Przepis na na deser truskawkowy prosty i smaczny

Miękki, z chrupiącą skórką. Idealny chleb na zakwasie. Pszenno- żytni, najsmaczniejszy. Sposób wykonania analogiczny do poprzedniego wpisu, różnią się natomiast proporcje, dzięki czemu chleb jest mniej wilgotny, mniej zbity, dużo bardziej miękki niż ps...

Kto pamięta brokuły z pieczarkami i kaszą gryczaną w ziołach prowansalskich z jogurtem? Wyglądają prawie tak samo jak dzisiejsze danie, ale w smaku totalne inny klimat. Z Włoch przenosimy się na daleki wschód, aby w tym daniu tym razem poczuć orient. Z...

Pierwszy dzień jesieni. W tym roku kalendarzowa wyjątkowo zgrała się z tą rzeczywistą, którą niepewnie obserwuję przez szyby zasnute cienkimi nitkami pajęczyn. Kaledarz nie kłamie; od dzisiaj nie możemy obrażać się na mgły, deszcze, chłodne poranki i w...

Ciasto z nadzieniem jabłkowym i nutą prażonego sezamuCiasto z jabłkami i prażonym sezamem1 kostka masła (200g)1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki6 jajek1,5 łyżeczki proszku do pieczenia6 jabłek3 łyżki sezamuPiekarnik nagrzewamy do 175 stopni.Masło rozp...

To już chyba ostatnie ciasto ze śliwkami w tym sezonie. Lekko kwaskowe, przyjemnie kruche. Warstwa śliwek pokryta jest cienką bezą (której niestety nie widać na zdjęciach) i pyszną warstwą pokruszonego ciasta kruchego. Szybkie i łatwe ciasto na letnie ...

Ostatnio u mnie tylko przekąski, mieliśmy małą imprezę i udało mi się nawet cyknać zdjęcie. Więc proszę bardzo częstujcie się przepisem.Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiegopomidorki koktajlowezielone pesto (bazyliowe)sól iPrzygotowanie:Ciasto fra...

Składniki:3 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 zboża (pszenna, żytnia i orkiszowa)15 g drożdży1 łyżeczka soli3 łyżki oleju2 łyżki otrąb gryczanych1 szklanka wody letniej3 łyżki słonecznikaDrożdże rozkruszyć do kubka z 3 łyżkami letniej wody. Rozmieszać. N...

Ten, kto wymyślił Internet, zrobił to na moją zgubę. Doskonale zdaję sobie sprawę, że to pożeracz czasu - zdjęcia czy filmiki można oglądać godzinami, tak samo rozmawiać z ludźmi, których nigdy się na oczy nie widziało, a wydaje się, że są nam bliżsi o...

To już cztery lata. C z t e r y !Nie sądzicie, że to całkiem sporo czasu? :)Wiecie, ilekroć siadam do napisania 'rocznicowego' posta, zawszetowarzyszymi wrażenie swoistego deja v. W zeszłym roku, jakże było podobnie! A jednocześnie ja...

Składniki:200 g fasoli mung1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki papryki wędzonejsól i pieprz świeżo mielonyciasto3 szklanki mąki pszennej2 jajka1 kostka margaryny palmy4 dag drożdży3/4 szklanki mlekałyżeczka cu...

Oduczyłam się spać do południa. Kiedyś potrafiłam, i to bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Dziś budzę się najpóźniej o ósmej rześka i wypoczęta, z ochotą witając kolejny dzień. Taki luksus nie spotyka mnie bowiem codziennie. Miło, tak dla odmiany, ws...

Wróciłam.W sobotę po południu wróciliśmy do domu. Szczęśliwi, uśmiechnięci, nawet lekko opaleni, choć wakacje spędzamy w tym roku w Danii. Mieliśmy jednak dużo szczęścia - cały tydzień słonko grzało, a deszcz, jeśli już, padał tylko w nocy; a i t...

Zapowiada się intensywny weekend. Najpierw spotkanie, po którym nie do końca wiem, czego się spodziewać, ale może wyniknie z tego coś dobrego. Później wieczór w towarzystwie współpracowników C.; pociesza mnie myśl, że w planie jest pięciodaniowa kolacj...

Jak ten czas leci... I nie mam tu na myśli (zupełnie wyjątkowo!) zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia. Moim oczom, zupełnie niespodziewanie, w statystykach bloga ukazała się liczba tysiąc. A po chwili tysiąc i jeden. Z wrażenia aż ...

Wróciliśmy z podlewania ogrodu, zasiadłam w papasanie i sącząc inkę zaglądam w końcu na bloga, żeby podzielić się nowinami. Po kilku ciepłych dniach i chłodnych nocach, które powstrzymują ślimaki od inwazji na nasze kiełki, w ogrodzie zapanowała prawdz...

W prezencie ślubnym dostaliśmy coś, co dawno sami chcieliśmy sobie sprawić - grill elektryczny. Niestety, nie posiadamy ogrodu, więc o węglowym nie ma mowy. Na pierwszy ogień poszła kaczka w aromatycznym, korzenno-owocowym sosie, który pewnie jeszcze w...