Przepis na Pierś kaczki z grila

Gdy jest tak cieplutko za oknem, to drożdże rosną jak...na drożdżach. To super czas dla tych, którzy boją się wypieków drożdżowych.Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepyszne, maślane drożdżówki z soczystymi brzoskwiniami. Ja teraz przyg...

Czy jest jeszcze ktoś, kto interesuje się kuchnią i nie słyszał o jarmużu? Warzywo to "zrobiło się modne" (wciąż nie mogę się nadziwić, jak to stwierdzenie śmiesznie brzmi w odniesieniu do rośliny, której jest z tego powodu bardzo wszystko jedno) jakiś...

Wiosna nas w tym roku nie rozpieszcza. Poniedziałek Wielkanocny przywitał nas śniegiem leżącym przed domem - sam ten widok zniechęcił nas do wstania z łóżka. Szybko sprawdziłam prognozę pogody i ta była dużo bardziej optymistyczna, niż stan trawnika...

Kolejna zupa na moim blogu.Krupnik zrobiony na kurczaku z kaszą perłową(jęczmienną).Można zrobić też krupnik bez mięsa na bulionie z warzyw,też będzie smaczny.składniki:- 2 nogi z kurczaka- 2 skrzydełka z kurczaka- 200 g kaszy perłowej- 2 średnie march...

Kto z Was nie lubi czekolady? Ja nie znam takiej osoby. Życie bez tego smakołyku byłoby smutne! Brownie jako samodzielne ciasto robiłam pierwszy raz. Zwykle traktuję je jako spód innego deseru, czy dodatek do lodów. Tym razem dodałam migdały i tak pows...

Sernik nie musi być nudny. Ten jest przepyszny. Składa się z trzech poziomów. Pierwszy stanowi nietypowe ciasto z budyniu czekoladowego. Następna warstwa, to warstwa sernikowa. Cudownie pachnąca wanilią. Wisienką (malinką) na torcie jest warstwa ze świ...

Otaczają nas dookoła napoje gazowane i wysoko przetworzone. Okres letni zaś przynosi nam urodzaj sezonowych owoców, które możemy wykorzystać w różny sposób. Jednym ze sposobów na orzeźwienie latem jest przygotowanie domowego kompotu z truskawek z dodat...

Kulinaria i wszystko co z nim związane od kilku lat cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Coraz popularniejsze są programy i wydawnictwa kulinarne, co za tym idzie gotowanie w domu, a modniejsze staje się jedzenie na mieście. Wokół nas powstają co chwi...

Jestem fanka sałatek.Nie zawsze jednak musi to być sałatka pracochłonna.Do tej z łosiem nie potrzebujemy właściwie dresingu (czasem dodaję łyżeczkę oliwy, ale wychodzę z założenia, że jest zupełnie zbędna).Zdecydowanie fajna opcja do zabran...

Składniki na warstwę ciasteczkową:- 110 g ciastek owsianych- 4 łyżki mielonych migdałówSkładniki na warstwę dyniową:- 150 g serka mascarpone- 1/2 szklanki puree z dyni- 1/3 szklanki brązowego cukru- 1/2 szklanki śmietany 30%- 1 łyżeczka przyprawy do pi...

Składniki na ciasto:- 140 g ziaren amarantusa- 180 g mąki pszennej- 110 g zimnego masła- 40 g cukru pudru- 1 jajko- 1 żółtko- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na masę:- 330 ml śmietanki 30%- 4 jajka- 80 g cukru- 3 łyżki ziaren amarantusa- 500 g śliwekWykonan...

Pojawiła się na rynku nowa pozycja z przepisami wegańskimi i wegetariańskimi. Jedne przepisy są prostsze inne trudniejsze. Niektóre wymagają wielu zakupów i sporego portfela, inne wręcz odwrotnie. I właśnie z tej gazety pochodzi pomysł na moje danie ha...

Czasem są takie dni, gdy nie chce mi się spędzać zbyt dużo czasu na gotowaniu i najchętniej spędziłabym cały dzień pod ciepłym kocem z grubą książką w jednej ręce i kubkiem gorącej aromatycznej herbaty w drugiej. Ale coś jeść trzeba, a wtedy idealnie s...

Moje przedszkolaki dostały ode mnie na Dzień Dziecka kolorowe ciasteczka w kształcie motyli na patykach. Wybór kształtu nie był przypadkowy, bo moja grupa przedszkolna nazywa się Motylki. Tak więc Motylki dostały motylki. Dzieciaki były zachwycone cias...

Filet z kurczaka to bardzo uniwersalne mięso i można je przyrządzać na wiele różnych sposobów. Moja dzisiejsza propozycja to niskokaloryczne kieszonki z kurczaka nadziane warzywami oraz kurkami. Całość przykryta wędzoną szynką i zapieczona. Składniki:&...

Ostatnio bardzo często goszczą u nas ciasta, których smak pamiętam z dzieciństwa:) Jednym z takich ciast jest ta właśnie pianka z dodatkiem wiśni. Mama bardzo często ją robiła, zresztą do dziś ją robi:) Teraz ja przygotowuję ją dla mojego synka, który ...