Przepis na niebo na talerzu

Jeśli chcecie zrobić prawdziwą włoską ucztę to na talerzu po za Spaghetti bolognese czy Lasagne, to powinna na nim jeszcze się znaleźć sałatka z mozzarellą. ... Post Sałatka z mozzarellą pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Koniec wakacji wcale nie musi oznaczać końca sezonu grillowego, bo tak naprawdę grillować możemy zawsze :D Oczywiście, jeżeli pogoda nam na to pozwala, mamy chęci i nie przeszkadza nam chłód (listopadowy czy grudniowy). Uwielbiam późną jesienią usiąść ...

No i jest trudniej niż myślałam. Nie mam czasu na robienie zdjęć;) To bym jeszcze przeżyła, ale nie mam czasu na gotowanie! To jest dla mnie nowość. Zawsze nawet jak mi się kiedyś wydawało, że nie mam czasu, to ten czas znalazłam. Teraz jest "kicha" ja...

Niebo szare, z poluzowaną uszczelką, przez co przecieka. Nic to - na Stadion Śląski ściągają ludzie, niestraszna im niepogoda. ("W środku mają pewnie kawę - kupimy sobie, co?" - ustaliłyśmy niemal od razu ze szwagierką.) Niedzielne targi designu dla dz...

Święta coraz bliżej a wraz z nimi pyszne słodkości serniki,mazurki i baby. Pyszny mazurek kajmakowy jest wyjątkowy, ciasto przepyszne rozpływa się w ustach. Do ciasta użyłam gotowane żółtka zamiast świeże. To jest sekret ciasta. Dodatkowo by ciasto był...

Kiedyś dość często żywiłam się daniami typu instant - zazwyczaj na harcerskich wyjazdach lub gdy kanapki się przejadły. Niestety takie dania w większości są upakowane chemią po samo wieczko, dlatego obecnie staram się ich unikać jak ognia. A że m...

Wiem, już nie raz chwaliłam się, że mam zdolnego męża, ale muszę , po prostu MUSZĘ, pochwalić się raz jeszcze. Kilka dni temu zrobił cepeliny. Mówię Wam, niebo w gębie.potrzebne składniki:1 kg ugotowanych, przestudzonych ziemniaków,0,5 surowych ziemnia...

Zapraszam na recenzję książki :) KAUKASIS Kulinarna podróż po Gruzji i innych krajach Kaukazu Olia HERCULES Wydawnictwo Buchmann twarda oprawa, 240 stron Zapewne większość z Was będzie pamiętała Olię Hercules z cudownej książki Mamuszka, ...

Gdybym była właścicielką retro kawiarni, codziennie podawałabym apple pie w formie małych, uroczych tartaletek. Ale same jabłka z cynamonem są zbyt nudne. Dlatego dziś przedstawiam wersję z pysznymi dodatkami. Moja przyjaciółka która mieszka w Ameryce,...

Dobry pomysł na lunch do pracy, szkoły lub na wycieczkę. Łatwe w przygotowaniu i cudowne podczas konsumpcji. Niebo w gębie...Oto i surówka "Kolorów moc", z dodatkiem gotowanych na parze kalafiora i marchewki oraz mięso obtoczone w przyprawach i usmażon...

11-12 czerwca, w malowniczej miejscowości Piwniczna Zdrój, odbyły się warsztaty kulinarne, których organizatorem była Naturalna Woda Mineralna Piwniczanka. Miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu i zapraszam Was na relację :) Jak pewni...

Opis: Ziemniaki dostarczają organizmowi mnóstwo witamin i minerałów. W polskiej kuchni ziemniaki są bardzo popularne. Pyszne domowe frytki musza być złociste, z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Takie frytki zrobione w domowym zaciszu są o niebo lep...

Korzystamy z sezonu truskawkowego :)Dziś tarta na delikatnym kruchym spodzie.Krem z lekkiej bitej śmietany z dodatkiem białej czekolady.Słodki smak kremu łamią soczyste i chrupkie truskawki.Orzeźwiająca galaretka chłodzi delikatnie podniebienie :)Sprób...

Sokowirówkę kupiłam za namową mojej pani dietetyk. Na dzień dzisiejszy nie zamieniłabym jej na nic innego. Domowej roboty soki są o niebo lepsze, niż te kartonowe. Na początku ograniczalam się do prostych i klasycznych rzeczy, ale jakiś czas temu...

Istria to niezły kulinarny tygiel. Genialne ryby i owoce morza, trufle, chorwacka klasyka i silne włoskie wpływy. Kuchnia Istrii świetnie odwzorowuje położenie na pograniczu Włoch i Bałkanów, jednocześnie śmiało korzysta z dobrodziejstw, które dała jej...

Indycza rolada z nadzieniem szpinakowo-serowym z nutą czosnkową.  Aromatyczne połączenie na moim talerzu, na dzisiejszy obiad. Coraz częściej indyk gości w mojej kuchni, ze względu na walory smakowe jak i zdrowotne. Główną zaletą jest zawartość białka ...