Przepis na Pierś kaczki z grila

Świąteczny miesiąc czas zacząć... Na pierwszy ogień poszły ciastka przypominające florentynki. To małe ciasteczka, lekko ciągnące w środku, a od góry zasypane masą bakalii. To także łatwy sposób na to, żeby słodkie przysmaki zawierały jak najwięcej orz...

220 pierniczków na tegoroczne święta. Od małych kwiatków po duże serca :) W smaku przypominają pierniczki alpejskie, są mocno puszyste i miękkie (przez pierwsze godziny po upieczeniu, potem stwardnieją i będą miękkie za jakieś 1,5 tygodnia). Idealnie s...

Dziś opowiem Wam o moim ulubionym sosie – cumberland. Sos ten jest bardzo prosty w przygotowaniu i bardzo wyrafinowany w smaku. Podaje się go na zimno do równie zimnych wędlin, lub w kontraście do ciepłych mięs. Można również okrasić nim zimne sery ple...

Christmas tree with apple jamSkładniki.15 dag mąki5 dag masła5 dag cukru pudru1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 laski wanilii1-2 łyżki śmietany 18%1 jajo3 łyżki dżemu z rajskich jabłek1 łyżeczka cukru brązowegoWykonanie.Mąkę przesiać z proszkiem i ...

Są takie dni, które przynoszą niespodzianki...Czasem miłe, a czasem wiadomo.Ostatnio miałam taki dzień z wielkąi przemiłą niespodzianką.Zwykły szary piątek, odebrałam sms - jestem we Wrocławiu "Czy zechcesz się ze mną spotkać".&...

Czasami, kiedy człowiek nie ma czasu na gotowanie lub kiedy po prostu ma się "smaczek" na tak zwaną "chińszczyznę", udaje się on do, jak to się troszkę brzydko mówi "barówy"/"budy"/"budki" ;) Oczywiście nazwa ta może być myląca... W owych barach może n...

Mimo, że z założenia ten blog ma być jedynie blogiem 'słodkim' zdecydowałam, że w drodze wyjątku dodam przepis na te wspaniałe buraczki. Czerwoną paprykę nadal można kupić w dobrej cenie, więc to idealny moment, aby przygotować te przetwory na zimę. A ...

Faza II Metabolic Balance.W MB można niektóre porcje białka zastąpić dwoma jajkami. Mój plan przewiduje 5 jajek tygodniowo. Od czasu do czasu wykorzystuję tę możliwość. Tym razem zrobiłam omlet z fasolką szparagową i odrobiną pora. Naprawdę smaczne i s...

Zamiast kulebiaku na święta polecam kapuśniaczki. Proste danie, może potrzebujące jednak trochę czasu (na wyrośnięcie ciasta), ale efekt jest pyszny. Zrobiłam je na wigilię w pracy i musiałam ich w domu pilnować, ponieważ moje głodomorki podkradały je ...

'Now Muriel plays pianoEvery Friday at the HollywoodAnd they brought me down to see herAnd they asked me if I would --Do a little numberAnd I sang with all my mightShe said --"Tell me are you a Christian child?"And I said "Ma`am, I am tonight"' &...

Bardzo prosta w przygotowaniu wersja tłustoczwartkowej przekąski. Dobra dla tych, którzy tak jak ja, obiecują sobie, że w końcu zrobią te prawdziwe tradycyjne pączki, ale potem okazuje się, że zapału brak. Produkcja pączusiów przebiega szybko, podobnie...

Dość spontanicznie postanowiłam wziąć udział we wspólnej akcji pieczenia bułeczek śniadaniowych :) Zorganizowała je Aga z bloga Maryna w Kuchni. Przepis był zachęcający a bułki wyglądały fenomenalnie, ale jak to ja i pieczenie chlebów czy innego pieczy...

W końcu wzięłam się za bezę!!! Było to wyzwanie, jak każdy wie, nie tak łatwo upiec pyszną kruchą bezę, ale się udało!!!! Przepis pochodzi z blogahttp://www.mojewypieki.com/Beza:Składniki na dwie bezy, małą i dużą.5 białek300g cukru kryształ1 łyż...

Rabarbar jest u mnie ciągle na topie. Zastanawiałam się jak mogę jeszcze rabarbarową kwaskowatość zatrzymać na zimę i znalazłam banalnie prosty przepis na sok z rabarbaru. Bardzo lubię kompot z rabarbarem, więc taki sok zamknięty w buteleczce przyniesi...

W życiu nie byłam w Poznaniu (tzn. teraz to już byłam), a jednak lata zaczytywania się w książkach Małgorzaty Musierowicz sprawiły, że niektóre jego rejony znałam jak własną kieszeń. Zdumiewające w jakich zaułkach potrafi się odnaleźć bystry czytelnik ...

Zielono mi... czyli zupa a raczej krem brokułowy.Nigdy nie przepadałam za zupami, z jednym wyjątkiem... pomidorowa mojej babci, hmmm.... pycha. W domu rodzinny nie gotowało się jakiś specjalnych zup, byle tylko była. W niedzielę tradycyjnie rosołek z m...