Przepis na nalewka z dzikiej róży

Owsianka z mango, truskawkami, kiwi, borówkami i płatkami kokosaDługi weekend, tym razem czerwcowy. Po wyjątkowo paskudnym maju liczę na to, że w końcu przełamię barierę psychiczną i wyjdę rankiem z mieszkania w krótkim rękawku :)Lato (mniej lub bardzi...

We Wrześniowej Piekarni Amber pieczemy chleb bardzo ciekawy, bo dodajemy do niego chlebowe czerstwe resztki. Co prawda u nas w domu raczej nic nie zdąży nigdy uschnąć i ciężko o takie resztki, ale wtedy można podpiec sobie grzanki w piekarniku i też bę...

Piana degli Albanesi to miasteczko na Sycylii z 500-letnią historią. Chleby wypieka się tam od wieków,wspaniałe bochny z chrupiącą grubą skórką, z mąki semoliny. W moim chlebie skórka udała się chrupiąca, ale gruba na pewno nie, choć próbowałam ją uzys...

Pyszna zupa z bakłażana i dyni - idealna na jeszcze chłodnie dni. Zupa z bakłażana i dyni ze smażonymi na maśle rzodkiewkamiSkładniki:puree z dyni - polecam z Hokkaido - 4 szklanki1 duży bakłażan1 średnia cebula200 g serka śmietankowego lek...

Dziś postanowiłam przygotować kremową zupę grzybową z kasztanami. Kasztany jadalne nadają jej niepowtarzalnego smaku, a suszone grzyby cudownego aromatu. Jedząc tę zupę czułam się jakby już były Święta;) Zdecydowanie polecam tę wersję zupy grzybowej ja...

Po długiej przerwie piekę serniczek. Tym razem słodki za sprawą banana i aromatyczny za sprawą kokosa. Na mocno kakaowym spodzie, z mąki żytniej. Gotowy serniczek podałam z owocami - kiwi oraz bananem. Nie zabrakło także orzechów - dzisiaj włoskich ora...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie wiosny nadal ani śladu, więc rozweselam się choć troszkę kolorami potraw. Dziś jest lekko, kolorowo i bardzo smacznie. Gorąco polecam ten zestaw, a w szczególności sałatkę ;)Śniadanie: Serek wiejski z ananasem i cur...

Uwielbiam mleko migdałowe. Szczególnie lubię je pić z poranną kawą orkiszową. Zwykle w domu w sferze kulinarnej mam tyle pracy (potrawy na bloga, domowa produkcja jogurtu, kefiru, granole, pasty, chleby itp itd), że na robienie własnego mleka roślinneg...

Krem owsiany szpinak-kiwi-borówki. Podany z babcinym dżemem z czarnej porzeczki i z domowym tahini. ~*~Nie jesteśmy maszynami, też mamo prawo do słabości, łez, zwątpienia...Musimy tyko żyć tak, aby takich smutnych chwil było jak najmniej w naszy...

**Dyniowe placki na jogurcie naturalnym z kiwi, mleczkiem kokosowym, gruszką i tahini**Dawno przy patelni nie stałam celem usmażenia placków, sobota okazała się tym dniem, w którym przypominam sobie to zajęcie ;) Placki miałam usmażyć z kiwi w środku, ...

**Kakaowo cynamonowe i bananowe ciasto z ciecierzycy z truskawkami i dom. dżemem jagodowym**Paczka ciecierzycy wreszcie otworzona. W pierwszym śniadaniu przetestowana. Wrażenia pozytywne, zwłaszcza po części kakaowej - konsystencja zupełnie jak najleps...

To jeden z tych tortów, kiedy to ciężko się powstrzymać, by nie podkradać kremu już w trakcie jego przygotowania. Trudno po prostu oprzeć się słodkościom, które zawierają w sobie Nutellę - przynajmniej ja tak mam ;) Do przygotowania tortu użyłam kakaow...

Ostatnio jestem trochę zabiegana (trzeba w końcu m.in. dokończyć pisanie pracy magisterskiej), więc w kuchni preferuję szybkie rozwiązania. Taka jest też dzisiejsza szarlotka, której wykonanie zajmuje kilka chwil (no dobra, pomijam obieranie i krojenie...

Wartości odżywcze:Energia: 538 kcalBiałko: 16 gTłuszcz: 31 gWęglowodany: 48 gSkładniki:Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (60 g)Jaja - (14 g)Oliwa z oliwek - 2 łyżki (14 g)Woda mineralna - 0,5 szklanki (80 g)Masło orzechowe - 1,5 łyżki (25 g)Jabłko - ...

Puszyste i lekko wilgotne muffinki z truskawkami i z kokosem, to zdecydowany must to do lata. bo chyba inaczej tej pogody, która jest za oknem nie da się nazwać. Mamy lato od jakiegoś miesiąca. Muffinki z ciasta ucieranego to coś co bardzo lubię, zawsz...

Marchewka jest bardzo wdzięcznym produktem w kuchni, gdyż można z niej wyczarować mnóstwo fantastycznych dań, począwszy od prostych surówek i sałatek czy wybornie smakujących zup, kapitalna jest również jako dodatek do dań mięsnych (nie wspominając już...