądź zmęczenie staną się obiektem drwin. Medal z siłowni ma również drugą stronę. ...

Kilka razy próbowałam go upiec ale za każdym razem wychodził jakiś taki zakalcowaty. Niby dobry w smaku ale jednak pełnej satysfakcji nie było. W końcu jest!Wybaczcie jakość zdjęć - robione nocą komórką.Ciasto lekko puszyste, nie urosło za bardzo ale g...

Dzisiaj moje śniadanie do pracy dla tych, którym znudziły się kanapki, ja ostatnio kombinuje z różnymi zestawami zdrowych i sytych śniadań i oto jedna z propozycji,Składniki na sałatkę:dwie garście sałaty Insalatina (lub innej)ogórek zielonyser b...

Mięciutkie, wilgotne ciasto, o lekko piernikowym posmaku spodu i orzechowej masie z kremem śmietanowym. Aż się nasuwa pytanie- gdzie tu coca cola? W smaku niewyczuwalna :) Bardziej przebijają się orzechy. Oto ciasto coca cola, którego inspiracją ...

Zachęcona sukcesem truskawkowych serniczków, postanowiłam wypróbować wersję z moimi ulubionym "wypiekowymi" ciasteczkami. Oreo posłużyło ty zarówno za spód sernika, jak i dodatek do serowego ciasta. Koniecznie do wypróbowania dla miłośników serni...

Na studiach wykłady były różne. Jedne ciekawe i rozwijające, inne porywały mniej. Z jednych wynosiłam kilkanaście stron notatek, przy innych wystarczyło uważne słuchanie wykładowcy. Miały jednak wspólny mianownik (poza kierunkiem studiów): bohaterów na...