Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Sernik z zieloną herbatą, jeśli jest tylko dobrze zrobiony, należy do moich ulubionych serników. Duży wpływ ma na to matcha, która nadaje mu nieco wytrawnego posmaku. Taki sernik jest bardzo delikatny, rozpływa się w ustach, ale jednocześnie nigdy nas ...

Czekoladowa tarta z orzechami to ciasto, które królowało w trakcie mojej ciąży. Miałam niedobór żelaza, a mój lekarz zalecił mi jedzenie dużej ilości orzechów i ciemnej czekolady. Nie byłabym sobą, gdybym nie wymyśliła jakiegoś sprytnego połączenia tyc...

Mamy lipiec, więc sezon na pomidory w pełni! To jedne z moich ukochanych warzyw i cieszę się, że możemy zajadać się najlepszymi, polskimi pomidorami aż do września, a nawet października. Pomidor nie dość, że jest zdrowym, to jeszcze bardzo uniwersalnym...

Owsianka z koglem - moglemLustereczko, powiedz przecie, co jest najsmaczniejsze na świecie? Tak mogłaby się zaczynać moja oda do śniadania, którą z pewnością kiedyś napiszę. Odpowiedź byłaby oczywista: owsianka, zwłaszcza z rana! Dziś zjadłam ją w wers...

Ponieważ właściwie już weekend, a weekendy rządzą się swoimi prawami i nawet noworoczne diety im nie straszne, mam dla Was przepis na tort. W zasadzie taki trochę zwykły, bo tylko czekolada, wanilia, jeszcze trochę czekolady ;) Blaty tego tortu ...

Na rozgrzewkę mam dla Was ciasto, które - gdy je zobaczyłam - od razu mi się spodobało. I się co do niego nie pomyliłam. Jest pyszne! Delikatne makowe blaty doskonale komponują się z lekką masą na bazie serka homogenizowanego.

Na dziś przygotowałam coś lekkiego i szybkiego. Rogaliki kojażą się z ciastem drożdżowym, które jest bardzo pracochłonne. Ja postanowiałam zaproponować rogaliki z serka homogenizowanego. Potrzebne będzie nam: 2 szklanki mąki pszennej torotowej 0,5 szkl...

Kompot z jabłek na zimę do słoików to kolejna propozycja na wykorzystanie nadmiaru jabłek. Przygotowujecie na zimę kompoty? Papierówki to zdecydowanie moje ulubione letnie jabłka. Zamiast słodkich napojów w lecie pijemy zimny kompot z jabłek niepastery...

Rolada z wędzonym łososiem to atrakcyjna, smaczna i zdrowa przystawka, która uświetni każde przyjęcie. Składniki: 150 g wędzonego łososia 450 g mrożonego szpinaku. sól,  pieprz, gałka muszkatołowa 4 jajka 4 łyżki koperku 200 g twarogu 2-4 łyżki jogurtu...

Długo kombinowałam, w jaki najlepszy sposób mogłabym wykorzystać pulpę, która pozostaje po przygotowaniu mleka owsianego. Zdarzało mi się jeść ją w postaci owsianki. Zrobiłam z tych resztek też wytrawne placuszki z pieczarkami. Ale najbardziej marzyły ...

– Hej, nie chcesz ciasta? Ja mogę zjeść za ciebie! – wrzasnął mało rozgarnięty Dougie Shaw. – Przymknij się – warknął Cormac. – To ciasto zgody. – Ciasto z wody? – zdziwił się Dougie. – Myślałem, że normalnie pieczone.Gruchnął śmiech, chłopcy zaczęli t...

To przez to ciasto zakochałam się w pieczeniu i cukiernictwie. Byłam chyba w drugiej albo trzeciej klasie gimnazjum kiedy do kiosków wchodził magazyn kulinarny do którego dodatkiem był spieniacz do mleka. Ciasto technicznie jest średnio wymagające. Tak...

Chyba na żadne owoce nie czeka się z taką niecierpliwością jak na truskawki. Gdy się pojawią, kupuję całe łubianki, aby uzupełnić truskawkowe niedobory po zimie. Upalne dni zachęcają do przygotowywania ciast bez pieczenia, dlatego część zapasów wykorzy...

Przywołujemy lato ... robimy tartę z malinami !Poszperajcie w zamrażalnikach, może ukrył się tam pojemniczek letnich, pachnących malin. Warto je wykorzystać właśnie teraz, robiąc miejsce na nowe zapasy. Z takich mrożonych malin przyg...

Gofry do tej pory kojarzyły mi się z wakacjami z urlopem .... Mimo ze miałam gofrownicę w kształcie serduszek to nigdy ale to nigdy nie było szansy aby wyszly tak pyszne jak te jedzone podczas wyjazdów :) Postanowiłam że najwyższy czas zmienić swoja "g...

Jeśli są miejsca na świecie malowane pędzlem... to takim z pewnością są Rainbow Mountains w Peru. Około 3 godzin jazdy busem z Cuzco, potem niecałe 2 godziny trekingu i naszym oczom ukazuje się widok nieziemski i niesamowity. Tym bardziej piękny... gdy...