Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

W tym roku poszłam na skróty i zamiast na drożdżach przygotowałam makowiec na proszku do pieczenia. Przepis na ciasto znaleziony w książce "Ciasta, ciastka, ciasteczka" J. Czernikowskiego, przepis na masę makową niezawodnej siostry Anastazji. Polecam w...

Babka to dzieło mojej córki Oli, a kropki to dzieło przypadku, ale wyszło zaskakująco fajnie i oczywiście pysznie :)Babka w kropki8 jajek1,5 szklanki cukru3 szklanki mąki pszennej1 szklanka oleju4 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki kakaowykonan...

Przepis na te rogaliki odkładałam bardzo długo, a szkoda. Ogólnie nie przepadam za ciasteczkami czy pączkami pieczonymi na smalcu. Dziś z czystym sumieniem mogę polecić owe rogaliki smalcowe, rewelacja. Przygotowanie ciasta nie zajmuje wiele czasu, a r...

SKŁADNIKI:Ciasto:Karmel (0,5 szklanki cukru, szklanka wody, 1 łyżeczka soku z cytryny)5 jajek3/4 szklanki cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 szklanki mąki pszennejKrem:330 ml śmietany kremówki259 g serka mascarpone2 łyżki cukru pudruWierzch cias...

Ta tarta zrewolucjonowała pojęcie szarlotki. Jest bardziej słodka, ale tez ma inną postać od tradycyjnego ciasta. Tarta ta ma oczywiście nadzienie jabłkowe, ale jest odwrócona tzn. ciasto jest na górze.Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która...

Zupa koperkowa jest najsmaczniejsza na resztkach niedzielnego rosołku. Ale również pyszną można przygotować na kostkach bulionowych. Gdy byłam dzieckiem mama zawsze przygotowywała zupkę z lanymi kluskami. Chyba wszystkie dzieci kochają ten smak. Ja rob...

"Długi, wrześniowy weekend" - film, który mnie zainspirował do upieczenia tej tarty. Sam film średni, ale jak oni pieką tartę! Tam z brzoskwiniami (u mnie już była: o tutaj KLIK), tu z truskawkami, bo w końcu sezon. Kurcze pieczone jaka ona pyszna. Chr...

Cebularze to bułeczki z podsmażana cebulą - czyli rozkosz dla podniebienia,dla amatorów cebuli. Aromatyczne, proste do zrobienia, idealne na imprezki.Smakują na ciepło i na zimno. Może się skusicie? Przed nami Sylwester i karnawał :)Składni...

Słodkie bułeczki pochodzące z wyspy, bardzo znane w Irlandii dostępne nawet na stacjach benzynowych. Tak naprawdę możesz do niech dodać wszystko co chcesz, miód, dżem a do ciasta można wsypać suszone owoce ( rodzynki, żurawiny itp.). Są naprawdę szybki...

Po swiatecznym obżarstwie wszelkich slodkosci, postanowiłam upiec cos dietetycznego ;) Szukając ciekawego przepisu trafiam na blog " Zdrowejestczadowe" i zaciekawił mnie przepis ciasta czekoladowego z czerwonej fasoli. Składniki potrzebne w domu miałam...

Co zrobić, kiedy późnym wieczorem zachce się coś słodkiego, musimy mieć to już, teraz, zaraz? W dodatku nie trudząc się jakoś specjalnie i nie brudząc miksera? Upiec ciasto jogurtowe, które jest spełnieniem marzeń każdego leniwego ł...

Dziś propozycja na sernik z musem brzoskwiniowym. Duża blacha pysznego sernika na murzynku pod orzeźwiającą słoneczną' warstewką! Sernik nie jest bardzo słodki, jest dość łatwy do zrobienia jednak jego przygotowanie wymaga trochę czasu. Polecam na te w...

Bagietki - niby takie codzienne, proste pieczywo, ale jednak nie takie łatwe w przygotowaniu. Na pyszną bagietkę wpływa wiele czynników, takich jak brak mocnych aromatów, czy esencjonalny zapach mąki. Jeśli ciasto jest odpowiednio przygotowane, bułki b...

składniki na  biszkopt: 90 g mąki orkiszowej lub pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 140 g cukru 4 jajka wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy. Na koniec dodajemy...

Ciasto drożdżowe proste w przygotowaniu. Po wyrobieniu rozwałkowuje się i nakłada nadzienie i dopiero potem zostawia do wyrośnięcia. Bułeczki są posypane dużą ilością maku i chrupiące razem z ciastem. Nadzienie jest trochę rzadkie ale prawie... The pos...

Karnawał trwa, słodkości na bazie drożdży smażone na oleju lub innym tłuszczu to nieodłączny jego element . Nie bardzo lubię smażyć pączki na głębokim oleju, natomiast uwielbiam racuchy, które można usmażyć na niedużej ilości oleju , są mniej tłuste i ...