Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ostatnio znów wstałam przed budzikiem, konkretnie wstałam kwadrans przed dźwiękiem szumiącego lasu. Dla mnie był to oczywisty znak-dziś zamiast jogurtu będzie pyszne śniadanie, trochę dłużej szykowane. Od miesiąca, nie, od dwóch, nie jadłam omlet...

Dżem morelowy to piękny kolor, cudowny aromat i smak, także przymiotnik królewski jest jak najbardziej na miejscu. To mój absolutny faworyt wśród dżemów. W tym roku mogę poszaleć z morelowymi przetworami, ponieważ nasze drzewko morelowe obsypało nas ni...

Uwielbiam to ciasto! Czekoladowe w punkt! Kwaskowate w punkt! Banalnie proste do zrobienia. Fakt, jest też słodkie, choć krem, który wykorzystałam zrobiłam z gorzkiej czekolady. Zresztą po co ja się tłumaczę. Torty mają to do siebie, że są słodkie i ta...

Uwielbiam niedziele! Gdy mąż zajmuje się Anielą, ja mam czas dla siebie. Dziś postanowiłam poszerzyć wiedzę z zakresu fotografii kulinarnej w czym bardzo pomogła mi książka "Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła", którą zamówiłam w księgarni i...

Jestem pasjonatką jabłek - uwielbiam je jeść jako przekąski, zamiast chipsów - polecam. Dlatego jak mamy możliwość zakupienia jabłek ze sprawdzonego miejsca, kupujemy od razu worek :)Skoro mamy zapas jabłek, dlaczego nie zrobić racuchów. Zwykła mąka na...

Ryby są takie zdrowe i takie drogie. Dobra ryba kosztuje tyle co dobre mięso, lecz łatwiej i ekonomiczniej kupić mięso niż rybę.Kiedy czytałam "Moje życie we Francji" Julii Child, zachwycałam się opisem Marsylii. Ciepły klimat, uliczny gwar, mias...

Kluseczki, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Nie sądziłam, że ich wykonanie jest tak proste! Jeśli macie tylko twaróg w lodówce nie ma na co czekać! Koniecznie zabierajcie się do pracy i zróbcie niespodziankę najbliższym! Niech i oni przypomną sobie...

Grahamki uwielbiam! Zarówno ze słodkimi jak i słonymi dodatkami. Mając tyle mąki od Młynomag przyszedł mi pomysł na takie wykonanie i na drugi dzień upiekłam - z zewnątrz chrupiąca skórka, w środku mięciutkie :)Składniki:2,5 szkl. mąki graham (ty...

Proste domowe babeczki z czerwoną porzeczką pod wielką bezową czapą. Są wilgotne, delikatne i tak cudownie nieidealne. Kwaśny smak porzeczki wspaniale łączy się ze słodką bezą. Właściwie więcej o nich mówić nie trzeba. By przekonać się o tym, jakie są ...

Jestem przekonana, że ta propozycja przypadnie do gustu każdemu łasuchowi! Deserek jest lekko słodki, z kremowym serkiem i chrupiącymi płatkami owsianymi z nutą kawową, a całość wzbogacona jestpestkami morelio niesamowitych właściwościach z...

Wegańskie sery to świetna alternatywa dla wszelkich past kanapkowych, które - nie ukrywajmy - po pewnym czasie mogą się znudzić. Niesłabnącym uwielbieniem darzę wędzone tofu, które często po prostu kładę na kanapki albo dla odmiany przygotowuję na szyb...

Od jakiegoś czasu chodziło za mną ciasto jogurtowe, z dwóch względów: po pierwsze, został mi kubeczek jogurtu greckiego w lodówce, a po drugie, nie ma na blogu przepisu na takie ciasto.Miałam ostatnio dzień wolnego, więc korzystając z okazji, z rana wy...

Risotto już na zawsze wpisało się w menu w moim domu. Uwielbiam je przygotowywać i bardzo uwielbiam je jeść :P ze wszystkimi dodatkami. Tym razem padło na cukinię i grillowaną gruszkę miłości (bakłażan).250 gram ryżu Arborio1 cukinia1 bakłażan4 ł...

"Zdrowsza wersja placuszków, które już są na blogu TU. Zdrowsza, bo połowę zwykłej mąki pszennej zamieniłam na pszenną z pełnego przemiału (typ 1850). Szybkie do wykonania. Można do nich użyć serka homogenizowanego (ja dałam Danio) lub innego, np. "wia...

Kolejny raz przekonałam się o tym, że świetne przepisy powstają zupełnie przypadkowo. Dzisiejsze jabłka pieczone z jagodą kamczacką zrobiłam dla mojej córki, która siedzi chora w domu i narzeka na brzuszek, a przy tym miała ogromną ochotę na mus owocow...

Gulasz z wołowiny z dodatkiem papryki, cukinii, papryczki chilli i czerwonego wina to moja propozycja Post Pikantny gulasz wołowy z papryką, cukinią i czerwonym winem pojawił się poraz pierwszy w .