Przepis na nalewka z dzikiej róży

Kurczak kung pao, czy jak kto woli gongbao to tradycyjne danie kuchni syczuańskiej. Ten kto śledzi moje przepisy doskonale wie, że dość często są one mixem kulturowym, a jeśli nawet robię coś tradycyjnego to często dodaję tam swoje trzy grosze. I...

A oto jeszcze jedno zaległe ciasto z moich wypieków. Gorąco polecam.Ciasto makowe:25 dag maku3 duże jabłka5 jajekkostka masła2 łyżeczki proszku do pieczenia6 łyżek mąki6 łyżek kaszy manny1 szkl cukru pudru1 szkl mlekaaromat migdałowy (kilka kropel)Wyko...

Miałam ja ci ugotowaną kaszę gryczanąMiałam ja ci tez ochotę zrobić ją wg przepisu Tomka JakubiakaNiestety nie znalazłam tegoż przepisu, więc zakombinowałam coś po swojemu. I wyszło bardzo smaczneKasza gryczana palona - ugotowana. Tyle, ile macie ;) . ...

2 kg pomidorów1 czerwona cebula3 - 4 szalotki4 duże ząbki czosnkusolidna łycha marynowanych papryczek jalapeno (tych pokrojonych w plasterki)6 łyżek octu z białego lub czerwonego wina4 świeże papryczki chili - dwie z pestkami, dwie bez1 łyżka cuk...

Znowu coś troszkę dalej od kuchni. Tym razem mój sposób na szybką regenerację popękanych pięt. Wystarczą tylko 2 składniki: mydło marsylskie i masło shea. Wieczór i noc z nimi i rano pięty są jak nowe!Co trzeba zrobić? Do miski z ciepłą wodą zetrzeć tr...

Co potrzeba :2 bułki do hamburgerówPierś z kurczaka2 liście sałatyPomidorCebula czerwonaBułka tarta1 jajkoSólOlej do smażeniaPieprz czarny mielonyDo dzieła :Piersi kurczaka pokroić na mniejsze części. Wymieszać przyprawę do kurczaka, sól i pieprz...

Któregoś dnia wypatrzyłam w Biedronce czekoladowy makaron. Uwielbiam testować nowości. Jakiś czas leżał w szafce, gdyż nie wiedziałam z czym go można jeść? W nazwie miał już czekoladę, więc do wytrawnych dań raczej nie pasuje. Na szczęście mamy jeszcze...

Ostatnio pogoda nas nie rozpieszcza. Na taką pogodę proponuję tylko czekoladę i torcik brownie z kremem i malinami.Czytaj więcej »

Kiedy zaczyta się wiosna, moim ulubionym miejsce na zakupy jest osiedlowy ryneczek. Uwielbiam sezonowe, kolorowe, młode warzywa. Mimo, że ich ceny początkowe nie należą do najniższych, po jesieni i zimie trudno im się oprzeć, a nasz organizm błaga nas ...

Wystarczy jeden moment, jedna krótka chwila by zburzyć swój świat, zweryfikować życie i zasilić smutne statystyki. Wystarczy kilka sekund, by zacząć powoli umierać i marzyć o końcu. Zwykle przykładają się do tego najbliżsi. Ranią odchodząc, znikając, c...

Ponieważ do świąt zostało jeszcze trochę czasu postanowiłam przetestować kilka różnych przepisów na pierniki. Natknęłam się przypadkiem na przepis z mąki razowej i do razu pomyślałam że muszę go wypróbować. Jest to miła odmiana od wszystkich słodziutki...

Doskonały do chleba bądź na obiad np z surówką i kaszą ;-)Składniki:250 g pieczarek1 szklanka czerwonej soczewicy+ szklanka wody2 cebule1 starta marchewkasól, pieprz do smakułyżka oleju kokosowego do smażeniaWykonanie:Cebulę i pieczarki drobno si...

Pewnie znawcy kuchni bułgarskiej zaraz zaprotestują przeciwko takiej nazwie potrawy, którą dziś prezentuję i pewnie będą mieć rację. Sama szukałam informacji co to jest gjuwecz i dowiedziałam się, że to rodzaj gulaszu przygotowywanego w ceramicznych na...

Z ciastem drożdżowym niezmiennie kojarzy mi się Babcia która uwielbiałam je robić i jeść. Pamiętam jak po upieczeniu potrafiłam delektować się nim nawet kilka dni. Popijając ciepłym mlekiem lub kawą. Ja do amatorów kilkudniowego ciasta drożdżowego nie ...

No tak, czas na przygotowywanie nieśpiesznych śniadań nie każdemu jest dany. Pamiętam sama jak jakiś czas temu nie zjadałam nic przed wyjazdem do pracy, tylko wpadając do biura przeżuwałam pośpiesznie bułkę kupioną w sklepie. Teraz mając trochę więcej ...

Dzisiaj mam dla Was przepis który znalazł się w najnowszym, wiosennym wydaniu magazynu FOOD culture. W najnowszym numerze znajdziecie więcej moim propozycji burgerowych ale także wiele innych, pysznych przepisów i nie tylko. Bo od tego numeru w naszym ...